Go Back
Print
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Ανάμικτη σαλάτα με καπνιστή γαλοπούλα, ένταμ και σος ranch
Eτοιμασία:
30
minutes
mins
Συνολικά:
30
minutes
mins
Μερίδες:
1
μεγάλη σαλατιέρα
ΕΚΤΥΠΩΣΗ
PIN
Η πλούσια σε γεύση σος ranch κάνει αυτή τη σαλάτα πραγματικά ξεχωριστή!
Ρύθμιση μαγειρέματος
αποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης
Υλικά
▢
700
γρ.
ανάμικτα λαχανικά
χρησιμοποίησα λάχανο, καρότο, μαρούλι, εσκαρόλ, ραντίσιο, βαλεριάνα
▢
300
γρ.
καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένη
▢
180
γρ.
ένταμ τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
Για τη σος ranch:
▢
250
γρ.
μαγιονέζα
▢
230
γρ.
ξινή κρέμα
ή γιαούρτι
▢
4
κ.σ.
μαϊντανός ψιλοκομμένο
▢
2
κ.σ.
σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
▢
1
κ.γ.
κρεμμύδι σε σκόνη
▢
1
κ.γ.
σκόρδο σε σκόνη
▢
1
κ.γ.
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
▢
1/2
κ.γ.
αλάτι
Εκτέλεση
Για τη σος:
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα δουλεύουμε με το σύρμα, μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο και λείο μίγμα.
Για τη σαλάτα:
Ανακατεύουμε τα λαχανικά μαζί με τη γαλοπούλα και το ένταμ και τα αδειάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.
Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σος και σερβίρουμε αμέσως.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;
Αφήστε
το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!