Λαζάνια με γαλοπούλα και τυριά
Μερίδες: 5
Τα λαζάνια με γαλοπούλα και τυριά είναι ένα εύκολο πιάτο. Χρησιμοποιούμε απίθανα υλικά για να τα φτιάξουμε, οπότε αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.
Υλικά
- 500 γρ. λαζάνια
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 100 γρ. τυρί κρέμα
- 150 γρ. γκούντα τριμμένο
- 200 γρ. ρεγκάτο τριμμένο
- 10 φέτες καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένες
- 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα λαζάνια σε άφθονο αλατισμένο νερό με 2 κ.σ. ελαιόλαδο για 10'. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μεγάλο μπολ.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις.
- Λαδώνουμε καλά ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους.
- Σε μπολ μεσαίου μεγέθους ανακατεύουμε με το σύρμα την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και το τυρί κρέμα.
- Στο μπολ με τα λαζάνια προσθέτουμε το γκούντα, τα 3/4 από το ρεγκάτο, την καπνιστή γαλοπούλα και τα 3/4 από την κρέμα.
- Τα αδειάζουμε στο πυρέξ και ισιώνουμε την επιφάνεια.
- Περιχύνουμε την επιφάνεια με την υπόλοιπη κρέμα. Την πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο ρεγκάτο και το μπέικον.
- Ψήνουμε τα λαζάνια για 30' μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει όμορφα η επιφάνεια.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!