Go Back
+ servings

Εύκολες μπάρες με φυστικοβούτυρο (4 υλικά)

Eτοιμασία: 20 mins
Αναμονή: 3 hrs 20 mins
Συνολικά: 3 hrs 40 mins
Γεύμα: σνακ
Λέξη-κλειδί: μπάρες με φυστικοβούτυρο
Μερίδες: 12
Αυτές οι εύκολες μπάρες με φυστικοβούτυρο, είναι πεντανόστιμες και υγιεινές. Ετοιμάζονται με 4 μόλις υλικά και αποτελούν μια καλή επιλογή για το σνακ του σχολείου ή του γραφείου.

Υλικά
 

Για τις μπάρες:

  • 270 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 270 γρ. φυστικοβούτυρο απαλό
  • 170 γρ. μέλι

Για την επικάλυψη:

  • 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1 κ.σ. καλαμποκέλαιο

Εκτέλεση
 

  • Βάζουμε τις νιφάδες βρώμης, το φυστικοβούτυρο και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Ανακατεύουμε καλά με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Βουτυρώνουμε ένα ορθογώνιο σκεύος με διαστάσεις 20x30 εκ. περίπου και το στρώνουμε με αντικολλητικό χαρτί.
  • Αδειάζουμε το μίγμα στο σκεύος και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 20'.
  • Εντωμεταξύ ετοιμάζουμε την επικάλυψη. Σε αντικολλητικό σκεύος σε μέτρια θερμοκρασία, λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το καλαμποκέλαιο.
  • Βγάζουμε το μίγμα από το ψυγείο και ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα στην επιφάνειά του. Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού.
  • Ξαναβάζουμε το σκεύος στο ψυγείο και το αφήνουμε για 3 ώρες.
  • Κόβουμε σε 12 τετράγωνες μπάρες και απολαμβάνουμε.

Σημειώσεις

Η αρχική ιδέα εδώ.