Τα μπισκότα με cranberries και σοκολάτα έχουν όλα τα αρώματα και τις γεύσεις των Χριστουγέννων και είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσουν τον αγαπημένο άγιο!
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο μεγάλα ταψιά.
Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα ανακατεύουμε το βούτυρο με τα δύο είδη ζάχαρης. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη κρέμα. Ρίχνουμε επίσης το ξύσμα πορτοκαλιού και την κανέλα.
Χαμηλώνουμε τη λειτουργία του μίξερ και ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι εναλλάξ με τη βρώμη. Μόλις ενσωματωθούν στη ζύμη σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε τα cranberries και τη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά με μια ελαστική σπάτουλα.
Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλες και τις τοποθετούμε στο ταψί, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους, γιατί τα μπισκότα απλώνουν αρκετά κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Τα ψήνουμε για 14-16′ μέχρι να δούμε ότι η περιφέρειά τους έχει ροδίσει ελαφρά. Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
Μεταφέρουμε τα μπισκότα σε αεροστεγές τάπερ και τα διατηρούμε εκεί.