Go Back
+ servings

Εύκολο παγωτό σοκολάτα με μπισκότα Oreo

Eτοιμασία: 30 mins
Αναμονή: 4 hrs
Συνολικά: 4 hrs 30 mins
Γεύμα: επιδόρπιο
Λέξη-κλειδί: εύκοο παγωτό σοκολάτα
Μερίδες: 1 κιλό
Ένα εύκολο παγωτό σοκολάτα με κρέμα καρύδας, κακάο και μπισκότα Oreo, ιδανικό για εκείνες τις λίγο πιο δύσκολες ημέρες!

Υλικά
 

  • 800 ml κρέμα καρύδας την έχουμε τοποθετήσει στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ
  • 160 γρ. ζάχαρη
  • 4 κ.σ. κακάο
  • 2 κ.σ. λικέρ καφέ
  • 10-12 μπισκότα Oreo ψιλοκομμένα

Εκτέλεση
 

  • Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα να ενωθούν.
  • Αδειάζουμε το μίγμα στην παγωτομηχανή και ετοιμάζουμε το παγωτό σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή της.
  • Μεταφέρουμε το παγωτό σε κατάλληλο σκεύος, προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά. Τοποθετούμε το παγωτό στην κατάψυξη.
  • Όταν θέλουμε να το σερβίρουμε, το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου για 20-25'.