Τάρτες με Oreo και nutella
Αυτές οι τάρτες με Oreo και nutella περιέχουν Oreo στη βάση, την κρέμα και την επικάλυψη. Ετοιμάζονται γρήγορα και τις απολαμβάνουμε σε 30'.
Υλικά
Για τη βάση:
- 12 μπισκότα Oreo
- 70 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
- 120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 140 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά
- 6 μπισκότα Oreo
- 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
- 1 κ.σ. μερέντα ή nutella
Για την επικάλυψη:
- 8 μπισκότα Oreo χοντροσπασμένα
- 50 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Εκτέλεση
Για τη βάση:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.
- Βάζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα θρυμματίζουμε. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγη ώρα ακόμα.
- Μοιράζουμε το μίγμα σε 4 ατομικές φόρμες για τάρτες και ψήνουμε για 5'. Βγάζουμε τις φόρμες από το φούρνο και περιμένουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
Για την κρέμα:
- Βάζουμε 6 μπισκότα στο μούλτι και τα θρυμματίζουμε. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για την κρέμα, δηλαδή το τυρί κρέμα, το γιαούρτι, τη ζάχαρη και τη nutella και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα.
- Μοιράζουμε την κρέμα στις 4 φόρμες.
- Λίγο πριν σερβίρουμε, λιώνουμε την κουβερτούρα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια κάθε τάρτας με τα μπισκότα και περιχύνουμε τη λιωμένη σοκολάτα.
Σημειώσεις
Εάν θέλουμε, μπορούμε να βάλουμε τις τάρτες στο ψυγείο, χωρίς όμως να τις έχουμε γαρνίρει με τα μπισκότα και τη σοκολάτα. Λαμβάνουμε υπόψη μας ωστόσο ότι σε αυτή την περίπτωση η βάση θα μαλακώσει αρκετά.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!