The one with all the tastes
19. 03. 2012
Καιρό είχα να δω μια αξιόλογη ταινία… Μια ταινία που να με ενθουσιάσει, να με αγγίξει, να μου προκαλέσει σκέψεις και συναισθήματα, να επαναφέρει στο προσκήνιο τους προβληματισμούς μου σχετικά με τις προτεραιότητες που έχω θέσει στη ζωή μου αλλά και για το τι πραγματικά έχει αξία σε αυτή τη ζωή.
Το 50/50 είναι εμπνευσμένο από την αληθινή ιστορία ενός 27χρονου, ο οποίος διαγιγνώσκεται με μια σπάνια μορφή καρκίνου. Η ταινία εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο ο πρωταγωνιστής αντιμετωπίζει την ασθένειά του και όταν τελείωσε με άφησε με ένα έντονο αίσθημα κάθαρσης… Ο πολύ αγαπημένος μου Joseph Gordon-Levitt (γνωστός και από τις ταινίες 500 days of Summer και Inception), είναι για μια φορά ακόμα απολαυστικός, εκφραστικός, αξιαγάπητος, αληθινός… Η ταινία ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στην κωμωδία και το δράμα, στο άσπρο και το μαύρο, ακριβώς όπως και η ίδια η ζωή… Ίσως από κάποια στιγμή και μετά να γίνεται προβλέψιμη, αλλά προσωπικά δεν ενοχλήθηκα ιδιαίτερα… Λάτρεψα τη σκηνοθεσία και τη μουσική επένδυση… Μια ματιά στο trailer μπορεί να σας διαφωτίσει και να σας κάνει να τη βάλετε στη λίστα με τα προσεχώς:

Μια τέτοια ταινία απαιτεί και το κατάλληλο σκηνικό… απαλός φωτισμός, χουχούλιασμα στον καναπέ αγκαλιά με την κουβερτούλα και 1-2 ντουζίνες μπισκότα τα οποία βυθίζονται σε ζεστό γάλα προτού λιώσουν στο στόμα μας. Αφράτα σοκολατένια μπισκότα που έχουν αρωματιστεί διακριτικά με πορτοκάλι και έχουν βουτηχτεί κατά το ήμισυ σε λευκή σοκολάτα. 50/50 και αυτά λοιπόν! Το καλύτερο συνοδευτικό για μια ταινία που πιθανολογώ ότι θα σας αφήσει με ένα πολύ γλυκό συναίσθημα…

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Υλικά για 22 μπισκότα
100 γραμμ. ζάχαρη
180 γραμμ. βούτυρο
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 βανίλιες
40 γραμμ. κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
280 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γραμμ. λευκή σοκολάτα λιωμένη

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ξύσμα και τις βανίλιες και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγη ώρα ακόμα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και σιγά-σιγά ρίχνουμε το μίγμα του αλευριού στο μίγμα ζάχαρης-βουτύρου. Δουλεύουμε το μίγμα με τα χέρια μας, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη. Την πλάθουμε σε μπαλάκια, τα οποία τοποθετούμε στο ταψί. Τα πιέζουμε με το χέρι μας ή με την ανάποδη ενός ποτηριού να πλατύνουν ομοιόμορφα. Διορθώνουμε το σχήμα τους και ψήνουμε τα μπισκότα για 12-14′ περίπου. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
Τοποθετούμε τη λιωμένη σοκολάτα σε μπολ και βουτάμε μέχρι τη μέση τα μπισκότα. Τα αραδιάζουμε πάνω σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας που έχουμε στρώσει στον πάγκο της κουζίνας. Αφού κρυώσει και στερεοποιηθεί η σοκολάτα, τα διατηρούμε σε αεροστεγές δοχείο.

Print this pageShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

22 απαντήσεις στο “Μπισκότα ασπρόμαυρα και το 50/50”

  1. Ο/Η Marί λέει:

    Η ταινία φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα!! και με τα μπισκοτάκια για παρέα θα ήταν και απολαυστική!!
    Φιλιά πολλά.

  2. Ο/Η Penelope λέει:

    Ειδικότητα σου καλή μου κάθε είδους μπισκότο! Συναρπαστικά κι’ αυτά όπως και τα υπόλοιπα που έχω διαβάσει μέχρι τώρα :-)
    Καλή εβδομάδα σου εύχομαι Ερμιόνη.

  3. Ο/Η eleni λέει:

    Εγώ την έβαλα στα προσεχώς… πρέπει να είναι πολύ καλή…
    Τα μπισκότα σου, εξαιρετικά!!!
    Πολλά φιλιά και μια καλημέρα εύχομαι!!!

  4. Ο/Η Tina λέει:

    I have been wanting to see that movie ever since they started advertising it! Glad you enjoyed it.
    Your cookies look delicious. I love that they are opposites from what I usually see which is a white cookie with dark chocolate. Nice tasty change of pace here. Also, I like how the cookie has all the crackly appearance. No doubt a tasty one for the cookie jar! Have a great day!

  5. Ο/Η ΕΛΕΝΗ λέει:

    Καλημέρα Ερμιόνη μου και καλή εβδομάδα!!!Τη ταινία αυτή θέλω και γω πολύ να τη δω είναι πολύ καλή!!!Τα μπισκοτάκια σου είναι καταπληκτικά!!!Η αλήθεια είναι πως τα λιγουρεύτηκα έτσι πως ποζάρουν αχ…!!!Φιλάκια πολλά!!!

  6. Ο/Η Eri λέει:

    Καλησπέρα φιλενάδα μου, αν το σκεφτείς 50/50 are our chances always and anyways..
    Τέλεια τα μπισκοτάκια και τώρα τα είδε και ο μικρός μου στην οθόνη και μου τραβάει το μπατζάκι φωνάζοντας «Να κάνουμε cookies mommyyyy!!!»
    Φιλιά πολλά!!

  7. Ο/Η Ξανθή λέει:

    Εγώ με όλα τα μπισκοτοειδή δεν τα πάω και τόσο καλά αλλά δεν μπορώ να μη θαυμάσω τα δικά σου, έτσι μισά μισά που ποζάρουν!!

  8. Την σημείωσα και την έβαλα στο πρόγραμμα για να την φτιάξω!

  9. Είναι τέλεια τα μπισκότα σου για να τα φτιάξω με την μικρή μου.
    Προσωπικά είμαι περισσότερο των σειρών αλλά αφού την ταινία τη συστήνεις εσύ θα τη βάλω στο πρόγραμμα.
    Φιλιά πολλά.

  10. Ο/Η Cooking etc. λέει:

    Και σινεφίλ και μαγείρισσα! Και την ταινία θα δώ και τα μπισκότα θα δοκιμάσω! Καλή εβδομάδα να έχουμε!

  11. Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Εχω 50/50 πιθανότητες τέτοια ώρα που ήρθα να βρω έστω και ένα μπισκοτάκι, βασίζομαι στην καλή μου τύχη να μου τύχει το θετικό πενηντάρι;-)
    Εχεις γίνει η γκουρού των μπισκότων Ερμιονάκι, δεν το συζητώ!
    Το ένα πιο λαχταριστό από το άλλο!
    Φιλάκια, καλή βδομάδα!

  12. Ο/Η Μelina λέει:

    Τα μπισκότα φαίνονται πεντανόστιμα!!
    Μιαμ μιαμ!
    Όσο για την ταινία, πρέπει να είναι πολύ καλή!
    Καλώς σε βρήκα!

  13. Ο/Η Angelique λέει:

    Ερμιόνη μου, η ταίνια φαίνεται ενδιαφέρουσα!!!
    Όσο για τα μπισκότα θα τα δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!!Χθες έκανα πάλι αυτά με τη nutella!!!Τι να κάνω και εγώ, σαν παιδί που’μαι(χα,χα) έχω κόλλημα με τη nutella!!
    Καλό βράδυ!!

  14. Ο/Η Χρυσαυγή λέει:

    Με την ταινία την τόσο ενδιαφέρουσα, και τα μπισκότα παραμάσχαλα, απορρώ πως σας γλίτωσαν αυτά τα 5 για να τα φωτογραφήσεις!!!!!!!!

    Η συνταγή μου αρέσει!
    Και η διχρωμία μου αρέσει!!!

    Φιλιά!

  15. Ο/Η Μarion, λέει:

    Από την περιγραφή και το trailer φαίνεται ενδιαφέρουσα η ταινία.

    Tα μπισκότα σου Ερμιόνη μου είναι τέλεια, πολύ ωραία και σε εμφάνιση.

    Φιλιά

  16. Καιρό έχει κάποιος να μου προτείνει ταινία! Εσύ κερνάς και μπισκότα..μια χαρά!

  17. Ο/Η mia xara λέει:

    Καλημέρα Ερμιόνη μου,τα μπισκοτάκια δείχνουν πολύ όμορφα, σίγουρα θ’αρέσουν ιδιαίτερα στο έτερό μου ήμισυ που έχει αδυναμία στην άσπρη σοκολάτα..Φιλιά!

  18. Ο/Η Ερμιόνη λέει:

    Καλημέρα σε όλους! Χαίρομαι που βρήκατε ενδιαφέροντα τόσο την ταινία όσο και τα μπισκοτάκια!
    Ειδικότερα:
    Πηνελόπη μου, η αλήθεια είναι ότι έχω μια αδυναμία στα μπισκότα! Είναι νομίζω η αγαπημένη μου παρασκευή και σκοπεύω να φτιάξω και να δοκιμάσω όσες περισσότερες γεύσεις μπορώ!
    Ελενάκι μου καλά έκανες και έβαλες την ταινία στα προσεχώς! Πιστεύω ότι θα σου αρέσει!
    Ελένη, να τη δεις, να τη δεις!!!
    Έρη μου, χα χα χα!!! Να ζουμπήξεις μία το μαγουλάκι του μικρούλι από μένα!
    Ξανθή μου ευχαριστώ πολύ!
    Βασούλα να τα φτιάξεις τα μπισκοτάκια και να μου πεις εντυπώσεις! Της Ειρήνης συγκεκριμένα! :)
    Στέλλα μου κι εμείς βλέπουμε παααάρα πολλές σειρές! Πολλές όμως! Κι εμείς τις προτιμάμε, γιατί οι ταινίες των τελευταίων χρόνων μας έχουν κουράσει. Η συγκεκριμένη θα έλεγα ότι αποτελεί μια φωτεινή εξαίρεση!
    Cooking etc. ναι ναι δηλώνω σινεφίλ! Κατά καιρούς εκφέρω γνώμη για ταινίες που έχω δει!
    Γκουρού των μπισκότων!! Πολύ μου άρεσε Έλενα, χα χα!! Στο έχω ξαναπεί, σου έχω αδυναμία, οπότε για σένα πάντα όλο και κάτι θα βρίσκεται!
    Μελίνα καλώς όρισες λοιπόν!
    Αγγελική μου, απ’ ότι καταλαβαίνω είσαι κι εσύ του κλαμπ νουτέλα ε;;; :)
    Χρυσαυγή μου, άστα, έδωσα τον υπέρ πάντων αγών για να διασώσω αυτά τα 5!! Πάλι καλά δε λες;;;
    Βέρα μου όπως βλέπεις προσφέρω πλήρες πακέτο!!
    Χαρά μου, εφόσον ο σύζυγος έχει αδυναμία στη λευκή σοκολάτα, πιστεύω ότι θα τα ευχαριστηθεί αυτά τα μπισκοτάκια!!

  19. Ο/Η ΕΥΓΕΝΙΑ λέει:

    Πάντα προσεγμένες οι αναρτήσεις σου, Ερμιόνη μου!!

  20. Ο/Η Ειρήνη λέει:

    omorfa ta mpiskotakia sou k sigoura polu geustika!

  21. Ο/Η mm_skg λέει:

    Αχ και να ειχα ενα μπισκοτακι τωρα!
    Πολυ ωραιο το μπλογκ σου Ερμιονη!
    Θα τα λεμε!

  22. Ο/Η just angelina λέει:

    pwpw auta ta mpiskota fainontai pentanostima!!

    Tin tainia auti thelw na tin dw, elpizw kapooia stigmi na to kataferw!

    Fili.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *