Go Back
+ servings

Μους με σοκολάτα και πορτοκάλι (νηστίσιμη)

Eτοιμασία: 15 mins
Αναμονή: 5 hrs
Συνολικά: 5 hrs 15 mins
Μερίδες: 8
Με 5 υλικά και 15' προετοιμασία, ετοιμάζουμε μια νηστίσιμη μους με σοκολάτα, η οποία έχει εξαιρετικά πλούσια υφή και λαχταριστή γεύση.

Υλικά
 

  • 400 ml κρέμα καρύδας
  • 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 120 γρ. ταχίνι με κακάο
  • 180 ml μέλι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση
 

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα καρύδας μαζί με την κουβερτούρα να ζεσταθούν αλλά όχι να βράσουν. Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ταχίνι μαζί με το μέλι και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα. Τέλος, ρίχνουμε το εκχύλισμα πορτοκαλιού.
  • Αδειάζουμε το μίγμα σε 8 φόρμες ή μπολ και βάζουμε τη μους στο ψυγείο για 4-5 ώρες (ιδανικά για ένα ολόκληρο βράδυ) μέχρι να σταθεροποιηθεί.