The one with all the tastes
03. 05. 2017

Η πρώτη φορά που δοκίμασα απάκι ήταν το 2006 στο Ρέθυμνο και έκτοτε παραμένει μία από τις πιο ξεχωριστές και αγαπημένες γεύσεις της ζωής μου. Το απάκι φτιάχνεται από τρυφερό και χωρίς λίπος ψαρονέφρι. Το κρέας αλατοπιπερώνεται, ...

26. 04. 2017

Τα τελευταία 3 χρόνια, αμέσως μετά το Πάσχα συνηθίζω να δημοσιεύω μία πρόταση αξιοποίησης του τσουρεκιού που περίσσεψε. Δε θα ήθελα να μην τηρήσω τη γλυκιά αυτή παράδοση σήμερα, παρόλο που καταλαβαίνω ότι η πρότασή ...

12. 04. 2017

Το φετινό Πάσχα θα είναι αρκετά διαφορετικό. Την Παρασκευή που μας πέρασε, η Ιφιγένεια έπαθε βαρύ διάστρεμμα στον αστράγαλο, οπότε για τις επόμενες δύο εβδομάδες θα είναι με γύψο, σε κατάσταση πλήρους ακινησίας, ...

28. 03. 2017

Το σπιτικό φυστικοβούτυρο είναι απίστευτα εύκολο στην προετοιμασία του και εξαιρετικά γευστικό. Έχετε φτιάξει ποτέ φυστικοβούτυρο; Εάν ναι πείτε μου σας παρακαλώ, δεν έχω δίκιο; Εάν όχι και το φυστικοβούτυρο σας ...

22. 03. 2017

Εναλλασσόμενα τοπία, παραλίες με κατάλευκη άμμο ή βότσαλο, σμαραγδένια νερά, βλάστηση που ακουμπά σχεδόν το κύμα, έντονη αύρα πολιτισμού. Το κοσμοπολίτικο Αργοστόλι και το αντίπαλο δέος, Ληξούρι. Το πολύχρωμο και ...

15. 03. 2017

Τα κορίτσια δοκίμασαν σοκολατένιο smoothie με ταχίνι. Και τους άρεσε. Πολύ! Κι εγώ νιώθω λιγάκι περήφανη. Οκ πολύ! Ναι, είμαι η τυπική (χαζο)μαμά που ανάγει σε προσωπική επιτυχία και ίσως κοσμοϊστορικό γεγονός την κατανάλωση ...

08. 03. 2017

Αλόχα! Πείτε μου ότι ξέρετε τη Moana, την πιο πρόσφατη πριγκίπισσα της Ντίσνεϋ με καταγωγή από τη μακρινή Πολυνησία; Εμείς τη γνωρίσαμε -κινηματογραφικά- το Δεκέμβρη και την αγαπήσαμε για τη γενναιότητα και το δυναμισμό ...

01. 03. 2017

Η Καθαρά Δευτέρα είναι νομίζω μία από εκείνες τις ημέρες που κρύβουν μέσα τους μία μικρή δόση μαγείας. Είναι μία ημέρα για την οποία ανυπομονώ, μάλλον γιατί τη θεωρώ προάγγελο της άνοιξης. Ακόμα και όταν ο καιρός ...

22. 02. 2017

Το κοτόπουλο φλωρεντίν παρέμεινε για αρκετά χρόνια στην τι-θα-γίνει-επιτέλους-ολοένα-και-μεγαλώνει λίστα μου με συνταγές που θέλω οπωσδήποτε να μαγειρέψω/δοκιμάσω. Αλλά εντάξει, ξέρετε πώς πάνε αυτά... τη στιγμή που ...

08. 02. 2017

Ένα από τα πολύ αγαπημένα μέρη των κοριτσιών είναι το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο στα Σπάτα και για το λόγο αυτό προσπαθούμε να πηγαίνουμε όσο πιο συχνά μπορούμε. Ο Κωστής και η Ιφιγένεια ενθουσιάζονται με τα αιλουροειδή, ...