Παγωτό nutella χωρίς παγωτομηχανή
Ένα εύκολο παγωτό nutella, με 4 μόλις υλικά, που ετοιμάζεται χωρίς παγωτομηχανή και έχει πλούσια, εθιστική γεύση!
Υλικά
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
- 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 80 γρ. κακάο
- 120 γρ. μερέντα ή nutella
Εκτέλεση
- Με το μίξερ στη μεγαλύτερη ταχύτητα χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές και να αποκτήσει παχύρρευστη μορφή, σαν γιαούρτι.
- Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε διαδοχικά το ζαχαρούχο γάλα, το κακάο και τη nutella. Μόλις το μίγμα μας μοιάζει με σφιχτή μους, σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ.
- Αδειάζουμε το παγωτό σε αεροστεγές σκεύος και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για 6 ώρες τουλάχιστον.
Σημειώσεις
Η αρχική ιδέα εδώ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!