The one with all the tastes
01. 02. 2017

hummingbird-apple-cake

Στο Notting Hill, το κουκλίστικο -από ότι διαβάζω- «The Hummingbird Bakery» του Tarek Malouf, είναι φημισμένο για τα μεγάλα και λαχταριστά κεκάκια του.
Όταν με το καλό ξεπεράσω τη μεγάλη (και αδικαιολόγητη) φοβία μου για τα αεροπλάνα και επισκεφτώ το Λονδίνο, είμαι σίγουρη ότι θα περάσω αρκετές ώρες μέσα στο όμορφο αυτό μαγαζάκι.
Προς το παρόν, είμαι πολύ χαρούμενη που απέκτησα το βιβλίο ζαχαροπλαστικής του «The Hummingbird Bakery» και ευχαριστώ θερμά τις εκδόσεις Τερζόπουλος για την ευγενική χορηγία.
Το ξεφύλλισμα του βιβλίου είναι σκέτη απόλαυση, καθώς περιέχει υπέροχες συνταγές για κέικ και μάφιν, cupcakes και brownies, cheesecake και μπάρες, μπισκότα και τάρτες. Απλές, εύκολες και συνάμα εντυπωσιακές. Με χρήσιμες συμβουλές και προτάσεις για παραλλαγές. Δελεαστικές και όμορφα φωτογραφημένες.

hummingbird-apple-cake

Στις σελίδες του βρίσκουμε συνταγές κλασικές και αγαπημένες, όπως τα κεκάκια βανίλιας που έκαναν το Hummingbird Bakery διάσημο, κεκάκια σοκολάτας, λεμονιού, κέικ μπανάνας, τάρτα λεμονιού με μαρέγκα, brownies παραδοσιακά, μάφιν με ζαμπόν και μανιτάρια, μπισκότα με διπλή σοκολάτα.
Κάποιες από τις συνταγές του βιβλίου είναι πιο τολμηρές και ασυνήθιστες, όπως τα κεκάκια λεβάντας, το κέικ του Hummingbird με μπανάνα, ανανά και πεκάν, οι μπάρες rocky road, τα μάφιν με σφένδαμο και πεκάν, ενώ δεν λείπουν και τα best sellers του φούρνου, όπως είναι το κέικ καρότου, τα μάφιν με σπανάκι και τυρί και τα μπισκότα gingerbread.
Έχω βάλει σελιδοδείκτες στις μισές και παραπάνω συνταγές του βιβλίου.
Το μαύρο κέικ του Μπρούκλιν, η τάρτα με κρέμα μπανάνας και το χρυσό brownie θα δοκιμαστούν άμεσα.

hummingbird-apple-cake

Δυσκολεύτηκα να επιλέξω τη συνταγή που θα σας παρουσιάσω.
Το κέικ μήλου που «κέρδισε» τελικά, το προσπέρασα αδιάφορα την πρώτη φορά που ξεφύλλισα το βιβλίο. Και τη δεύτερη πιθανόν.
Ξαναβλέποντας τη φωτογραφία και διαβάζοντας τη λίστα με τα υλικά, σκέφτηκα ότι ο καιρός -έτσι μελαγχολικός και βροχερός όπως είναι- είναι ίσως ιδανικός για ένα ζουμερό κέικ μήλου, με τραγανή υφή και πλούσια γεύση.
Είχα δίκιο. Και για να χρησιμοποιήσω τα λόγια του Κωστή, «είναι το κέικ που θα σε κάνει να φτιάξεις ζεστό καφέ, να διαλέξεις αγαπημένη ταινία και να βολευτείς στον καναπέ».
Κομμάτια μήλου που ψήνονται και καραμελώνουν ελαφρά, το αξεπέραστο άρωμα της κανέλας, χοντροκομμένοι ξηροί καρποί που μεταμορφώνουν τη ζύμη από οκ σε τόσο ενδιαφέρουσα, κουβερτούρα που λιώνει και πασαλείβει ευχάριστα τα δάχτυλα. Μπορώ να πω ότι αυτό το κέικ είναι απλά ερωτεύσιμο;

hummingbird-apple-cake

Και… επειδή θέλω πάρα πολύ να δοκιμάσετε όχι μόνο αυτό το κέικ μήλου αλλά και τις υπόλοιπες φανταστικές λιχουδιές του διάσημου λονδρέζικου φούρνου, σας προσκαλώ να δηλώσετε συμμετοχή στο καινούριο giveaway του blog!
Μία τυχερή αναγνώστρια λοιπόν θα κερδίσει το βιβλίο ζαχαροπλαστικής «The Hummingbird Bakery» των εκδόσεων Τερζόπουλος.
Ο διαγωνισμός θα παραμείνει ανοιχτός μέχρι την Τετάρτη 15 Φεβρουαρίου και το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αφήσετε ένα σχόλιο σε αυτή την ανάρτηση και να μου πείτε ποια συνταγή από το βιβλίο ανυπομονείτε να δοκιμάσετε! Ή ακόμα καλύτερα, αν έχετε επισκεφτεί το Hummingbird Bakery, να μου πείτε λίγα λόγια για την εμπειρία σας.
Εάν έχετε την καλοσύνη να κοινοποιήσετε το διαγωνισμό στο facebook ή/και να δηλώσετε ότι σας αρέσει η σελίδα των tastes, θα σας είμαι όπως πάντα ευγνώμων!

hummingbird-apple-cake

Για το τέλος, σας έχω τα αποτελέσματα που προηγούμενου διαγωνισμού (θα ακολουθήσουν και άλλοι, το υπόσχομαι) με δώρο 2 πρακτικές φόρμες Silikomart. Η τυχερή αναγνώστρια είναι η Ζωή, η οποία άφησε το υπ’ αριθμόν 51 σχόλιο στη συγκεκριμένη ανάρτηση. Συγχαρητήρια Ζωή, θα επικοινωνήσω μαζί σου για τις λεπτομέρειες!

random

Σας αφήνω με την άσχετη πληροφορία της ημέρας… hummingbird είναι το κολιμπρί :)
Αυτά! Καινούριος μήνας, καινούριος διαγωνισμός, δηλώστε συμμετοχή!

hummingbird-apple-cake
 

Το κέικ μήλου του Hummingbird
 
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
Συνολικός χρόνος
 
Μερίδες: 1 φόρμα με διαστάσεις 23x13 εκ. ή 8-10 κομμάτια
Υλικά
  • 175 γραμμ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 140 γραμμ. ζάχαρη καστανή
  • 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα (χρησιμοποίησα βερίκοκο)
  • 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 140 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 100 γραμμ. ανάμικτους ξηρούς καρπούς, καθαρισμένους και κομμένους (χρησιμοποίησα αμύγδαλα, καρύδια και κάσιους)
  • 50 γραμμ. κουβερτούρα χοντροκομμένη (χρησιμοποίησα σταγόνες)
  • 2 μήλα, καθαρισμένα και χοντροκομμένα
Εκτέλεση
  1. Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη μαρμελάδα σε μίξερ με αναδευτήρα και χτυπάμε το μίγμα μέχρι να γίνει ανάλαφρο και αφράτο.
  2. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, αναμιγνύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Με λαστιχένια σπάτουλα, σπρώχνουμε τυχόν υλικά που δεν έχουν αναμιχθεί από τα τοιχώματα του μπολ μέσα στο μίγμα.
  3. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν και την κανέλα σε χωριστό μπολ. Τα προσθέτουμε στο μίγμα βουτύρου και τα χτυπάμε καλά.
  4. Προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, τη σοκολάτα και τα μήλα και τα ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να διασκορπιστούν ομοιόμορφα.
  5. Καλύπτουμε το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, ή αποβραδίς αν είναι δυνατόν.
  6. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ρίχνουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα με διαστάσεις 23x13 εκ. και στρώνουμε την επιφάνεια με μεταλλική σπάτουλα.
  7. Ψήνουμε το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 50-60' ή μέχρι να αποκτήσει καστανό χρώμα και να παραμένει σφικτό.
  8. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει λίγο μέσα στη φόρμα και μετά το μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Σημειώσεις
Συνταγή από το βιβλίο The Hummingbird Bakery.
Ευχαριστώ θερμά τις εκδόσεις Τερζόπουλος για την ευγενική χορηγία του βιβλίου.
Print this pageShare on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

176 απαντήσεις στο “Το κέικ μήλου του Hummingbird Bakery και giveaway το βιβλίο!”

  1. Ο/Η evangelia vlassopoulou λέει:

    Φανταστικό βιβλίο, σήμερα το έδωσα και εγώ δώρο. Πολύ τυχερή όποια το κερδίσει. Όσο για τη φοβία σου για τα αεροπλάνα, πλέον που απέκτησα παιδιά σε καταλαβαίνω. Τα τελευταία 5 χρόνια δεν έχω μπει ούτε εγώ και να φανταστείς ότι παλιότερα είχα πάει και στην Ταϊλάνδη – 12 ώρες σερί …

  2. Ο/Η ΧΑΡΑ λέει:

    πολυ ωραιο…το θελω

  3. Ο/Η Antonia λέει:

    Ανυπομονώ να φτιάξω το Νεοϋορκέζικο Τσήζκεϊκ !!!!!!!!καλό μήνα!!!!

  4. Ο/Η Ευτυχία Κόρδα λέει:

    Σίγουρα το κεικ μήλου!!!!

  5. Ο/Η ntina λέει:

    Καλημέρα ένα πολύ αξιόλογο βιβλίο ,όσο για συνταγή κάτι το διαφορετικό για εμένα τουλάχιστον μάφιν με σπανάκι και τυρί ,καλή επιτυχία σε όλους !!!!!!

  6. Ο/Η ΜΑΡΙΑ λέει:

    Το βιβλίο φαίνεται λαχταριστό!…Ανυπομονώ να δοκιμάσω και αυτή τη συνταγή σου !!!

  7. Ο/Η Σταυρούλα λέει:

    Κέικ μήλου for sure!

  8. Ο/Η ΚΕΛΛΥ λέει:

    Εγώ θα ήθελα να δοκιμάσω το κεικ καροτου :)

  9. Ο/Η Λία λέει:

    Ερμιόνη μου καλημέρα!
    Ως συνήθως οι περιγραφές σου και οι φωτογραφίες σου είναι χάρμα οφθαλμών και αυτό το άρθρο δεν αποτελεί εξαίρεση!
    Στο ζητούμενο τώρα…Εγώ να πω την πικρή μου αλήθεια έχω δοκιμάσει τα cupcake σοκολάτας και το μαύρο κέικ του Brooklyn και ήταν και τα δύο καταπληκτικά, με γεύση που γεμίζει το στόμα… Αν προσθέσεις δε και τα ανάλογα frosting… εγγυημένη ευτυχία!!!

  10. Ο/Η Τατιάνα λέει:

    Θα ήθελα το κέικ του Hummingbird με μπανάνα, ανανά και πεκάν

  11. Ο/Η ΝΙΚΗ ΑΝΔΡΟΥΛΑΚΗ λέει:

    Ερμιόνη το βιβλίο φαίνεται καταπληκτικό!!! Τα γλυκά με μήλα και σοκολάτα είναι η αδυναμία μου, οπότε το κέικ με μήλο θα δοκιμάσω να το φτιάξω οποσδήποτε!!!
    Μακάρι να κερδίσω!

  12. Ο/Η Νίκη λέει:

    Η ξαδέρφη μου που μένει στο Λονδίνο επισκέπτεται και μας στέλνει συχνά τα διάφορα καλούδια από το Hummingbird Bakery. Εννοείται ότι πρώτη δοκιμή θα είναι τα cupcakes! Ευχαριστούμε πολύ!

  13. Ο/Η Χρυσάνθη λέει:

    Καλημέρα Ερμιόνη!! Εγώ θα ήθελα να φτιάξω τα κεκάκια βανίλιας (που έκαναν το Hummingbird Bakery διάσημο, όπως λες), γιατί τελευταίως επιστρέφω στην απλότητα :) Αλλά οπωσδήποτε θα φτιάξω το σαββατοκύριακο το κέικ μήλου – ένα κέικ που φωνάζει για ζεστό καφέ ακούγεται τόσο ωραίο!!

  14. Ο/Η ΤΑΡΑΣΙΔΟΥ ΕΙΡΗΝΗ λέει:

    Καλημέρα , Καλό μήνα!!!!!
    Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω όλες τις συνταγές για τσιζκεικ !!! ευχαριστώ για την ευκαιρία!!!

  15. Ο/Η ΜΑΡΊΑ λέει:

    Ερμιόνη καλημέρα και καλό μήνα!! Σίγουρα θα ήθελα να δοκιμάσω τα μάφιν…!!!

  16. Ο/Η Ιωάννα λέει:

    Καλημέρα.
    Θα δοκίμαζα το κέικ καρότου αλλά δεν θα άφηνα παραπονεμένα και τα κεκάκια σοκολάτας :)

  17. Ο/Η Marilena λέει:

    Θα πήγαινα μετά χαράς Λονδίνο αλλά προτιμώ να έχω το εν λόγω βιβλίο και να δοκιμάσω τις συνταγές πριν πάω!!! :-)

  18. Ο/Η λίνα οικονόμου λέει:

    Ερμιόνη μου, αυτό το κέικ με βλέπω να το φτιάχνω σήμερα κιόλας:) Ευχαριστούμε για τo giveaway

  19. Ο/Η ΣΟΦΙΑ λέει:

    Καλημέρα!Λατρεύω τις αλμυρές γεύσεις, οπότε τα μάφιν με ζαμπόν και μανιτάρια.

  20. Ο/Η ΕΛΕΝΑ λέει:

    Υπέροχη_η_συνταγή_σου,θα_ήθελα_να_φτιάξω_το_χρυσό_brownie,μακάρι_να_το_κερδίσω!!!!!

  21. Ο/Η ΧΑΡΑ λέει:

    Τρελαίνομαι για κέικς!Ελπίζω να το κερδίσω…σ’ευχαριστούμε!

  22. Ο/Η marina λέει:

    Φαίνεται υπέροχο! Και θες να τα δοκιμάσεις όλα. Ευχαριστούμε πολύ!

  23. Ο/Η Όλγα λέει:

    Θα ήθελα να δοκιμάσω τα κεκάκια βανίλιας που το έκαναν διάσημο..σε ευχαριστούμε πολύ Ερμιόνη :)..

  24. Ο/Η Maria Ifadopoulou λέει:

    Καλό μήνα, Ερμιόνη μου! Απολαμβάνω να διαβάζω τα post σου κάθε φορά! Όντως αυτός ο καιρός ενδείκνυται για ένα ζουμερό κέικ, αλλά όλως παραδόξως δεν έχω δοκιμάσει ποτέ κέικ μήλου παρά μόνο μηλόπιτα. Το έδωσα κι εγώ αυτό το βιβλίο συνταγών στο blog μου και θα συμφωνήσω ότι δυσκολεύτηκα πολύ να επιλέξω ποια συνταγή θα παρουσίαζα! Λόγω γιορτών βέβαια κατέληξα στα Gingerbread που έγιναν τέλεια! Ωστόσο θέλω να δοκιμάσω άμεσα το κέικ μπανάνας, τα μπισκότα με διπλή σοκολάτα και τα μάφιν με ζαμπόν και μανιτάρια! Βασικά όλες μη σου πω!!! Θα ήθελα επίσης πολύ να επισκεφτώ κάποιον από τους κουκλίστικους φούρνους τους, αν ποτέ αποβάλω κι εγώ τη φοβία μου για τα αεροπλάνα! Παρακαλώ να εξαιρεθώ από την κλήρωση φυσικά!

  25. Ο/Η ΔΗΜΗΤΡΑ λέει:

    Καήμέρα σε σένα και σε όλες τις φίλες. Παρακολουθώ τη σελίδα σου, είναι πάντα αναλυτικές οι οδηγίες και σε ευχαριστούμε γι’ αυτό. Όσο για το διαγωνισμό θα ήθελα πάααρα πολύ να είμαι η τυχερή. Η συνταγή με τα μήλα και σοκολάτα-που λατρεύω- εξαιρετική.

  26. Ο/Η ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ λέει:

    Λαχταριστη συνταγή!!! Εννοείται θέλω να τις δοκιμάσω όλες!!! Καλά τις περισσότερες….Ειδικα αυτές με μπανα να!!!

  27. Ο/Η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΦΟΥΡΛΑ λέει:

    Καλό μήνα ……. Θα ήθελα να δοκιμάσω την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα….. Υπέροχο δώρο Ερμιόνη

  28. Ο/Η Μαρία Π. λέει:

    καλημέρα Ερμιόνη και καλό μήνα.
    Η συνταγή σου έχει ήδη εκτυπωθεί και μπει στην τσάντα για άμεση «ΕΚΤΕΛΕΣΗ»…
    Το βιβλίο φαίνεται πολύ ενδιαφέρον και όλες οι συνταγές που ανέφερες εξαιρετικά δελεαστικές. Όμως τα διάσημα όπως αναφέρεις κεκάκια βανίλιας κάνουν κάτι σε ίντριγκα ως προς τα συστατικά… οπότε θα ήθελα να «αποκαλυφθεί» το μυστικό….
    Εύχομαι έναν γλυκό και ηλιόλουστο Φεβρουάριο και καλές απόκριες….!!!

  29. Ο/Η Ευμορφία λέει:

    Θέλω τόσο πολύ να πάω να στο Λονδίνο! Διαβάζω και ένα μυθιστόρημα που μιλάει για αυτό και έχω ξετρελαθεί! Ευχαριστούμε πολύ για τον διαγωνισμό, σίγουρα θα δοκιμάσω το κέικ καρότου και το κέικ μήλου!

  30. Ο/Η Βαρβάρα λέει:

    Λατρεύω τα βιβλία, λατρεύω τη ζαχαροπλάστική και γενικά τη μαγειρική, οπότε είναι για μένα το τέλειο δώρο!!! Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω τη συνταγή του για cheesacake.

  31. Ο/Η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΑ Μ. λέει:

    Καλημέρα και από εμένα. Λατρεύω τα κεκάκια και πάντα προτιμώ να φτιάχνω τέτοιες συνταγές. Τρελαίνομαι και για γλυκά αλλά και για αλμυρά. Είδα στο εξώφυλλο blueberry cupcakes, έτσι δεν είναι? Αυτά θέλω να φτιάξω. Καλές δημιουργίες σε όλους!

  32. Ο/Η ANNA KAMHLAKH λέει:

    καλο μηνα.το σημερινο κεκακι σου το εχω φτιαξει και εγω ή τουλαχιστον μοιαζει πολυ.εγω δεν ειχα βαλει ουτε μαρμελαδα ουτε σοκολατα και δεν ειχε βουτυρο αλλα λαδι.παρολαυτα ηταν υπεροχο και απολαυστικοτατο.οσο για τις συνταγες του βιβλιου κλεινω προς τα μπισκοτα με διπλη σοκολατα(θα ξετρελαθουν τα αγορια μου) και επισης αυτο το κεϊκ καροτου κατι μου κανει. :-)

  33. Ο/Η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ λέει:

    Θα το ήθελα κι εγώ!

  34. Ο/Η φρόσω λέει:

    Καλό μήνα ! Πολύ ωραίο βιβλίο θα φτιάξω σίγουρα το κέικ μήλου .
    Συγχαρητήρια για το blog ότι έχω δοκιμάσει μας άρεσε πολύ.
    Ευχαριστούμε!!!!

  35. Ο/Η Μίνα Ν. λέει:

    Εγώ θέλω τα cooikes me διπλή σοκολάτα, ελπίζω να είμαι η τυχερή, έχω πάει Λονδίνο αλλά.δεν έτυχε να το επισκεφτω,ελπίζω σε κάποια άλλη φορά. Ευχαριστούμε Ερμιόνη για την όμορφη ανάρτηση!!!

  36. Ο/Η Τζενη λέει:

    Αν κερδίσω το βιβλίο θα μπορέσω να σου πω την αγαπημένη μου συνταγή. Κ πίστεψε με θα δοκιμάσω πολλές! !!

  37. Ο/Η Κυριακη λέει:

    Καλησπέρα Ερμιονη.. μου αρέσει το blog σου και εχω κ γω δυο μικρές πριγκιπισουλες στο σπιτι! το κέικ με μήλο θα δοκιμάσω άμεσα αλλα κ το κέικ καρότου!! Οσο για το βιβλίο..εννοείται ότι το θέλω…

  38. Ο/Η Δέσποινα λέει:

    Γλυκό και βιβλίο! Ότι καλύτερο δηλαδή.
    Θα ήθελα να δοκιμάσω αυτό για το οποίο έγινε ξακουστό. Για αρχή εννοείται.

  39. Ο/Η Ματίνα λέει:

    Καλό μήνα! Το βιβλίο φαίνεται υπέροχο!
    Νομίζω θα ήθελα να τις δοκιμάσω όλες τις συνταγές! :)

  40. Ο/Η Στέλλα λέει:

    Το μαύρο κέικ και τα μάφιν με σπανάκι και τυρί. Ευχαριστούμε για το δώτο

  41. Ο/Η ΑΘΑΝΑΣΙΑ λέει:

    Καλησπέρα Ερμιόνη. Υπέροχη συνταγή , υπέροχο δώρο για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Θα ήθελα να δοκιμάσω τα κέικ με σοκολάτα και την τάρτα λεμονιού. Φιλάκια.

  42. Ο/Η Αντιγόνη λέει:

    Ερμιόνη το βιβλίο φαίνεται σούπερ!!! Πολύ θα ήθελα να το κερδισω κ να ξεκινήσω τις συνταγές που προτείνει…Βασικά τρελαίνομαι για τσιζκέικ, οπότε μάλλον θα ξεκινήσω από αυτό….

  43. Ο/Η Κατερινα λέει:

    Φανταστικό δώρο!!!!
    Θα ήθελα να δοκιμασω τη συνταγή με τα κεκάκια λεβάντας αλλά κ τα μαφιν!!!

  44. Ο/Η Ελπίδα Γαλανοπούλου λέει:

    Καλό μήνα!!
    Υπέροχο, απόλυτα χρήσιμο δώρο!!! Μακάρι να είμαι η τυχερή!!!

  45. Ο/Η SOPHIE λέει:

    Τέλειο δώρο !Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω συνταγές για μαφιν γιατί δεν εχω δοκιμάσει πολλές και θα ήθελα να πειραματιστώ ξανά!
    Στο Λονδίνο θα ήθελα πολύ να πάω αλλά δεν το βλέπω για τα επόμενα χρόνια οπότε μέσα απο τις συνταγές τυ βιβλίου θα ταξιδέψω νοερά !

  46. Ο/Η Maria winwin λέει:

    Καλησπέρα! Το ίδιο το Λονδίνο ακούγεται σαν την τέλεια αφορμή για να ξεπεράσεις τη φοβία σου (είναι ΠΑΝΕΜΟΡΦΟ, στο υπογράφω!). Όσο για εμένα, θα δοκίμαζα σίγουρα το κέικ Hummingbird! Καλή συνέχεια!

  47. Ο/Η MaryBelly λέει:

    Φαίνεται καταπληκτικό το βιβλίο!! Το πρώτο που θα δοκιμάσω είναι σίγουρα το κέικ μήλου, το οποίο φαίνεται άκρως δελεαστικό!!

  48. Ο/Η Γεωργία λέει:

    Καλό μήνα σε όλους!!!όλες οι συνταγές φαίνονται τέλειες,θα ήθελα όμως να δοκιμάσω πιο πολύ το κέικ καρότου και την τάρτα με κρέμα μπανάνας…καλή μας επιτυχία!!

  49. Ο/Η Ελίνα λέει:

    Καλημέρα σε όλους.
    Καλό μήνα σε όλους. Όλα φαίνονται υπέροχα!!!

  50. Ο/Η Νεφέλη λέει:

    καλό μήνα!! τέλειο βιβλίο!! θα δοκιμάσω όλες τις συνταγές!!

  51. Ο/Η Λιλια λέει:

    Καλησπερα Ερμιονη μου!
    Τι ωραια η ζεστασια που βγαινει απο αυτα που μας λες! οντως το κεικ αυτο ειναι για στιγμες χαλαρωσης με ζεστο καφε! Εγω θα ηθελα πολυ να το ζουσα live αυτο το κεικ στο Notting Hill!
    Η συνταγη που θα ηθελα να δοκιμασω ειναι muffins με σπανακι και τυρι!Hope winning this book!:-)

  52. Ο/Η Anastasia λέει:

    Τα κεικ είναι το πάθος μου όποτε οποιαδήποτε συνταγή με κεικ?!!!

  53. Ο/Η Αναστασια λέει:

    Καλησπέρα και καλό μηνα!! Τέλειο το βιβλίο, ειμαι σιγουρη οτι ολες οι συνταγες θα ειναι καταπληκτικες!! Καλή Επιτυχία σε όλες μας!!

  54. Ο/Η Έρη λέει:

    Καλησπέρα και καλό μήνα!! Το Νοέμβριο που είχα πάει στο Λονδίνο είχα την τύχη να δοκιμάσω cupcakes πoυ τα βρίσκεις παντού και οι Λονδρέζοι τα κάνουν πεντανόστιμα αλλά δυστυχώς παρότι ήθελα, δεν πρόλαβα να επισκεφτώ αυτό το όμορφο μαγαζάκι που έχω δει στο instagram προκειμένου να γευτώ τις λιχουδιές του. Μακάρι να κερδίσω το βιβλίο και να δοκιμάσω τα κεκάκια του φτιάχνοντάς τα!!!

  55. Ο/Η anmas λέει:

    Καλησπέρα Ερμιόνη, οτιδήποτε με λεμόνι είναι οκ για εμένα…Να είσαι καλά!

  56. Ο/Η ΛΕΜΟΝΙΑ ΚΟΝΤΟΥ λέει:

    Πρωτα θα χαθω στις σελιδες του βιβλιου που φαινεται πεντανοστιμο και μετα θα αποφασισω με ποια συνταγη θα τους παρω τα μυαλα

  57. Ο/Η Νεκταρία λέει:

    Μμμ σίγουρα θα ήθελα να δοκιμάσω τα διάσημα κεκάκια βανίλιας! Ελπίζω να έχω την τύχη! Σ΄ ευχαριστούμε Ερμιόνη μου για το όμορφο δώρο! Φιλιά στις μικρές σου!

  58. Ο/Η Σταυρούλα Τσολάκη λέει:

    Φανταστικά όλα! Νομίζω ότι οι συνταγές του είναι ιδιαίτερα χρήσιμες σε μαμάδες που προβληματίζονται για το καθημερινό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο (εμένα τουλάχιστον εκεί πήγε το μυαλό μου αμέσως!). Νομίζω ότι θα το αγοράσω ασχέτως αποτελέσματος διαγωνισμού!

  59. Ο/Η Σοφία λέει:

    Δεν ξέρεις τι να διαλέξεις από όλες αυτές τις νοστιμιές. Από τον τίτλο και μόνο μου κάνει ένα παραπάνω κλικ το χρυσό brownie. Φιλιά πολλά.

  60. Ο/Η Love life λέει:

    Μμμ… Το κέικ Hummingbird (γιατί, συνήθως, ό,τι φέρει το όνομα του «σπιτιού» είναι extra special), την τάρτα μοσχολέμονου (γιατί μού «κάνει» πολύ ντελικάτη και αρωματική) και τα red velvet cupcakes [είμαι μεγάλη φαν του red-velvet-anything: σαν να έχεις κάτι αισθησιακό στα δάχτυλά σου είναι, όταν τα κρατάς – μιλάμε για food porn, όχι αστεία :-Ρ ]. Ναι, αυτά θα ήθελα να δοκιμάσω, προσπερνώντας τις αλμυρές γεύσεις και κάθε συνταγή για carrot cake – αφού για το δικό μου παινεύομαι!
    Αλλά και το κέικ μήλου το σημερινό μού φαίνεται πολύ-πολύ-πολύ ενδιαφέρον… Θα ήθελα να το δοκιμάσω: γενικά ενθουσιάζομαι με τις διαφορετικές υφές, ενώ τον συνδυασμό σοκολάτας-μήλου, χμ, δε μπορώ να τον φανταστώ! Και η συνταγή έρχεται πάνω στην ώρα, γιατί έψαχνα για κέικ που να μην έχω ξαναφτιάξει! :-)
    «Καλό μήνα» είπα; Δεν είπα! Ε, έναν πολύ καλό μήνα εύχομαι!

  61. Ο/Η Kalipso λέει:

    Ερμιονη εχω παει!Ξεχνα το φόβο σου για τα αεροπλάνα και θα αποζημιωθεις!!!Ολες τις συνταγές θελω να κανω!Ευχαριστουμε για το giveaway

  62. Ο/Η Βάσω λέει:

    Φαίνεται εξαιρετική η συγκεκριμένη συνταγή, αλλά και το βιβλίο συνολικά! Θα ήθελα να φτιάξω και να δοκιμάσω το χρυσό brownie… Καλή συνέχεια στο όμορφο blog σου!

  63. Ο/Η Ευαγγελια λέει:

    Λατρεύω το κέικ μήλου…!!
    Θα δοκιμάσω κ αυτή τη συνταγή!

  64. Ο/Η Δέσποινα λέει:

    Το κέικ καρότου οπωσδήποτε ! Το κανω συχνά , αλλα θα ήθελα και τη «Λονδρέζικη» εκδοχή . Το Λονδίνο είναι στα επόμενα σχέδια μου .. Μακάρι να τα καταφέρω να πάω ! Όσο για την φοβία σου , θα ξεπεραστεί , don’t worry 😉

  65. Ο/Η Κατερίνα λέει:

    Το θέλω σαν τρελή!!! Τέλειο! 🎀🎀🎀🎀 τα μαφινακια με σπανάκι θέλω να φτιάξω για τα μικρά μου ζουζουνάκια!

  66. Ο/Η ΑΝΝΑ λέει:

    Χαζεύοντας τα περιεχόμενα του βιβλίου θα ξεκινούσα σαφώς με λατρεμένη σοκολάτα και συγκεκριμένα με την τάρτα σοκολάτας από τον μισσισσιπή, Έτσι γιατί με κέρδισε :)

  67. Ο/Η Kate λέει:

    Λατρεύω τα cake! Λατρεύω τόσο τα γλυκά όσο και τα αλμυρά cakes! Πιθανότατα να δοκιμάσω κάθε συνταγή του βιβλίου!!!

  68. Ο/Η ΑΝΑΤΟΛΗ λέει:

    Μπαινω στην κουζίνα ολοταχώς!!! Τα υλικά απλα….υπαρχουν ολα σπίτι….ξεκινάω!!!!

  69. Φαίνεται λαχταριστό το βιβλίο! Το μάτι μου έπεσε πάνω στα κεκάκια λεβάντας!!! Καλή επιτυχία σε όλες ☺

  70. Ο/Η Tante Kiki λέει:

    Καλησπέρα Ερμιόνη μου!! Αυτό το κέικ μήλου είναι πράγματι ό,τι καλύτερο για τις μουντές μέρες αυτού του χειμώνα… η νοστιμιά του είναι μια παρηγοριά!!!
    Το βιβλίο φαντάζομαι ότι είναι πολύ ωραίο επίσης!!!
    Φιλιά πολλά

  71. Ο/Η Βασω λέει:

    Μαλλον ολα!!!

  72. Ο/Η Σοφια λέει:

    Το βιβλιο φαινεται υπεροχο! Η συνταγη που θα ηθελα να δοκιμασω ειναι το μαυρο κεικ του Μπρουκλιν, και μαζι με αυτο μια πτηση για Νεα αΥορκη, γιατι κι εγω εχω μια σχετικη φοβια με τ´ αεροπλανα….. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ!!!

  73. Ο/Η Φανή λέει:

    Θα ήθελα να δοκιμάσω τα κεκακια βανίλιας αλλά θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή που ανέβασες,γιατι μου αρέσουν πολύ τα κέικ μήλου.

  74. Ο/Η Κατερίνα λέει:

    απολαμβάνω να τρώω οτιδήποτε έχει μήλο… το λατρεύω!

  75. Ο/Η Ξανθή λέει:

    Τον Απρίλιο θα είμαι Λονδίνο και θα προσπαθήσω να πάω να δοκιμάσω.
    Αν είχα το βιβλίο τώρα θα έφτιαχνα μια τάρτα.

  76. Ο/Η ΕΙΡΉΝΙΗ λέει:

    Πολύ θα ήθελα να κερδίσω το βιβλίο και να μη χρειαστεί να πάω Λονδίνο για να δοκιμάσω νόστιμο κέικ!!…

  77. Ο/Η Αφροδίτη λέει:

    Λατρεύω κάθε γλυκό με μήλα. Τέλεια επιλογή.
    Θα ήθελα να δοκιμάσω κι αυτό με μπανάνα ανανά και πεκάν.
    Συγχαρητήρια

  78. Ο/Η TaniaM λέει:

    Τα Μάφιν με σπανάκι και τυρί! Φαίνεται καταπληκτικό βιβλίο! Καλή επιτυχία και στις υπόλοιπες συνταγές!

  79. Ο/Η Γιώτα λέει:

    Γεια σου Ερμιόνη μου! Φοβερό το κέικ που μας παρουσίασες. Θα το δοκιμάσω σίγουρα!

  80. Ο/Η Dora λέει:

    Ερμιόνη κ εγώ έχω φοβία με το αεροπλάνο κ έχω χάσει πολλά όμορφα με στεναχωρεί αυτό αλλά δεν γίνεται τίποτα.Αυτο που θα δοκίμαζα θα ήταν τα μαφιν σπανάκι.Καλο βράδυ.

  81. Ο/Η Αλεξάνδρα λέει:

    Εμπιστεύομαι κάθε τι που προτίνεις….πάντα υπάρχει σίγουρη επιτυχία!!!!

  82. Ο/Η Nanab λέει:

    Κέικ μήλου άμεσα συνονοματη

  83. Ο/Η Νάντια λέει:

    Παρολο που μου ειναι απιστευτα δυσκολο να διαλεξω, θα αγγιζα το «θειο» με μαυρο κεικ Μπρούκλιν και κεικ λεβαντας. Ευχαριστουμε πολυυυ

  84. Ο/Η Ζωή λέει:

    Με τις τόσο όμορφες φόρμες που κέρδισα στον προηγούμενο διαγωνισμό (ευχαριστώ και πάλι!) όλο κέικ θα φτιάχνω. Θα δοκιμάσω σίγουρα αυτό που μας παρουσιάζεις. Δε θα έλεγα όμως όχι και σε ένα κέικ λεμόνι.

  85. Ο/Η mia maria λέει:

    Αχ αυτό το βιβλιαράκι…το βλέπω που κυκλοφορεί στα μπλογκς και πολύ το λαχταράω!
    Τι όμορφο κέικ που έφτιαξες Ερμιόνη μου!

  86. Ο/Η Μαρία Μ λέει:

    Όλα φαίνονται και ακούγονται λαχταριστά! Θα ήθελα να δοκιμάσω όμως από το βιβλίο την τάρτα λεμονιού με μαρέγκα και το κέικ με μπανάνα ανανά και πεκάν. Το κέικ μήλου θα φτιαχτεί τις επόμενες ημέρες. Ευχαριστούμε!

  87. Ο/Η sofia λέει:

    Καπ κέικ με φουντούκι και σοκολάτα! Πόσο θα ήθελα να κερδίσω….

  88. Ο/Η Sofia λέει:

    Καλησπέρα.Ευχαριστώ γιατην ευκαιρία που μου δίνετε να κερδίσω ένα βιβλίο από το οποίο θα ήθελα να φτιάξω εκτός από το κέικ μήλου, τα κεράκια λεβάντας.

  89. Ο/Η Μαρία λέει:

    Το κεικ μήλου φαινεται πολυ ενδιαφέρον, θα το φτιάξω αυριο κιόλας. Θα ήθελα να δοκιμάσω τα διάσημα κεκάκια βανίλιας

  90. Ο/Η mari beika λέει:

    Ερμιόνη μου πόσα σχόλια πρέπει να αφήσω για να το κερδίσω; :) χαχαχα το θέλω πολύ, αλλά η τύχη μου δεν ξέρω αν θα βοηθήσει!!
    Αυτό το μαγαζάκι δεν το ήξερα στο Λονδίνο, αλλιώς να είσαι σίγουρη ότι θα το είχα τιμήσει στην πρόσφατη επίσκεψή μου.
    Αλλά επειδή στο Λονδίνο θα πάω ξανά για πολλοστή φορά (δεν φοβάμαι τα αεροπλάνα), θα το βάλω στην λίστα των επιθυμιών.
    Όσο για το ποιο γλυκό θα ήθελα να φτιάξω; Μα όλα, αν κερδίσω το βιβλίο δεν θα μου ξεφύγει κανένα!!
    Φιλιά πολλά!!

  91. Ο/Η Κλεομένης λέει:

    Ελπίζω οι αναγνώστες (άρρενες…) να μην αποκλείονται από το give away…

  92. Ο/Η ΣΤΕΛΛΑ λέει:

    Ακούγονται όλα δελεαστικά! Από τον τίτλο και μόνο το «το κέικ του Hummingbird με μπανάνα, ανανά και πεκάν». Καλό μήνα, ευχαριστούμε!

  93. Ο/Η Δημητρα λέει:

    Θα μπορουσε να ειναι εμπνευση για ζαχαροπλαστικη στο σχολειο!!!Το θελουμε!!

  94. Ο/Η Βικυ Βαμβακα λέει:

    Ποσο λαχταριστο φαινεται αυτο το κεηκ μηλου!!! πω πω ειναι και η ωρα δυσκολη και μια λιγουρα μου ηρθε χαχα Εγω παλι θα ηθελα να φτιαξω τα κεκακια βανιλιας..Ακουγεται τοσο ευκολο και τοσο απλο αλλα για να γινει γνωστο απο μια τετοια συνταγη, δεν μπορει, καποιο μυστικο θα υπαρχει..και φανταζομαι οτι θα ειναι μαγικα!! :)
    Σε ευχαριστουμε πολυ!!

  95. Ο/Η Κοραλια Τσαγκαράτου λέει:

    Το cheese cake Ερμιονη!

  96. Ο/Η Ντόρα λέει:

    Σίγουρα θα δοκιμαστεί. Ειδικά τώρα το χειμώνα… το κέικ μήλο είναι αγαπημένη μυρωδιά και γεύση. Θα ήθελα να δοκιμάσω επίσης από το βιβλίο τις μπάρες για να παίρνουν τα παιδιά στο σχολείο! Ευχαριστούμε!

  97. Ο/Η Ελενα Μητροπαπα λέει:

    Ερμιονη φαινεται καταπληκτικο και το βιβλιο και η συνταγη!!! Πολυ θα ηθελα να δοκιμασω οποιαδηποτε συνταγη απο το συγκεκριμενο βιβλιο!!! Την επομενη φορα που θα παω Λονδινο θα μπει στη λιστα με τα worth visiting places μακαρι να τα καταφερεις κι εσυ!!! Σε φιλω!!!

  98. Ο/Η Σισσυ λέει:

    Αγαπημενη μου Ερμιονη , κατ’ αρχην θα φτιαξω το κεικ μηλου γιατι λατρευουμε τα μηλα οικογενειακως , και στη συνεχεια τα κεκακια βανιλιας που τρελενετε η μικρη μου …..
    Ευχαριστουμε για το δωρο

  99. Ο/Η Σοφία Κ λέει:

    Τρελαίνομαι για γλυκά με μήλο, τρελαίνομαι και για κέικ, οπότε μάλλον είναι ευνόητο με τι θα ξεκινήσω! Άσε που σου έχω εμπιστοσύνη κι αφού το προτείνεις θα σε ακούσω για ακόμα μία φορά! 😉 Ευχαριστούμε πολύ για το δώρο!

  100. Καλησπέρα Ερμιόνη .. το βιβλίο φαίνεται άκρως ενδιαφέρον κ σιγουρα αν το κερδίσω θα φτιάξω τα κεκάκια λεβάντας που κάτι μου κάνουν και τα μπισκότα gingerbread. που από καιρό τα έχω στο μυαλό μου ..σ ευχαριστούμε για τα δώρα που μας δίνεις να σαι καλά,να χαίρεσαι την οικογένεια κ καλή δύναμη !

  101. Ο/Η Ναταλί λέει:

    Carrot cake! Ευχαριστούμε!

  102. Ο/Η Φαίη Ορφανού λέει:

    Θα δοκίμαζα σίγουρα κέικ μελιού με toblerone…Ερμιόνη κάνεις τους πιο ωραίους διαγωνισμούς.thanks

  103. Ο/Η Ολγα λέει:

    Όταν ξαναπάω στο Λονδίνο θα φροντίσω να το επισκεφτώ. Μέχρι τότε θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω κάποιες απο τις συνταγές του!

  104. Ο/Η Βενετία λέει:

    Τάρτα λεμονιού με μαρέγκα κι εγώ…! Μμμμ… Και το προσθέτω στα »to do list» για όταν με το καλό ταξιδέψω προς Λονδίνο… Ευχαριστούμε για το δώρο, εύχομαι όποια το κερδίσει,να το αξιοποιήσει στο έπακρο…! Καλή συνέχεια…

  105. Ο/Η HelenD λέει:

    Καλημέρα και καλό μήνα! Εξαιρετικό το βιβλίο. Όλες τις συνταγές θα δοκίμαζα. Πρώτα θα ξεκινούσα από τα κεκάκια λεβάντας, το κέικ με μπανάνα, ανανά και πεκάν, τις μπάρες rocky road, τα αλμυρά μαφινς. ……….

  106. Ο/Η βασιλικη λέει:

    υπεροχο βιβλιο,το αγορασα πριν 8 χρονια στο Λονδινο αφου πρωτα εφαγα αρκετα κεκακια στο υπεροχο μαγαζακι στην portobello road!!!!!!
    Φυσικα εχω κανει σχεδον ολες τις συνταγες!!!!!!

  107. Ο/Η Ρηγώ λέει:

    Γειά σου Ερμιόνη μου, μετά από πολύ καιρό!!! Έχω αλλάξει γραφείο και ο φόρτος εργασίας είναι διπλάσιος από πριν, οπότε δεν προλαβαίνω να γράφω, αλλά σε παρακολουθώ αθόρυβα. Τώρα δεν μπόρεσα να αντισταθώ σ’ αυτό το εξαιρετικό βιβλίο (αν δείς τί αρχείο έχω στο σπίτι μου….και θέλω κι άλλα) κι έτσι θέλησα να πάρω μέρος.
    Λοιπόν εγώ θα ήθελα να δοκιμάσω – ως κεκοοικογένεια που είμαστε- τα κεκάκια βανίλιας, σοκολάτας, λεμονιού κι ότι άλλο που τα υλικά του θα με εξιτάρουν! Σε φιλώ, να είσαι πάντα καλά!!!

  108. Ο/Η μαρία ζαρίκου λέει:

    Ωραία ιδέα όλα τα βιβλία που μας δίνεις κατα καιρούς!!Σε ευχαριστούμε

  109. Ο/Η Despina Chalkidou λέει:

    Σιγουρα θα δοκίμαζα το κέικ μήλου αφου εχω αδυναμία στις μηλόπιτες …,πειραματιζομαι συνεχεια !ευχαριστουμε πολυ
    Fb Despina Chalkidou

  110. Ο/Η Θεοδοσία Ιωάννου λέει:

    Καλημέρα και καλό σας μήνα!!Αγαπώ ιδιαίτερα τη ζαχαροπλαστική και δοκιμάζω με ιδιαίτερη λαχτάρα οτιδήποτε με ιντριγκάρει..Παρακολουθώ διάφορα ξένα sites αλλά θα ήθελα να δοκιμάσω πολλά από αυτά που προτείνεις!!Μου αρέσουν οι συνταγές να είναι εύκολες και πολύ νόστιμες..Όλα φαίνονται λαχταριστά αλλά θα ήθελα να δοκιμάσω την τάρτα λεμόνι μιας και είχα κάνει κάποια στιγμή την lemon tart της Marry Berry και δεν μου βγήκε…

  111. Ο/Η Αναστασία λέει:

    Σίγουρα τις μπάρες rocky road! Καλή επιτυχία

  112. Ο/Η Βίκυ Βροντάκη λέει:

    Αυτα τα μαφιν με σπανακι μου κινησαν την περιεργεια, σιγουρα θα ειναι τα πρωτα που θα δοκιμασω…..
    Ευχαριστουμε πολύ…..

  113. Ο/Η ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ λέει:

    Ευχαριστούμε πολύ για το βιβλίο!!!! Η επιλογή είναι φοβερή όπως και όλες οι αναρτήσεις σου με τις φοβερές συνταγές σου!!! Σε παρακολουθώ και εγώ αθόρυβα έχοντας κάνει πολλές συνταγές σου με τις κόρες μου να ενθουσιάζονται!!!

  114. Ο/Η Μαργέλη Μαρία λέει:

    Κέικ μήλου ήδη ετοιμάζεται!!!!!!!!!!!!Ευχαριστούμε πολύ για μια ακόμα υπέροχη συνταγή!!!!!!!!!!!

  115. Ο/Η Σταματια λέει:

    Ευχαριστουμε πολύ για τις… ζουμερες περιγραφες σας! Επειδή λατρευω τα μήλα κι εχω δοκιμάσει παααααρα πολλές συνταγές για μηλοπιτες/ κεικ μηλου κλπ, λεω να προσθεσω αλλη μια στη συλλογή μου :) Να είστε καλά!

  116. Ο/Η ΘΕΟΔΩΡΑ λέει:

    Δυστυχώς δεν έχω επισκευθεί το Hummingbird Bakery, παρ’ όλα αυτά ευελπιστώ να κερδίσω το υπέροχο αυτό βιβλίο, διότι λατρεύω τα κεικ, τις τάρτες και τα μπισκότα. Θα ήθελα πολύ να δοκιμάσω το χρυσό μπράουνι!!! Σας ευχαριστούμε πολύ για τους όμορφους διαγωνισμούς!!!

  117. Ο/Η Ευγενια λέει:

    Φανταστικό δώρο. Σίγουρα θα δοκίμαζα το κέικ καρότου!

  118. Ο/Η Μαρία λέει:

    Καλημέρα, Ερμιονη, κ καλο μήνα! Αν κ έζησα στο Λονδίνο δυόμιση χρονια δεν εχω επισκεφθεί το εν λόγω μαγαζί! Όσες φορές εχω κανει μαφιν ειναι γλυκα, οποτε θα ηθελα πολυ να δοκιμάσω εκείνα με σπανάκι κ τυρί! Ευχαριστούμε πολυ για τις υπέροχες αναρτήσεις σου!

  119. Ο/Η Μαρια. λέει:

    Καλημέρα και καλο μηνα! Το καταστημα το εχω ακουστα, αλλα δυστυχώς δεν εχω παει ποτε Λονδίνο… Θα ηθελα πάντως να δοκιμασω τα κεκακια με λεβαντα, γιατι δεν εχω φαει ποτε κατι παρομοιο!!

  120. Ο/Η Ελλη λέει:

    Το Hummingbird Bakery έχει ίσως τα ωραιότερα γλυκά που δοκίμασα ποτέ :) Κάθε φορά που πάω Λονδίνο πρέπει να το επισκεφθώ!! Κι από το βιβλίο θέλω πολύ να κάνω το cheescake του γιατί το λατρεύω!!

  121. Ο/Η Δελέγκου Νατάσα λέει:

    Καλημέρα γλυκιά Ερμιόνη,σίγουρα το κέικ λεβάντας(αγαπώ λεβάντα) αλλά και το cheesecake δεν με αφήνει καθόλου αδιάφορη.Το blog σου είναι υπέροχο..όσο για τις συνταγές σου ό,τι και να πω είναι λίγο…!!! Έχουμε μαγειρέψει και απολαύσει πολλές με έμφαση στο cheesecake καθότι το στεφάνι μου το τιμάει ιδιαιτέρως..!!Σου εύχομαι να χαίρεσαι την όμορφη οικογένειά σου και να περνάτε πάντα μοναδικά!!Όσο για το βιβλίο μακάρι να το κερδίσω,,Ευχαριστώωω!!!!!

  122. Ο/Η Θεοδωρα Δ. λέει:

    Πολυ θα ηθελα να το αποκτησω!!!

  123. Ο/Η ΛΙΛΑ λέει:

    τσιζκεικ! ωραιο δωρο

  124. Ο/Η ολγα λέει:

    Σίγουρα θα ήθελα να δοκιμάσω τα κεκάκια λεβάντας, μιας και οι όχι τόσο «δημοφιλείς» συνταγές, κρύβουν μια γλύκα που σε μεταφέρει σε άλλες έποχές
    Καλή μας επιτυχία λοιπόν!!!

  125. Ο/Η Μαρία Χατζηβασιλείου λέει:

    Φαίνεται καταπληκτικό βιβλίο και αφού το προτείνεις εσύ θα είναι σίγουρα.Το μαύρο κέικ με ενδιαφέρει.Εύχομαι να είσαι καλά και να μας τα . όλα.

  126. Ο/Η ΑΓΓΕΛΙΚΗ λέει:

    αχ λέω αχ! το Hummingbird Bakery είναι εκπλητκικό.
    Πρωτοπήγα με την κολλητή μου που έμενε Λονδίνο, πριν 10 χρόνια περίπου.
    Τότε ήταν γνωστό μόνο στους Λονδρέζους (τώρα το πρεοτείνουν όλοι οι ταξιδιωτικοί οδηγοί).
    Το έχω επισκεφτεί από άλλες 6 φορές την τελευταία 10ετία. Συνεχίζει να είναι καταπληκτικό αν και «αγχωτικό» πλεόν λόγω του κόσμου που επριμένει σε τεράστεις ουρές για ένα cup cake με αποτέλεσμα να διαλέγω κάτι βιαστικά όταν έρχεται η σειρά μου και μετά να σκ΄φτομαι ότι θα ήθελα να πάρω το άλλο δίπλα ή το παραδίπλα κτλ, κτλ
    Φιλί μεγάλο αγαπημένη!

  127. Ο/Η Όλγα Καραθάνου λέει:

    Γειά σου Ερμιόνη!
    Γενικά τα αγαπημένα κέικ της οικογένειας είναι δικά σου! Κορυφαία λαχταριστό το κέικ canoli!!!!!Απλά θεϊκό! Αλλά και το σοκολατένιο, το κέικ καρότου….Λοιπόν από το συγκεκριμένο βιβλίο, μη ξέροντας το περιεχόμενο θα διαλέξω να φτιάξω (άμεσα κιόλας) αυτό το κέικ με μήλο!!! Ελπίζω να κερδίσω, σ’ευχαριστώ για την ευκαιρία που μας δίνεις!

  128. Ο/Η ΒΙΚΤΩΡΙΑ λέει:

    Καλησπέρα Ερμιόνη μου, θα μπορούσα κάθε μέρα να ψήνω κέικ κ μπισκότα, τα λατρεύω!! Σήμερα μου φάνηκαν ενδιαφέρον τα μάφιν με σπανάκι και τυρί, τα σπανακοκεκάκια όπως είπε η μικρή μου, που δεν της αρέσει καθόλου το σπανάκι, και απογοητευμένη φώναξε »αμάν βρε μαμά τόσα κέικ τα σπανακοκεκάκια»!!!

  129. Ο/Η Αναστασια λέει:

    Τάρτα λεμονιού!!!!! Τη λατρεύω και νομιζω για ακομα μια φορα θα κολλήσω με συνταγές σου!!!

  130. Ο/Η Τόνια λέει:

    Θα ήθελα να δοκιμάσω το κέικ του Hummingbird με μπανάνα, ανανά και πεκάν! Υπέροχο δώρο!

  131. Ο/Η Αντζελινα λέει:

    Ερμιονη μου για αλλη μια φορα σε ευχαριστουμε για την υπεροχη συνταγη που μοιραστικες μαζι μας….
    Αυτο ομως που μου εχει εξαψει την περιεργεια ειναι η αμερικανική Τάρτα με Πεκάν….

  132. Ο/Η Σοφια λέει:

    Ωραίο βιβλίο!! Ευχαριστούμε Ερμιόνη!!

    • Ο/Η Foivi λέει:

      Με τάρτα λεω να ξεκινήσω… ολα ομως θα τα έφτιαχνα και θα τα έτρωγα φίλη μου

  133. Ο/Η Κατερίνα λέει:

    Είμαι έτοιμη να το φτιάξω και να το ψήσω αύριο! Είμαι ήδη στη διάθεση κέικ- καφέ- τζάκι- ταινία!

  134. Ο/Η Ασπα λέει:

    Καλησπερα απο την ομορφη Κρητη. Θα ηθελα πολυ να μαθω την συνταγη για ταρτα λεμονιου με μαρεγκα. Εχω τρελα με τις συνταγες ζαχαροπλαστικης και λατρευω το λεμονι!!

  135. Ο/Η Ροη λέει:

    Αυτό το βιβλίο το θέλω πολυ!!!θα ήθελα να τις δοκιμάσω όλες τις συνταγές!!!

  136. Ο/Η Γεωργία λέει:

    Καταπληκτικό βιβλίο! Ευχαριστούμε πολύ!

  137. Ο/Η Σοφια λέει:

    Δεν ξέρω ποια συνταγή θα κάνω, το σίγουρο είναι ότι θα είναι πάραπανω από μία!

  138. Ο/Η Rodanthe λέει:

    Πολύ πολύ ωραίο δώρο όπως κ όλες οι συνταγές σου! Καλό μήνα κ καλή επιτυχία σε όλους μας!!

  139. Ο/Η VOULA λέει:

    Πολυ θα το ηθελα και το βιβλιο και να παω ενα ταξιδακι μεχρι το Notting Hill.

  140. Ο/Η Dimitra • Counting SMiLES λέει:

    Έπαθα πλάκα με το βιβλίο και φυσικά δεν γνώριζα καν το μαγαζάκι αυτό!!! Άλλος ένας λόγος που θέλω να επισκεφθώ το Λονδίνο!!! Αχ Ερμιονάκι μας ξεσήκωσες!!!
    Το ξεφύλλισα λιγάκι μέσα απο το λινκ των εκδόσεων και σίγουρα θέλω μας δείξεις την τάρτα με κρέμα μπανάνας και το μαστιχωτό μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας!!!!!! Απο τότε που σε γνωρισα αγάπησα τα μπισκότα και κυρίως επειδή μπορώ να τα φτιάξω μόνη μου!!!!
    Καλή μας επιτυχία!!

  141. Ο/Η Μαριάννα λέει:

    Από όλες τις συνταγές που μας ανέφερες, τα κεκάκια λεβάντας απλά δεν ξεκολλάνε από το μυαλό μου. Η γεύση μου μοιάζει σχεδόν εξωτική μιας και σίγουρα δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ μόνη μου. Μου εξιτάρει πολύ τη φαντασία! Ευχαριστούμε πολύ για το δώρο!

  142. Ο/Η MariaEzln λέει:

    Τάρτα με κρέμα μπανάνας γιατι και εγώ αλλά και η μικρή μου λατρεύουμε τις μπανάνες! Τι καταπληκτικό δώρο! Ευχαριστούμε!

  143. Ο/Η craftlandgr λέει:

    Ερμιονη μου πρεπει να ειναι τελειο το βιβλιο…Το κεικ μηλου θα ειναι σιγουρα η επομενη συνταγη κεικ που θα φτιαξω!!! Θα ηθελα να δοκιμασω και μπαρες και μπισκοτα….Ευχαριστουμε πολύ!!!

  144. Ο/Η Ρουλα λέει:

    Καλησπέρα το βιβλίο το εχω ήδη παραγγείλει γιατί δεν ρχω υπομονη να περιμενω!!!οποτε ελπιζω να τις κσνω όλες τις συνταγες του βιβλίου!φαινεται κατι διαφορετικό! Ευχαριστουμε πολυ!αυριο κανω το κεηκ μήλου!😘

  145. Ο/Η Marion λέει:

    Εκανες καλή επιλογή Ερμιόνη με το να μας δείξεις αυτη τη συνταγή.
    Μου αρέσει πάρα πολύ και την παρουσίασες ακομα πιο ωραία.

    Το βιβλίο ειναι φανταστικό και θα ήθελα να δοκιμάσω ολα τα κεκάκια σε όλες τις γεύσεις .
    Φιλιά πολλά

  146. Ο/Η Ελενη λέει:

    Το μαύρο κέικ του Brooklyn – αντι για τουρτα γενεθλιων – νομιζω οτι κερδισε την καρδια μου!

  147. Ο/Η Μαρια λέει:

    καλησπερα Ερμιονη,
    το κεικ φαινεται υπεροχο, σιγουρα θα το δοκιμασω. Εχω φτιαξει παλιοτερα, τα μαφιν με μανιταρια και ειναι υπεροχα και πολυ καλη λυση για κολατσιο για το σχολειο. φιλια

  148. Ο/Η Μαρία λέει:

    Είναι όλα τόσο μα τόσο υπέροχα που αν τυχόν κέρδιζα το βιβλίο δε θα ήξερα τι να πρωτοδοκιμάσω!!! Πιθανότατα θα ξεκίναγα με το κέικ καρότου!
    Καλή συνέχεια!

  149. Ο/Η Γεωργια λέει:

    Μιαμ φαινεται φανταστικο το κεηκ μηλου! Εχω καθιερωσει τα σιροπιαστα κεκακια βανιλιας τους και ειναι εξαιρετικα! Θα ηθελα πολυ το βιβλιο!

  150. Ο/Η ΜΑΡΙΑ λέει:

    What a gift !!!
    ευχαριστώ για την ευκαιρία να συμμετέχω…
    cross my fingers;-))))

  151. Ο/Η Χριστίνα λέει:

    To έφτιαξα χθες ήταν τέλειο τα 15′ λεπτά που αντέξαμε πριν το φάμε!

  152. Ο/Η Νίκη Π. λέει:

    Σίγουρα θα ξεκινήσουμε με cupcakes και σιγά σιγά θα τα φτιάξουμε όλα! Ευχαριστούμε!

  153. Ο/Η Katerina λέει:

    Ερμιόνη εύχομαι να ξεπεράσεις τους φόβους σου και να πας Λονδίνο. Το ίδιο έκανα κι εγώ και το Λονδίνο με αντάμειψε πλήρως!! Τρελλαίνομαι για συνταγές με μήλο και θα το δοκιμάσω σίγουρα!!

  154. Ο/Η Κατερινα λέει:

    Μα τι ωραια συνταγη Ερμιονη!Να εισαι σιγουρη οτι θα τη δοκιμασω με την πρωτη ευκαιρια.Θα ηθελα να δοκιμασω τα κεκακια βανιλιας,μα και να επθσκεφτω αυτο το διασημο πλεον μαγαζακι💞

  155. Ο/Η Μαρυ λέει:

    Παλεύω να πείσω τον σύζυγό μου ότι το κέικ μήλου είναι κάτι διαφορετικό και τέλειο. Ελπίζω αυτή τη φορά να τα καταφέρω!

  156. Ο/Η Αναστασια λέει:

    Καλημερα!Καταρχας να πω οτι μ εχεις βοηθησει πολυ στις γιορτες των παιδιων μου με ολες τις υπεροχες λιχουδιες που εχεις κανει για τις κορουλες σου και σ ευχαριστω.Μου αρεσει σχεδον καθε ειδος κεικ,αλμυρο και γλυκο…Για μηλα δε, τρελαινομαι οποτε σιγουρα θα δοκιμασω και αυτο.Μακαρι να ειμαι τυχερη να δοκιμασω και τα υπολοιπα καλουδια του βιβλιου…

  157. Ο/Η Δωρα λέει:

    Τι βιβλιο φαινεται υπεροχο και η περιγραφη σου για τσ περιεχομενα μου προκαλεσαι σιελορροια! Θα εφτιαχνα τα κεκακια με λεβαντα!
    Ευχαριστουμε πολυ

  158. Ο/Η Μαρία λέει:

    Σίγουρα το χρυσό brownie……

  159. Ο/Η Νικη λέει:

    υπεροχο!!!
    το κεικ λεμονιου θα ηταν το πρωτο που θα δοκιμαζα!!!

  160. Ο/Η Katerina λέει:

    Για ποια συνταγή να πρώτο πω …Αχ αυτά τα Κεικ ειδικά αν συνδυάζονται με σοκολάτα τομπλερον ή λεμόνι ή μήλο ή ….ευχαριστούμε για την όμορφη και γλυκιά ανάρτηση…see you in London 🛩

  161. Ο/Η Evi λέει:

    Αχ να το κέρδιζα! Μπισκότα gingerbread και τάρτα με κρέμα μπανάνας στις πρώτες συνταγές που θα δοκίμαζα! Ωραιος διαγωνισμός! Καλη επιτυχία σε ολες!

  162. Ο/Η Daphnie λέει:

    Νομίζω και γω ένα κέικ λεμόνι θα το δοκίμαζα σίγουρα!

  163. Ο/Η Έφη Χ. λέει:

    Κατ αρχάς, συγχαρητήρια για το blog σου, είναι υπέροχο! Ωραίες φωτογραφίες, τέλειες ιδέες για πάρτυ, λαχταριστές συνταγές!
    Η συνταγή για το κέικ μήλου θα δοκιμαστεί σύντομα και ελπίζω και άλλες από το βιβλίο…!

  164. Ο/Η ioanna λέει:

    Αχ Λονδινάκι αφού δεν πηγαίνουμε ας φάμε κανένα γλυκάκι να μας το θυμίσει, μακάρι να κερδίσω το βίβλίο να ταξιδέψω με τις συνταγές, θα ήθελα σίγουρα να δοκιμάσω το παραπάνω κέικ μήλου αλλά και τα κεκάκια βανίλιας! Σλουρπ!

  165. Ο/Η ΣΙΣΣΥ ΛΑΖΑΡΟΠΟΥΛΟΥ λέει:

    Μας κολασες παλι Ερμιονη. Αυτο το βιβλιο ειναι must για τους απανταχου bakers.
    To κεικ θα δοκιμαστει παραυτα!!!!!!

  166. Ο/Η Αθανασία Αγκιστριώτου λέει:

    Ωραίο δώρο! Ήδη δοκίμασα το κέικ μήλου και θα ήθελα πολύ να κάνω τα μάφινς βανίλιας.

  167. Ο/Η Ολυμπια λέει:

    Μα φυσικά το κέικ μήλου!!!

  168. Ο/Η Vita λέει:

    Ε ναι! Κι εγώ το μαύρο κέικ του Μπρούκλιν θα έφτιαχνα πρώτο! Τέλειο δώρο Ερμιόνη!

  169. Ο/Η Κατερινα λέει:

    Θα ηθελα να δοκιμασω το κεικ μηλου!!!εχω στον κηπο μου βιολογικα μηλα και θα ηθελα πολυ να κανω την συνταγη!!!φιλακια💋💋💋💋

  170. Ο/Η Nia λέει:

    Ακούγεται υπέροχο βιβλίο! Θα ήθελα να φτιάξω το carrot cake!

  171. Ο/Η Ιφιγενεια λέει:

    Το κεικ με μπανανα, ανανα, πεκαν, Ευχαριστουμε πολυ Ερμιονη!

  172. Ο/Η Κωνσταντίνος λέει:

    Πειράζει που δεν είμαι αναγνώστρια και είμαι αναγνώστης; :-) Λοιπόν έφτιαξα το συγκεκριμένο κέικ μήλου και βγήκε φ α ν τ α σ τ ι κ ό!!! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

  173. Ο/Η Eva λέει:

    Ευχαριστούμε πολύ για τις όμορφες συνταγές. Πολύ ωραίο δώρο!!!! Αυτό που θα ήθελα να δοκιμάσω είναι το το κέικ με μπανάνα, ανανά και πεκάν. Φυσικά το ΣΚ θα φτιάξω και το υπέροχο αυτό κέικ μήλου!!!

  174. Ο/Η Νάνσυ Καλογεροπούλου λέει:

    Θα ήθελα να μας παρουσιάσεις το κέικ καρότου ή ιδανικά να κερδίσω το δώρο σου και να τα φτιάξω ΟΛΑ!!!! Σε ευχαριστούμε πολύ 😉

  175. Ο/Η Ναταλία λέει:

    Τα αεροπλάνα και εγώ τα τρέμω μετά τα παιδιά…Τα σοκολατένια κεκάκια πάντα μας φτιάχνουν το κέφι και σήμερα λέω να δοκιμάσω το κέικ μήλου :)