Σουηδικά σοκολατένια κέικ
Eτοιμασία: 10 minutes mins
Μαγείρεμα: 25 minutes mins
Συνολικά: 35 minutes mins
Γεύμα: επιδόρπιο
Λέξη-κλειδί: σουηδικά σοκολατένια κέικ
Μερίδες: 4
Τα σουηδικά σοκολατένια κέικ έχουν τραγανή επικάλυψη, ζουμερό εσωτερικό και κέντρο ρευστής σοκολάτας. Και ετοιμάζονται σε 10' μόλις!
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε 4 πυρίμαχα μπολ.
Λιώνουμε το βούτυρο σε μικρό τηγάνι και το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε διαδοχικά όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το σύρμα να ενωθούν.
Μοιράζουμε το μίγμα στα 4 πυρίμαχα μπολ και ψήνουμε τα κέικ στο κατώτερο 1/3 του φούρνου για 20-25’, μέχρι να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια τους.
Δεν κάνουμε το τεστ με την οδοντογλυφίδα γιατί τα κέικ στο εσωτερικό τους είναι υγρά.