Μπάρες με μέλι και σοκολάτα
Αυτές οι μπάρες περιέχουν άφθονο άλειμμα μελιού με φουντουκόπαστα, κουβερτούρα, δημητριακά και καρύδα. Είναι εύκολες, υγιεινές και χορταστικές.
Υλικά
- 230 γρ. μούσλι
- 40 γρ. καρύδα τριμμένη
- 80 γρ. cranberries αποξηραμένα
- 125 γρ. κουβερτούρα
- 300 γρ. άλειμμα μελιού με φουντουκόπαστα
- 110 γρ. βούτυρο
Εκτέλεση
- Βάζουμε το μούσλι στο μούλτι και το πολτοποιούμε, αλλά όχι εντελώς.
- Το αδειάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε την καρύδα και τα cranberries.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το άλειμμα μελιού και το βούτυρο. Αδειάζουμε το μίγμα στο μπολ και ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά.
- Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα ορθογώνιο πυρέξ με διαστάσεις 20x30 εκ. περίπου.
- Μεταφέρουμε το μίγμα στο πυρέξ και ισιώνουμε την επιφάνεια του με την ανάποδη ενός κουταλιού.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για ένα ολόκληρο βράδυ.
- Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, το κόβουμε σε μπάρες.
Σημειώσεις
Ευχαριστώ θερμά το Φουρνάκι για την ευγενική προσφορά των προϊόντων.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!