Ψωμί με μπίρα και δεντρολίβανο
Αυτό το εύκολο ψωμί με μπίρα και δεντρολίβανο ετοιμάζεται σε πολύ λίγο χρόνο καθώς δεν απαιτεί φούσκωμα. Και είναι ιδανικό για να συνοδεύσουμε με αυτό τις ζεστές μας σούπες!
Υλικά
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1/8 κ.γ. αλάτι
- 30 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.γ. δεντρολίβανο αποξηραμένο
- 330 ml μπίρα
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα για κέικ.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και το δεντρολίβανο.
- Ρίχνουμε την μπίρα και ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας να ενωθούν όλα τα υλικά.
- Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα και ψήνουμε το ψωμί για 50' περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η επιφάνεια. Το αφήνουμε να κρυώσει για 15' και το σερβίρουμε χλιαρό.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!