Η πιο εύκολη σάλτσα για πίτσα
Η πιο εύκολη σάλτσα για πίτσα φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και δεν χρειάζεται βράσιμο. Την απλώνουμε πάνω σε πίτες για σουβλάκι, τη συνδυάζουμε με καπνιστή μπριζόλα, κεφαλοτύρι και ντοματίνια και απολαμβάνουμε ένα λαχταριστό γεύμα, εύκολα και γρήγορα.
Υλικά
Για την εύκολη σάλτσα πίτσας
- 200 γρ. ντοματοπελτές
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. πιπέρι
- 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
- 90 γρ. νερό
Για τις πίτσες
- 5 πίτες για σουβλάκι
- 200 γρ. μπριζόλα καπνιστή με θυμαρίσιο μέλι
- 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο
- 4 ντοματίνια κομμένα σε φέτες
- τη σάλτσα που φτιάξαμε
Εκτέλεση
Για την εύκολη σάλτσα πίτσας
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε επεξεργαστή τροφίμων ή μούλτι και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα με πυκνότητα -περίπου- σαν της μαγιονέζας.
Για τις πίτσες
- Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς με αέρα και βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.
- Απλώνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πάνω σε κάθε πίτα.
- Από πάνω μοιράζουμε το κεφαλοτύρι και την καπνιστή μπριζόλα, ψιλοκομμένη.
- Τοποθετούμε τέλος 3-4 φέτες ντοματίνια.
- Ψήνουμε τις πίτσες για 15-20', μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει το αλλαντικό.
- Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!