The one with all the tastes
10. 10. 2014

τυροπιτάκια-χωρίς-φύλλο

Για το Cook, Craft, Create σας έχω ξαναμιλήσει.
Είναι ένα ηλεκτρονικό περιοδικό που δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία της Αθηνάς και στο οποίο συμμετέχουμε bloggers διαφόρων -ας πούμε- ειδικοτήτων.
Ιδέες για το παιδικό πάρτι, αλμυρές και γλυκές συνταγές, προτάσεις δημιουργικής απασχόλησης των παιδιών, πολλές χειροτεχνίες και συμβουλές διακόσμησης βήμα-βήμα είναι τα κυριότερα θέματα που παρουσιάζονται στο περιοδικό.

Πρόσφατα το Cook, Craft, Create απέκτησε τη δική του σελίδα, στην οποία μπορείτε πλέον να βρίσκετε συγκεντρωμένα και ταξινομημένα ανά κατηγορία όλα τα θέματα που έχουν δημοσιευτεί.

τυροπιτάκια-χωρίς-φύλλο

Το καινούριο τεύχος του περιοδικού είναι φυσικά αφιερωμένο στο φθινόπωρο.
Αυτή τη φορά φτιάξαμε για εσάς ένα ρολόι τοίχου από φελλό, πανεύκολα μαξιλαράκια λεβάντας για να είναι όμορφα αρωματισμένα τα συρτάρια σας και ένα φωτεινό πίνακα που θα στολίσει μοναδικά το σπίτι. Και ακόμα διακοσμήσαμε με φύλλα, ανακυκλώσαμε κορνίζες και ψήσαμε τα πιο εύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο.

τυροπιτάκια-χωρίς-φύλλο

Αυτά τα τυροπιτάκια λοιπόν τα λάτρεψα!
Είναι ιδανικά για τον μπουφέ και το πάρτι, μεταφέρονται πανεύκολα οπότε είναι ότι πρέπει για το σνακ του σχολείου ή του γραφείου και ετοιμάζονται απίστευτα γρήγορα.
Εάν έχετε μικρά παιδιά, αφήστε τα να σας βοηθήσουν στο ζύμωμα, από την εμπειρία μου σας διαβεβαιώνω ότι θα ενθουσιαστούν να φτιάχνουν και να πλαταίνουν μπαλίτσες με τα χεράκια τους.

Επέλεξα να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής άλεσης γιατί μου αρέσει η ιδιαίτερη γεύση του (και γιατί πλησίαζε επικίνδυνα η ημερομηνία λήξης του), αλλά εάν δεν σας αρέσει μπορείτε ασφαλώς να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Και αν νιώθετε δημιουργικοί, εμπλουτίστε τα τυροπιτάκια με τα αγαπημένα σας αλλαντικά, λαχανικά και αρωματικά. Παίξτε με τα υλικά, τις γεύσεις και τα χρώματα και δείτε ποια εκδοχή σας ταιριάζει περισσότερο.
Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ.

τυροπιτάκια-χωρίς-φύλλο

Τελειώνοντας να σας υπενθυμίσω ότι την προσεχή Τετάρτη θα γίνει η επίσημη παρουσίαση του βιβλίου μου στο Public Συντάγματος και θα είναι μεγάλη μου χαρά και τιμή να σας δω εκεί!
Μέχρι τότε μπορείτε να πάρετε μέρος σε αυτόν τον διαγωνισμό και να το κερδίσετε!

The one with all the tastes | Παρουσίαση βιβλίου

Print this pageShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

27 απαντήσεις στο “Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο”

  1. Ο/Η ελπίδα λέει:

    πολυ ωραια Ερμιονη μου!! Καλη αρχη στο βιβλιο σου!! Παντα επιτυχιες!! Πολλα φιλια

  2. Ο/Η Amelie λέει:

    Μμμμ!!! Νόστιμα τυροπιτάκια για το σχολείο και το γραφείο και το πάρτυ και το πικ-νικ και για πολλές άλλες περιπτώσεις!

  3. Ο/Η Dimi λέει:

    Καλημέρα Ερμιόνη ,μου!!Εύκολη συνταγή καί σίγουρα πεντανόστιμα τά τυροπιτάκια σου!!Θά τήν δοκιμάσω!!Καλή επιτυχία στό υπέροχο βιβλίο σου!!Καλό Σ/Κ!!Φιλάκια!

  4. Ο/Η Χρύσα λέει:

    Από τις πιο αγαπημένες γεύσεις!
    Όλο το τεύχος είναι γεμάτο με πολύ χρήσιμες και όμορφες ιδέες, κι αυτά τα τυροπιτάκια είναι σίγουρα must για φθινοπωρινό σνακ!
    Μου αρέσει πολύ η φωτογραφία με τα «παραταγμένα» τυροπιτάκια στο ταψί!

  5. Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Τυροπιτάκια που δεν θα αφήσουν αδιάφορα, μικρά και μεγάλα παιδάκια!!
    Ερμιονάκι μου εύχομαι κάθε επιτυχία στο βιβλίο σου, θέλω πολύ να είμαι εκεί και θα το προσπαθήσω.
    Πολλά πολλά φιλάκια!

  6. Ο/Η dolmadaki λέει:

    φοβερα τα τυροπιτακια!!! καλη επιτυχια στο βιβλιο και στο περιοδικο

  7. Ο/Η mookies λέει:

    Πανεύκολα και πολύ νόστιμα φαίνονται τα τυροπιτάκια Ερμιόνη μου! Καλή επιτυχία με την παρουσίαση του βιβλίου σου, ελπίζω να τα πούμε στην παρουσίαση που θα κάνεις όταν ανέβεις στη Θεσσαλονίκη.
    Πολλά φιλιά

  8. Ο/Η spoon-stories λέει:

    Εξαιρετικά κορίτσι μου. Τα έδειξα στη μητέρα μου και τρελάθηκε!!Κάθε επιτυχία σου εύχομαι για το βιβλίο σου.Σε φιλώ για καληνύχτα!

  9. Ο/Η Ελένη λέει:

    Αυτά τα τυροπιτάκια είναι στ’ αλήθεια επικίνδυνα: επικίνδυνα εύκολα, επικίνδυνα νόστιμα και επικίνδυνα εθιστικά. Μιλάει η εμπειρία! Συμφωνώ με τη Χρύσα, πολύ ωραία η φωτο με τα τυροπιτάκια στο ταψί!

  10. Ο/Η Ειρήνη Ε. λέει:

    Τυροπιτάκια που εξαφανίζονται στην στιγμή μας έφτιαξες, Ερμιόνη!! Για τσιμπολόγημα ότι πρέπει!! Καλή επιτυχία στην παρουσίαση του βιβλίου σου!!
    Καλό βράδυ.

  11. Ο/Η Βαρβάρα λέει:

    Το αγόρασα το βιβλίο σου Ερμιόνη και μάλιστα είσαι διπλούν, το ένα το έκανα δώρο σε μια καλή μου φίλη,
    Τα τυροπιτάκια σου τέλεια, τα κάνω συχνά.

  12. Ο/Η Cook Taste Live λέει:

    Τέλεια φαίνονται τα τυροπιτάκια. Βασικά έτσι όπως τα βλέπω θα μπορούσα να τα ονομάσω και «πανεύκολα μπισκοτο-τυροπιτάκια!» :)
    Μου αρέσει πολύ που χρησιμοποίησες αλεύρι ολικής αλλά και το μαυροκούκι που δίνει φοβερή γεύση και άρωμα!
    Και φυσικά (για ακόμα μια φορά)συγχαρητήρια για το βιβλίο!

  13. Ο/Η littledeco λέει:

    Αχ αυτά τα τυροπιτακια … μου θυμισες την γιαγια μου…. σνιφ σνιφ …

  14. Ο/Η Vaya λέει:

    Πανεύκολα και πεντανόστιμα δείχνουν τα τυροπιτάκια σου Ερμιόνη και σίγουρα θα τα δοκιμάσω το Σαββατοκύριακο-να έχουμε εφόδια για την σχολική εβδομάδα-. Το βιβλίο το αγόρασα ήδη, αλλά αν θα υπάρξει παρουσίαση στη Θεσσαλονίκη, εννοείται οτι θα μας ενημερώσεις! Καλή επιτυχία!

  15. Καλή επιτυχία φίλη μου, την έχω σίγουρη!όσο για τα τυροπιτάκια..θαυμάσια, για τεμπέλες σαν κι εμένα στο φύλο.

  16. Ο/Η Evi λέει:

    Τα τυροπιτάκια φαίνονται πολύ ωραία και ιδανικά για μπουφέ!Καλή επιτυχία στο βιβλίο σου!!!

  17. Ο/Η Μαρία λέει:

    Τα έχω κάνει! Είναι πολύ ωραία! Σε μερδία της δόσης έβαλε ψιλοκομμένο ζαμπόν και κέτσαπ!!! Ήταν και αυτά πολύ καλά! Σε ευχαριστούμε και καλή επιτυχία στο βιβλίο σου! Ελπίζω να το πετύχω και στην Κύπρο!

  18. Ο/Η neli λέει:

    Ωραια τυροπιτακια και μια πολυ ωραια λυση σε διαφορες περιπτωσεις στην καθημερινοτητα μας.Πολλα φιλια ,καλη εβδομαδα

  19. Ο/Η sundayspoon λέει:

    Ποιος μπορεί να πει όχι σε τυροπιτάκι; Ειδικά αν είναι εύκολο στην παρασκευή και αν έχει τόσο όμορφη εμφάνιση! Εννοείται ότι θα τα τιμούσα ανά πάσα στιγμή!
    Πολύ ωραίο το νέο τεύχος του περιοδικού, με πολύ ενδιαφέροντα άρθρα!
    Όσο για την παρουσίαση και το βιβλίο, εύχομαι τα καλύτερα!!!!
    Πολλά φιλιά!

  20. Ο/Η Beauty Follower λέει:

    Κατι σαν κουλουρο-τυροπιτάκια!
    Καλή επιτυχια :)

  21. Ο/Η ElenisCooking λέει:

    Τέλεια τα τυροπιτάκια σου Ερμιόνη μου, πολύ εύκολα και φαίνονται πεντανόστιμα!!!Καλή επιτυχία με το βιβλίο σου!!!
    Φιλάκια πολλά!!!

  22. Ο/Η Παπακωνσταντή Μαρία λέει:

    Ερμιόνη μου για μια ακόμη φορά έγραψες. Έφτιαξα τα νοστιμότατα τυροπιτάκια σου (τα οποία σημειωτέον είναι θεικά όταν βγαίνουν από τον φούρνο) αν και θεωρώ ότι μου βγήκαν λίγο πιο στεγνά από ότι τα ήθελα. Μάλλον την επόμενη φορά θα προσθέσω λιγο γιαούρτι στη ζύμη για να δώσει λίγη υγρασία.
    Και για μια ακόμη φορά το σπίτι χωρίστηκε σε δύο στρατόπεδα. Εγώ και η κόρη μου τα τσακίσαμε (και κανα δυό στο γραφείο που δοκίμασαν), ο γιός μου και ο άντρας μου στραβομουτσούνιασαν…. Νισάφι πια, σε όποιον αρέσουνε για τους άλλους δεν θα μπορέσουμε. Α! στο καλό με τους άντρες… μια τους βρωμάει, μια τους μυρίζει…!!!
    Καλή σου μέρα!

  23. Ο/Η δημητρα λέει:

    Καλημέρα και πο μένα ειμαι καινούργια σ΄αυτή την γειτονιά…συγχαρητήρια για την υπέροχη δουλεία που κάνεις..προσπαθώ να μπω στο λινκ γαι την συνταγή αλλα δεν μου δουλέυει…μηπώς μπορεί κανείς να βοηθήσει????

    φιλικά
    Δήμητρα

  24. Ο/Η Ζωή λέει:

    Καλησπέρα! Η μαργαρίνη πώς μπαίνει στη ζύμη, κρύα, σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένη;
    Ευχαριστώ πολύ!

    • Ο/Η ermioni λέει:

      Ζωή :)
      Πολύ σωστή ερώτηση, μιας που δε διευκρινίζεται στη συνταγή :)
      Η μαργαρίνη πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.
      Να είσαι καλά!

      • Ο/Η Βίκυ λέει:

        αντι για μαργαρινη μπορουμε να χρησιμοποιησουμε βουτυρο? ή κατι αλλο?

        • Ο/Η ermioni λέει:

          Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη μαργαρίνη με βούτυρο ή με κάποιο φυτικό λάδι.
          Προσωπικά προτείνω το βούτυρο, το οποίο παρά τα λιπαρά του, θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση :)
          Εάν χρησιμοποιήσεις ανάλατο βούτυρο, θα χρειαστεί να προσθέσεις λίγο αλάτι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *