Go Back
+ servings

Μπάρες γκρανόλα με κουβερτούρα και ταχίνι

Εύκολες και πληθωρικές μπάρες γκρανόλα με απίθανα υλικά όπως άφθονους ξηρούς καρπούς, ταχίνι με κακάο, κουβερτούρα, μέλι και κανέλα!
Μερίδες: 16
Προετοιμασία 15 mins
Μαγείρεμα 25 mins
Συνολικά 40 mins

Υλικά
 

  • 150 γρ. βούτυρο
  • 350 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 150 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. κάσιους ψιλοκομμένα
  • 100 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 150 γρ. ταχίνι με κακάο
  • 100 γρ. μέλι

Εκτέλεση
 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.
  • Στρώνουμε με αλουμινόχαρτο ένα ορθογώνιο πυρέξ με διαστάσεις 20 x 30 εκ. περίπου.
  • Λιώνουμε το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων.
  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι να αναμιχθούν ομοιόμορφα.
  • Αδειάζουμε το μίγμα στο πυρέξ και ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού.
  • Ψήνουμε για 20-25'.
  • Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και κατόπιν το κόβουμε σε ορθογώνιες μπάρες.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιό σας και μοιραστείτε τη στο Instagram με tag @theonewithallthetastes