Με 5 υλικά και 15' προετοιμασία, ετοιμάζουμε μια νηστίσιμη μους με σοκολάτα, η οποία έχει εξαιρετικά πλούσια υφή και λαχταριστή γεύση.
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Υλικά
400mlκρέμα καρύδας
250γρ.κουβερτούρα ψιλοκομμένη
120γρ.ταχίνι με κακάο
180mlμέλι
1κ.γ.εκχύλισμα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα καρύδας μαζί με την κουβερτούρα να ζεσταθούν αλλά όχι να βράσουν. Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ταχίνι μαζί με το μέλι και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα. Τέλος, ρίχνουμε το εκχύλισμα πορτοκαλιού.
Αδειάζουμε το μίγμα σε 8 φόρμες ή μπολ και βάζουμε τη μους στο ψυγείο για 4-5 ώρες (ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ) μέχρι να σταθεροποιηθεί.