Μάφινς με κομμάτια σοκολάτας

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 12 θήκες για μάφινς (αν χρησιμοποιήσουμε φόρμες σιλικόνης, μπορούμε να παραλείψουμε αυτό το βήμα).
Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε με το σύρμα το αλεύρι, το κορν φλάουρ και τα κομμάτια σοκολάτας.
Σε δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, τις βανιλίνες, την κανέλα, το βούτυρο και το γιαούρτι.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στα στερεά και ανακατεύουμε απαλά μέχρι που μόλις να ενωθούν.
Μοιράζουμε το μίγμα στις φόρμες και ψήνουμε τα μάφινς για 10'.
Κατόπιν -χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου- χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20' ακόμα.
Βγάζουμε τα μάφινς από το φούρνο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγές σκεύος.