Σκεπαστή με αραβική πίτα, ζαμπόν και τυριά
Eτοιμασία: 20 minutes mins
Μαγείρεμα: 25 minutes mins
Συνολικά: 45 minutes mins
Γεύμα: σνακ
Κουζίνα: ελληνική
Λέξη-κλειδί: σκεπαστή, αραβική πίτα
Μερίδες: 3
Η σκεπαστή με αραβική πίτα, ζαμπόν και άφθονα τυριά είναι ένα εύκολο και πεντανόστιμο σνακ που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.
Σε μπολ βάζουμε το ζαμπόν, τις πιπεριές, το τυρί κρέμα και το κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Σε δεύτερο μπολ βάζουμε τα ψιλοκομμένα ντοματίνια, τη φέτα, το ρεγκάτο, τη ρίγανη και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε τις 3 πίτες στο ταψί και μοιράζουμε στην επιφάνειά τους το μίγμα με το ζαμπόν και τις πιπεριές.
Τοποθετούμε από πάνω τις υπόλοιπες 3 πίτες και μοιράζουμε στην επιφάνειά τους το μίγμα με τα ντοματίνια και τη φέτα.
Ψήνουμε τις σκεπαστές πίτες για 25' περίπου, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Αφήνουμε τις πίτες να κρυώσουν για 10', τις κόβουμε στη μέση και απολαμβάνουμε.