Sticks πίτσας
Εύκολα και γευστικά, τα sticks πίτσας είναι μια ωραία επιλογή για το πάρτι, τον μπουφέ, το κολατσιό του σχολείου ή της δουλειάς.
Υλικά
- 400 γρ. ζύμη για πίτσα έτοιμη
- 40 φέτες πεπερόνι
- 10 φέτες γκούντα
- 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
- 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αέρα και κάτω αντίσταση και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
- Σε μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο μαζί με το σκόρδο σε σκόνη και τη ρίγανη.
- Απλώνουμε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας μας και με τα χέρια μας την πιέζουμε να πλατύνει.
- Την κόβουμε σε 10 παραλληλόγραμμα κομμάτια.
- Στο κέντρο κάθε κομματιού απλώνουμε 4 φέτες πεπερόνι.
- Κόβουμε κάθε φέτα τυριού σε 4 ίσες λωρίδες, τις τοποθετούμε τη μία πάνω στην άλλη και τις βάζουμε και αυτές στο κέντρο κάθε κομματιού ζύμης.
- Τυλίγουμε προσεκτικά τη ζύμη σε ρολό, προσέχοντας να μην υπάρχουν σημεία από όπου θα μπορούσε να βγει τυρί κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
- Μεταφέρουμε όλα τα πιτσάκια στο ταψί και με ένα πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια τους με το μίγμα βουτύρου-σκόρδου-ρίγανης.
- Ψήνουμε τα πιτσάκια για 10-12' (ανάλογα με την ένταση του φούρνου μας), μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
Σημειώσεις
Η αρχική συνταγή εδώ.
Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!