Αυτό το εύκολο ψωμί με μπύρα και δεντρολίβανο ετοιμάζεται σε πολύ λίγο χρόνο καθώς δεν απαιτεί φούσκωμα. Και είναι ιδανικό για να συνοδεύσουμε με αυτό τις ζεστές μας σούπες!
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Υλικά
300γρ.αλεύριγια όλες τις χρήσεις
3κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1πρέζα αλάτι
30γρ.ζάχαρη
2κ.γ.αποξηραμένο δεντρολίβανο
330mlμπύρα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά μια μακρόστενη φόρμα για κέικ.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και το δεντρολίβανο.
Ρίχνουμε την μπύρα και ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας να ενωθούν όλα τα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα και ψήνουμε το ψωμί για 50' περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η επιφάνεια. Το αφήνουμε να κρυώσει για 15' και το σερβίρουμε χλιαρό.