Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.

Βάζουμε το φυστικοβούτυρο σε μπολ μεσαίου μεγέθους και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα.

Παίρνουμε λίγη-λίγη τη ζύμη στα χέρια μας και την πλάθουμε σε μικρές μπάλες. Τις τοποθετούμε πάνω στο ταψί και τις πιέζουμε με τα χέρια μας ή με ένα πιρούνι να πλατύνουν.

Ψήνουμε τα μπισκότα για 10-12', τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς, προτού τα μεταφέρουμε σε αεροστεγές τάπερ.