Αραδιάζουμε όλα τα υλικά στον πάγκο εργασίας μας με την εξής σειρά: τορτίγιας, τυρί κρέμα, ζαμπόν, τυρί, μαρούλι.
Παίρνουμε μία-μία τις τορτίγιας και απλώνουμε στην επιφάνεια τους περίπου 1 κ.γ. τυρί κρέμα. Από πάνω και στο κέντρο τους αραδιάζουμε 2 φέτες ζαμπόν και στη συνέχεια 2 φέτες τυρί.
Τέλος, τοποθετούμε το μαρούλι.
Τυλίγουμε την τορτίγια σε σφιχτό ρολό και τη σταθεροποιούμε με 2 οδοντογλυφίδες. Την κόβουμε σε 2 ίσα κομμάτια και δένουμε το καθένα με σπάγκο κουζίνας.
Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες και αραδιάζουμε τις τορτίγιας σε πιατέλα. Τις σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη και τις τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να τις σερβίρουμε.