Ρόφημα λευκής σοκολάτας
Ένα ρόφημα λευκής σοκολάτας με άφθονα μπαχαρικά και ζεστή γεύση.
Υλικά
- 200 γρ. κουβερτούρα λευκή ψιλοκομμένη
- 500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
- 500 ml γάλα φρέσκο
- 2 ξύλα κανέλα
- 1 μοσχοκάρυδο ολόκληρο
- 4 κόκκους μπαχάρι
- 5 γαρύφαλλα ολόκληρα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας ανά τακτικά χρονικά διαστήματα.
- Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός, αφήνουμε το μίγμα να βράσει για 2-3' και κατόπιν αποσύρουμε το σκεύος από την εστία.
- Αφαιρούμε τα μπαχαρικά και σερβίρουμε αμέσως.
Σημειώσεις
Η αρχική συνταγή εδώ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!