Κορμός με κακάο και μπισκότα
Ένας εύκολος και μαμαδίστικος κορμός με κακάο και μπισκότα. Με εύκολη ετοιμασία, πλούσια υφή και γεύση, ιδανικός για το βιβλίο μου που κυκλοφορεί!
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Eτοιμασία20 minutes mins
ΑναμονήΑναμονή6 hours hrs
Συνολικά6 hours hrs 20 minutes mins
Μερίδες1 φόρμα για κέικ
Βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
Προσθέτουμε κατόπιν το βούτυρο και το κακάο και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και περιμένουμε λίγη ώρα να πέσει η θερμοκρασία του μίγματος.
Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας.
Αδειάζουμε το σοκολατένιο μίγμα στο μπολ και προσθέτουμε το λικέρ. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.
Αδειάζουμε το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα για κέικ (κατά προτίμηση σιλικόνης) και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 5-6 ώρες, ιδανικά για ολόκληρο το βράδυ.
Ευχαριστώ την κάβα Το Φουρνάκι για την ευγενική προσφορά του λικέρ.