Go Back
+ servings

Η τέλεια λεμονάδα

Ευχάριστα ξινή, δροσερή και απολαυστική, πάνω από όλα απλή! Αυτή είναι η δική μας αγαπημένη λεμονάδα. Και είναι το απόλυτο must για το καλοκαίρι!
Eτοιμασία15 minutes
Συνολικά15 minutes
Μερίδες6

Υλικά
 

  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα νερό
  • 1 κούπα χυμός λεμονιού (θα χρειαστούμε 4-6 λεμόνια, ανάλογα με το πόσο ζουμερά είναι)

Εκτέλεση
 

  • Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, χωρίς ωστόσο να βράσει το μίγμα.
  • Παράλληλα στύβουμε τα λεμόνια και σουρώνουμε το χυμό.
  • Αφού κρυώσει το μίγμα ζάχαρης-νερού, προσθέτουμε στην κατσαρόλα το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα.
  • Αδειάζουμε τη συμπυκνωμένη λεμονάδα σε αποστειρωμένο μπουκάλι και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
  • Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, βάζουμε σε ποτήρι 1 μέρος χυμό, 1 ή 2 μέρη νερό, άφθονα παγάκια, φέτες λεμονιού και απολαμβάνουμε.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!