Go Back
+ servings

Νηστίσιμα και υγιεινά τρουφάκια

Eτοιμασία: 15 minutes
Μαγείρεμα: 15 minutes
Συνολικά: 30 minutes
Γεύμα: επιδόρπιο, σνακ
Λέξη-κλειδί: υγιεινά τρουφάκια
Μερίδες: 22
Υγιεινά και νηστίσιμα τρουφάκια με αγαπημένα υλικά -φυστικοβούτυρο, μέλι, πορτοκάλι, καρύδα και κουβερτούρα! Μπουκίτσες ενέργειας που δεν χρειάζονται ψήσιμο!

Υλικά

  • 200 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 260 γρ. φυστικοβούτυρο
  • 80 γρ. μέλι
  • 1 πορτοκάλι το ξύσμα
  • 3 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού
  • 20 γρ. καρύδα τριμμένη
  • 1 βανιλίνη
  • 100 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες ή ψιλοκομμένη

Εκτέλεση
 

  • Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα και τα ζυμώνουμε με τα χέρια πολύ καλά.
  • Τα πλάθουμε σε μεγάλα τρουφάκια και τα αραδιάζουμε στον πάγκο εργασίας μας.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα σε φούρνο μικροκυμάτων ή μπεν μαρί και διακοσμούμε με αυτή τα τρουφάκια.
  • Τα διατηρούμε σε αεροστεγές σκεύος, στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Μπορούμε αν θέλουμε να μη λιώσουμε την κουβερτούρα και εναλλακτικά να την προσθέσουμε ψιλοκομμένη στο μίγμα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!