Η πιο εύκολη σάλτσα για πίτσα φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και δεν χρειάζεται βράσιμο. Την απλώνουμε πάνω σε πίτες για σουβλάκι, τη συνδυάζουμε με καπνιστή μπριζόλα, κεφαλοτύρι και ντοματίνια και απολαμβάνουμε ένα λαχταριστό γεύμα, εύκολα και γρήγορα.
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Υλικά
Για την εύκολη σάλτσα πίτσας
200γρ.ντοματοπελτές
4κ.σ.ελαιόλαδο
1/2κ.γ.αποξηραμένο σκόρδοσε σκόνη
1/2κ.γ.αλάτι
1/4κ.γ.πιπέρι
1κ.γ.αποξηραμένη ρίγανη
90γρ.νερό
Για τις πίτσες
5πίτεςγια σουβλάκι
200γρ.καπνιστή μπριζόλαμε θυμαρίσιο μέλι
200γρ.κεφαλοτύριτριμμένο
4ντοματίνιακομμένα σε φέτες
τη σάλτσα ντομάτας που φτιάξαμε
Εκτέλεση
Για την εύκολη σάλτσα πίτσας
Βάζουμε όλα τα υλικά σε επεξεργαστή τροφίμων ή μούλτι και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα με πυκνότητα -περίπου- σαν της μαγιονέζας.
Για τις πίτσες
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς με αέρα και βάζουμε λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.
Απλώνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα πάνω σε κάθε πίτα.
Από πάνω μοιράζουμε το κεφαλοτύρι και την καπνιστή μπριζόλα, ψιλοκομμένη.
Τοποθετούμε τέλος 3-4 φέτες ντοματίνια.
Ψήνουμε τις πίτσες για 15-20', μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει το αλλαντικό.