Σπιτικό φυστικοβούτυρο
Το σπιτικό φυστικοβούτυρο φτιάχνεται με 2 μόλις υλικά! Είναι υγιεινό, πανεύκολο και πεντανόστιμο!
Υλικά
- 500 γρ. φιστίκια πίνατς ψημένα και αλατισμένα
- 3-4 κ.σ. καλαμποκέλαιο
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
- Απλώνουμε τα φιστίκια στο ταψί και τα ψήνουμε για 10', μέχρι να καβουρδιστούν.
- Τα μεταφέρουμε σε επεξεργαστή τροφίμων (ή σε ένα δυνατό μούλτι) και τα αλέθουμε μέχρι να βγάλουν τα έλαιά τους και να γίνουν πολτός.
- Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μίγμα μέχρι να γίνει λείο και ομοιόμορφο.
- Αδειάζουμε το φυστικοβούτυρο σε βάζο που κλείνει αεροστεγώς.
Σημειώσεις
Το διατηρούμε στο ψυγείο για 1 μήνα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!