The one with all the tastes
24. 12. 2012
Chocolate-snowball-cookies

Ακόμα θυμάμαι τους κουραμπιέδες που έφτιαξα πέρυσι. Και πώς να μην τους θυμάμαι άλλωστε… Ήταν αυτό που λέμε «επική αποτυχία»! Συνταγή του εγγυημένου κυρίου Παρλιάρου, οπότε τι νομίζετε ότι πήγε στραβά; Θα σας πω… Ακολούθησα τη συνταγή σχεδόν κατά γράμμα. Έκανα μόνο μία μικρή, τόσο δα μικρούλα αλλαγή: αντί για βούτυρο γάλακτος χρησιμοποίησα becel!

Δεν είχα φανταστεί επουδενεί τις τραγικές συνέπειες μιας τέτοιας αντικατάστασης. Τα μπισκότα αυτά ήταν σκληρά και κάπως άγευστα και με εξαίρεση το στρογγυλό σχήμα και τη χιονισμένη άχνη ζάχαρη στην επιφάνειά τους, σε τίποτα δε θύμιζαν τους κλασσικούς κουραμπιέδες.

Αν δεν πάθεις όμως δε μαθαίνεις, σωστά; Αν με ρωτήσετε τώρα να σας πω ποιο είναι το μυστικό για ωραίους κουραμπιέδες, θα σας πω χωρίς δεύτερη σκέψη ότι είναι το βούτυρο καλής ποιότητας και το καλό χτύπημά του με την άχνη ζάχαρη. Τότε όμως ήμουν πεπεισμένη ότι δεν μπορεί, κάποιος τρόπος θα υπάρχει για να ελαφρύνουν κάπως από το θερμιδικό τους φορτίο. Κουραμπιές και light όμως δεν γίνεται προφανώς. Παρά τις φιλότιμες προσπάθειες που καταβάλαμε, οι περισσότεροι από εκείνους τους «κουραμπιέδες» κατέληξαν στον κάδο της κουζίνας.

Φέτος όμως ήμουν προετοιμασμένη για τη ρεβάνς. Και επιτρέψτε μου να σας πω ότι νιώθω πραγματικά υπερήφανη για αυτή την παρτίδα. Το σπίτι μας μοσχοβόλησε από το πλούσιο άρωμα του βουτύρου ενώ η υφή αυτών των κουραμπιέδων είναι ακριβώς όπως πρέπει, αφράτη αλλά παράλληλα ελαφρώς τριφτή, τέτοια που να νιώθουμε την κάθε δαγκωνιά να λιώνει στο στόμα. Και αυτή η σοκολατένια γεύση τους, απλά ονειρεμένη! Α ναι, δεν σας είπα… αυτοί οι κουραμπιέδες δεν έχουν αμύγδαλο (ας όψεται το Φιφίνι για χάρη του οποίου αποφεύγουμε τους ξηρούς καρπούς) και είναι ενισχυμένοι με πολύ κακάο!

Όσο και να μου αρέσει να δοκιμάζω καινούριες συνταγές, πιστεύω ότι σε κάθε σπίτι πρέπει να υπάρχουν μερικά φαγητά ή γλυκά «θεσμός». Γεύσεις κλασικές και αγαπημένες για τις οποίες να ανυπομονούμε και να θέλουμε να απολαμβάνουμε ξανά και ξανά με την ίδια ευχαρίστηση. Κάτι μου λέει λοιπόν ότι αυτός εδώ είναι ο κουραμπιές μας…

Μέσα από την καρδιά μου σας εύχομαι Καλά Χριστούγεννα και μαζί με τον Κωστή σας ευχαριστούμε θερμά για τα πολύ γλυκά και εγκάρδια σχόλια που αφήσατε στην προηγούμενη ανάρτηση!

Κουραμπιέδες με κακάο
(προσαρμογή συνταγής από το περιοδικό Γλυκές Ιστορίες – τεύχος 27 – Δεκέμβριος 2012)

Chocolate-snowball-cookies

Υλικά για 24 κομμάτια:
300 γραμμ. βούτυρο γάλακτος
100 γραμμ. ζάχαρη άχνη
570 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
70 γραμμ. κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 σφηνάκι κονιάκ

Και ακόμα:
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Chocolate-snowball-cookies

Εκτέλεση:
Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, για 20′ περίπου. Στο τέλος του χρόνου, το μίγμα μας πρέπει να μοιάζει με σαντιγί.

Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και σιγά-σιγά προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού. Ρίχνουμε και το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο και πολύ μαλακό μίγμα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς με αέρα και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί. Πλάθουμε τη ζύμη σε κουραμπιέδες στρογγυλούς με διάμετρο 4 εκ. περίπου και τους τοποθετούμε πάνω στο ταψί. Τους ψήνουμε για 25′, μέχρι να σκάσει η επιφάνειά τους.

Βάζουμε άφθονη άχνη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και αφού κρυώσουν λίγο οι κουραμπιέδες τους βουτάμε μέσα στη ζάχαρη, φροντίζοντας να καλυφθούν καλά από όλες τις πλευρές.
Τους αφήνουμε να κρυώσουν καλά, γιατί αλλιώς διαλύονται. Τους μεταφέρουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε την επιφάνειά τους με επιπρόσθετη ζάχαρη.

Chocolate-snowball-cookies
Tweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someoneShare on FacebookPrint this page

53 απαντήσεις στο “Σοκολατένιοι κουραμπιέδες και Καλά Χριστούγεννα!”

  1. Ο/Η me (maria) λέει:

    Όχι δε θα παρασυρθώ να τους φτιάξω…όχι ακόμα τουλάχιστον..χαχα!!
    Πραγματικά το μυστικό στους κουραμπιέδες είναι το καλό βούτυρο..η ζάχαρη και άχνη να μην είναι την κάνει τη δουλειά της, αφού θα χτυπηθεί αλύπητα έτσι κι αλλιώς με το βούτυρο..
    Καλά Χριστούγεννα να περάσετε με υγεία και αγάπη…χρόνια πολλά!!

  2. Ο/Η Αρμονία λέει:

    ..κι εγώ θα τους αφήσω για αργότερα!!άλλωστε δεν προλαβαίνω να τους φτιάξω..μμμ…και φαίνονται τέλειοι!!!
    Πάντως εγώ τους φτιάχνω με αγνό παρθένο ελαιόλαδο και μπορώ να πω ότι τους αγαπούν όλοι στην οικογένεια!
    Καλά Χριστούγεννα με υγεία, χαρά & αρμονία.

  3. Ο/Η Ξανθή λέει:

    Εγώ πολύ θα ήθελα να δοκιμάσω τους δικούς σου!!
    Χρόνια Πολλά και καλές γιορτές!!
    Πολλά φιλιά

  4. Ο/Η sundayspoon λέει:

    Υπέροχοι οι κουραμπιέδες σου!
    Καλά Χριστούγεννα Ερμιόνη μου! Να περάσετε υπέροχα μαζί με το νέο μέλος της οικογένειας! Πολλά φιλιά!

  5. Ο/Η Penelope λέει:

    Βρε συ Ερμιόνη, άφησες τις μπεμπούλες και έπιασες τους σοκολατένιους κουραμπιέδες;;

    Καλά και νόστιμα Χριστούγεννα να έχετε γλυκιά μου. Και ότι πιο όμορφο να «στολίσει» τις ζωές σας σαν άχνη ζάχαρη :-))

  6. Ο/Η Amelie λέει:

    Πολύ λαχταριστοί οι κουραμπιέδες! Να έχετε όμορφες γιορτές Ερμιόνη μου, με υγεία και…αρκετή δόση από αντοχές!!! Πολλές ευχές!

  7. Ο/Η Nasia λέει:

    τους φτιάχνω ΤΩΡΑ!!!!!
    δεν τρωω κουραμπιέδες με αμύγδαλο ,εγω τους φτιάχνω με κάσιους ,αλλά τι να σου πω!!!δεν εχω νιώσει τέτοια λιγούρα για κουραμπιέ μέχρι που είδα τους σοκολατένιους!!!!πάω να ψωνίσω!!!!!
    καλά Χριστούγεννα!

  8. Ο/Η Ειρήνη Ε. λέει:

    Πράγματι κάποια πράγματα είναι θεσμός, όπως λες και εσύ. Κάτι τέτοιο συμβαίνει και με τους κουραμπιέδες! Θέλουν το σωστό βουτυράκι! Κουραμπιές και λάιτ, γίνεται;;
    Ωραίοι οι σοκολατένιοι κουραμπιέδες, διαφορετική γεύση και πρόταση. Και του χρόνου, Ερμιόνη! Να περάσετε καλά Χριστούγεννα!
    Χρόνια πολλά.

  9. Ο/Η M M λέει:

    Ετσι ειναι Ερμιονη μου, ο κουραμπιες θελει το βουτυρακι του, ας μην ξεχναμε οτι ειναι απλα μια τριφτη ζυμη με βουτυρο (pasta frolla οπως λενε οι Ιταλοι) και δεν γινεται οπως πρεπει ουτε με υποκαταστατα ουτε με λαδι. Εγω πηγα ενα βημα παραπερα και χρησιμοποιησα και κατι ακομη, η συνταγη στα προσεχως…
    Παντως το φετεινο σου εγχειρημα στεφτηκε με απολυτη επιτυχια! Ζηλεψα, θα δοκιμασω να φτιαξω κι εγω με σοκολατα!
    Τις θερμοτερες ευχες μου, να περασετε υπεροχα και να χαιρεσαι τις κοπελλες σου!
    Φιλια!

  10. Ο/Η The Dark Chef λέει:

    Συμφωνώ απολύτως, κουραμπιές και light δε γίνεται! Γιορτές έχουμε εξάλλου, άμα δεν κυλιστείς στο βούρκο του βουτύρου, της σοκολάτας και της ζάχαρης τώρα, τότε πότε θα το κάνεις? :))
    Έχω φτιάξει κι εγώ παρόμοιους σοκολατένιους κουραμπιέδες και γίνονται όνειρο! Φαντάζομαι πόσο νόστιμοι θα βγήκαν οι δικοί σου!
    Να περάσεις όμορφα Ερμιόνη μου, καλές και χαρούμενες γιορτές σου εύχομαι και δώσε extra φιλιά στα κορίτσια σου! :)

  11. Καλά βρε μανούλα, πώς βρίσκεις τον χρόνο με νεογέννητο μωράκι να μας γράφεις;;; Μάλλον μας αγαπάς πολύ και δε θέλεις να μας αφήσεις Χριστουγεννιάτικα χωρίς τις λαχταριστές σου γευστικές προτάσεις!

    Και εμείς σε αγαπάμε Ερμιόνη μου! Σου εύχομαι ολόψυχα ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!! Να τα περάσετε υπέροχα!

    Στο θέμα φαγητού και επιδορπίου (και όχι μόνο βέβαια – απλά αυτά τα δύο σχολιάζω), τυχεροί όσοι καθίσουν στο γιορτινό σας τραπέζι ;)

    Φιλάκια πολλά xxx

  12. Ο/Η DIMI λέει:

    Χρόνια πολλά Ερμιόνη μου!Καί τού χρόνου!Τήν ίδια συνταγή έφτιαξα καί εγώ μέ άρωμα βανίλιας!!Τό μυστικό είναι στό καλό χτύπημα τού βούτυρου μέ τήν άχνη!!Αλλά και οι σοκολατένιοι σου θά είναι φανταστικοί!Νά χαίρεσαι τίς ζουζούνες σου!!Καλά Χριστούγεννα!!Φιλάκια!!

  13. Ο/Η Γεωργία(keywoman) λέει:

    η αλήθεια είναι πως τους κουραμπιέδες μπορώ άνετα να τους προσπεράσω και αυτά τα Χριστούγεννα,έχω να φάω πολλά χρόνια.Τα μελομακάρονα όμως….και φέτος θα φάω πολλά πολλά…..τρελαίνομαι για μελομακάρονα!Βέβαια οι δικοί σου κουραμπιέδες είναι τόσο διαφορετικοί που ήδη μου τρέχουν τα σάλια….

    Φιλιά Ερμιόνη μου και καλά Χριστούγεννα σε εσένα και την υπέροχη οικογένειά σου!

  14. Ο/Η peps λέει:

    Πρωτότυποι!!!!
    Καλά Χριστούγεννα Ερμιόνη μου σε όλη την οικογένεια!!

  15. Ο/Η ΕΛΕΝΗ λέει:

    Ερμιόνη μου το φετινό σου εγχείρημα φαίνεται άκρως επιτυχημένο!!!Δείχνουν πραγματικά απίθανοι.
    Καλές γιορτές, Καλά Χριστούγεννα με αγάπη και υγεία!!!Να περάσετε όμορφα!!!
    Φιλιά πολλά!!!

  16. Ο/Η Beauty Follower λέει:

    Χαρουμενα και γλυκα χριστουγεννα να εχεις!

  17. Ο/Η Foteini Thes λέει:

    Ερμιόνη μου !!!Βρήκες χρόνο να κάνεις κουραμπιέδες,να βγάλεις φωτογραφίες,να γράψεις συνοδευτικό κείμενο και να μας τους χαρίσεις!!!!
    Τι όμορφο χριστουγεννιάτικο δώρο μας έκανες!
    Πραγματικά πρέπει να αισθάνεσαι πολύ περήφανη για την επιτυχία της συνταγής..την εκπληκτική εμφάνιση των κουραμπιέδων με το βαθύ σοκολάτένιο χρώμα,το …σωστό αρωματικό βούτυρο,το άφθονο χιονένιο πασπάλισμα της άχνης ζάχαρης!!!Τι ωραία λύση για αυτούς που δεν μπορούν να φάνε ξηρούς καρπούς..ή για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!Υπέροχοι.Απλά υπέροχοι.
    Εύχομαι -και είμαι σίγουρη-,ότι τα φετινά Χριστούγεννα θα είναι ξεχωριστά για εσάςΗ ευτυχία τρύπωσε στο σπιτικό σας με τη γλυκειά μορφή μιας νεογέννητης μπέμπας!Που ήρθε σαν χριστουγεννιάτικο δώρο,το πιο ακριβό,να χαρίσει ευλογία ,χαρά και ισορροπία.Μία αδελφούλα για την Ιφιγένεια πολύτιμη και ξεχωριστή!Να περάσετε πολύ όμορφα!Να βιώσετε τις άγιες αυτές μέρες στο μέγιστο με τα παιδιά σας και να μη ξεχνάτε ποτέ ότι η αγάπη είναι το πολυτιμότερο δώρο για τα παιδιά!Φιλιά πολλά,πολλά.

  18. Ο/Η Parents Land Gr λέει:

    Καλα Χριστουγεννα!

  19. Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Υπέροχοι, υπέροχοι, υπέροχοι!
    Καλές γιορτές Ερμιονάκι μου, εύχομαι να είναι οι πιο όμορφες γιορτές για σένα, μιας και νομίζω ότι έχεις το πιο όμορφο δωράκι φέτος!
    Εύχομαι κάθε χαρά και ευτυχία στην οικογένειά σου!
    Φιλιά πολλά!

  20. Ο/Η Dimitra λέει:

    Αν υποψιαστώ ότι κατάφερες και έφτιαξες και κουραμπιέδες με ένα βρέφος και ένα μικρό παιδί να τριγυρίζει ανάμεσα στα ποδαράκια σου, θα υποκλιθώ στην μεγαλειότητά σας κυρία Ερμιόνη μου!!!
    Συγχαρητήρια για τους πετυχημένους κουραμπιέδες! Καλά που μας είπες το μυστικό γιατί μια φορά είχα φτιάξει, δεν θυμάμαι τι έκανα λάθος αλλά βγήκαν χάλια!
    Καλά Χριστούγεννα κουκλιτσα μανουλίτσα γλυκιά με την μεγάλη πλέον οικογένειά σας!!!

  21. Ο/Η Eleanna λέει:

    Μ’αρέσει φοβερά η ιδέα για σοκολατένιους κουραμπιέδες! ¨Μ’άρεσει που είναι άσπροι από έξω, δαγκώνεις και -έκπληξη!- είναι σοκολατένιοι μέσα :) Καλά Χριστούγεννα, να έχετε κάθε ευτυχία στην οικογένειά σου!!

  22. Ο/Η princess λέει:

    Δεν σε πιστεύω βρε Ερμιόνη μου! Τι υπέροχα πράγματα έφτιαξες πάλι!!! Μπράβο κοριτσάκι μου!

  23. Ο/Η Eleni λέει:

    Σοκολατοχιονισμένοι κουραμπιέδες, μιαμ! Καλά Χριστούγεννα και χαρούμενες γιορτές σε εσένα και την οικογένειά σου Ερμιόνη μου!!

  24. Ο/Η Ροδανθη λέει:

    Χρόνια πολλά Ερμιόνη μου καλές γιορτές να χαίρεσαι την οικογένειά σου με υγεία κι ευτυχία.
    Φιλιά πολλά!!!!

  25. Ο/Η para-kelsoscooks λέει:

    Συμφωνώ απολύτως μαζί σου Ερμιόνη ,ότι το βούτυρο κάνει την διαφορά.
    Ο κουραμπιές δεν θέλει απλώς βούτυρο, αλλά βούτυρο γάλακτος.
    Χρόνια πολλά με υγεία.

  26. Ο/Η Μarion, λέει:

    Δεν ξέρω για τους περσινούς αλλά αυτοί είναι πολύυυυυυ επιτυχημένοι Ερμιόνη μου.
    Και του χρόνου.

    Σ ευχαριστώ για τις ευχές που μου άφησες :)
    Καλά Χριστούγεννα και σε σας,με υγεία και πολύ αγάπη για την ευτυχισμένη οικογένειά σου.

    Φιλιά πολλά :)

  27. Ο/Η mia xara λέει:

    Πολύ όμορφη παραλλαγή,Ερμιόνη μου!! Εύχομαι σε σένα και την οικογένειά σου να περάσετε Χαρούμενα Χριστούγεννα και Καλή Χρονιά, πάντα με υγεία και χαρά! Φιλάκια!

  28. Ο/Η Tante Kiki λέει:

    Ύπέροχοι οι σοκολατένιοι κουραμπιέδες Ερμιόνη μου!! Σας εύχομαι υγεία, αγάπη κι ευτυχία. Να περάσετε πανέμορφα τις όμορφες αυτές μέρες!
    Φιλιά

  29. Ο/Η Stone λέει:

    Χρόνια Πολλά Ερμιόνη μου!!Και του χρόνου τα κουραμπιεδακια σου!!Φέτος εφτιαξα μονο μελομακαρονα αλλα ισως προλάβω να φτιαξω και κουρμαπιεδες τις επόμενες μερες.Να περασετε όμορφα και οικογενιακά, σε φιλώ!!

  30. Ο/Η Conna λέει:

    Χρόνια Πολλά Ερμιόνη μου.

    Να περάσετε υπέροχα με τις δεσποινίδες σας !

    Και του χρόνου με υγεία.

    Οι κουραμπιέδες σου μου κλείνουν το μάτι … μπήκαν στα «προσεχώς».

    Φιλιά

  31. Ο/Η Neli λέει:

    Χρόνια πολλά,υγεία και τύχη και ότι καλύτερο για την οικογένεια σου,καλή χρονιά, φιλιά.

  32. Ο/Η Martha λέει:

    Ερμιόνη μου, χρόνια πολλά σε σένα και στην όμορφη οικογένειά σου, και γλυκά όπως τα φοβερά αυτά κουραμπιεδάκια που έφτιαξαν τα χρυσά χεράκια σου!

  33. Ο/Η Athina(Sugar Buzz) λέει:

    Ερμιόνη μου χρόνια πολλά με υγεία κ ευτυχία! Σου λέω απο αυτό το ποστ και τις ευχές μου για το νέο μέλος της οικογένειας! Να σας ζήσει και το νέο έτος να σας βρει ακόμα πιο ευτυχισμένους!!

  34. Ο/Η crispy λέει:

    Ερμιόνη, Χρόνια Πολλά! Εύχομαι να περνάτε πολύ όμορφα και…πολύ γλυκά τις μέρες αυτές των γιορτών!

  35. Ο/Η Helen Gr λέει:

    Εορταστική, πλούσια, υπέροχη συνταγή! Αγαπημένη σοκολάτα, ακόμα και σε κουραμπιέδες! Μπράβο, Ερμιόνη μου!
    Και του χρόνου να είσαι καλά!
    Καλές γιορτές, με υγεία και αγάπη!
    Φιλάκια.

  36. Ο/Η ElenArt λέει:

    Ερμιονάκι μου….μπράβο σου που με δυο μωρά μας έδειξες και τους υπέροχους σοκολατένιους κουραμπιέδες σου. Χρόνια πολλά και Καλά να χαίρεσαι την οικογένειά σου και να είσαι πάντα γερή και δημιουργική. Φίλησέ μου το Φιφίνι και το μωράκι ιδιαιτέρως. Σ’αγαπώ και σε φιλώ….

  37. Ο/Η Χρυσαυγή λέει:

    Καλές γιορτές Ερμιόνη μου.
    Η τομή του σοκολατένιου κουραμπιέ που μας φωτογράφισες με έπεισε για το πόσο υπέροχοι μπορεί να είναι. Αλλωστε ο Παρλιάρος είναι εγγύηση.

    Με το καλό να υποδεχθείτε τη νέα χρονιά!! Φιλιά!

  38. Ο/Η Notoula λέει:

    Ερμιόνη μου έτσι μου έρχεται να πάω να τους φτιάξω τώρα η τρελή!Υπέροχοι οι κουραμπιέδες σου!
    Καλές γιορτές εύχομαι!

  39. Ο/Η Ειρήνη λέει:

    poly wraia h sokolatenia ekdoxh!tha toys dokimasw sigoura!

  40. Ο/Η thegreenmixer.com λέει:

    Πολύ πρωτότυποι και ξεχωριστοί οι κουραμπιέδες σου, είμαι σίγουρη ότι κανείς δεν θα μπορεί να αρνηθεί ένα τέτοιο ιδιαίτερο γλυκάκι.
    Χαράς στο κουράγιο σου που μπήκες στην κουζίνα τόσο σύντομα.
    Χρόνια πολλά, με υγεία, αγάπη και πολύ σοκολάτα!

  41. Ο/Η kiki λέει:

    Τι όμορφοι και γιορτινοί που δείχνουν! Καλή χρονιά να έχετε!

  42. Ο/Η Lila Xagorari λέει:

    Να ευχηθώ Καλή Χρονιά από καρδιάς, με υγεία, αγάπη, ευτυχία και πολλές νοστιμιές!!!

  43. Ο/Η athina μπασιούκα λέει:

    Ερμιόνη, οι κουραμπιέδες σου φαίνονται υπέροχοι. Ήδη δεν μπορώ να αντισταθώ στον συνδυασμό βούτυρο-άχνη. Αν προσθέσω και το κακάο, δεν θέλω να σκεφτώ τι θα γίνει. Φέτος κλείσαμε από κουραμπιέδες. Καθιερώνονται όμως για του χρόνου.
    Καλή Πρωτοχρονιά!

  44. Ο/Η Katerina λέει:

    Ερμιόνη μου να έχεις μια καλή και δημιουργική χρονιά αγκαλιά με την οικογένειά σου και τους δικούς σου ανθρώπους! Οι κουραμπιέδες είναι τέλειοι!

  45. Ο/Η Pela λέει:

    Εγώ γενικά τον κουραμπιέ δεν τον τιμάω αλλά έτσι σοκολατένιο που τον βλέπω τον λιμπίστηκα καλέ!!!
    καλή χρονιά φιλενάδα με υγεία, αγάπη και ευτυχία!
    φιλιάααααααα πολλάαααααα!!

  46. Ο/Η Kitchen Stories λέει:

    Καλή Πρωτοχρονιά και Καλή Χρονιά Ερμιόνη μου!

    Φιλιά στα κορίτσια!
    Z.

  47. Ο/Η Marί λέει:

    Φανταστικοί οι κουραμπιέδες!!
    Καλή χρονιά να έχετε κι ευτυχισμένη, χρόνια πολλά!!

  48. Ο/Η Neli λέει:

    Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία στο σπιτικό σου,φιλιά.

  49. Ο/Η Angelique λέει:

    Καλή χρονιά Ερμιόνη μου! Το 2013 να σου φέρει ό,τι πραγματικά επιθυμείς!!
    Να χαίρεσαι την οικογένεια σου και να είσαι πάντα γεμάτη εμπνεύσεις για νέες γευστικές δημιουργίες!

  50. Ο/Η Kamikaze λέει:

    Άψογοι οι κουραμπιέδες σου!Τα σέβη μου….αν μου είχες στείλει και μερικούς δεν θα με χάλαγε καθόλου!
    Καλημέρες….

  51. Ο/Η Litsa Ch λέει:

    Ω φαίνονται τόσο λαχταριστοί!!
    Αγαπώ πολύ πολύ τους κουραμπιέδες! Και έχεις δίκιο για το βούτυρο, είναι το Α και το Ω τους! Πάντα μου το έλεγε η μαμά μου…
    Πάντως καλά έκανες και πειραματίστηκες, μου αρέσουν οι πειραματισμοί. Γεμίζεις εμπειρίες.
    Φιλιά πολλά!!

  52. Ο/Η Anonymous λέει:

    miam miam!!!polu wraioi fainonte!!!an bazame kai anthonero kai amugdala pws lete na ginoun???

  53. Ο/Η Ερμιόνη λέει:

    @Ανώνυμο
    Καλησπέρα!
    Τα αμύγδαλα θα ήταν μια πραγματικά πολύ ωραία προσθήκη! Για το ανθόνερο ωστόσο δεν είμαι και τόσο σίγουρη, μιας που η γεύση των κουραμπιέδων είναι ιδιαιτέρως σοκολατένια, οπότε δεν ξέρω κατά πόσο θα ταιριάξουν τα 2 αυτά υλικά.
    Ελπίζω να βοήθησα!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *