Η σπιτική λεμονάδα μου αρέσει πολύ.
Είναι ευχάριστα ξινούτσικη, δροσερή και απολαυστική.
Η γεύση της, μαζί με εκείνη της βυσσινάδας και του υποβρύχιου βανίλιας ή μαστίχας, μου θυμίζει τα ατελείωτα καλοκαίρια της παιδικής μου ηλικίας στο εξοχικό.
Εκείνες τις όμορφες και ανέμελες εποχές που εκτιμάς και αναπολείς μόνο αφού μεγαλώσεις και ωριμάσεις.
Ναι, δεν θα πω ποτέ όχι σε ένα μέχρι πάνω γεμάτο ποτήρι λεμονάδας με μπόλικα παγάκια. Αναζωογονητική και υπέροχη, δεν γίνεται να της αντισταθώ. Θα της δοθώ με όλο μου το είναι και θα την απολαύσω μέχρι την τελευταία γουλιά.
Ωστόσο πρέπει να πω ότι δεν είχα φτιάξει σπιτική λεμονάδα μέχρι τώρα. Η όλη διαδικασία με το στύψιμο των λεμονιών και το βράσιμο του σιροπιού, έμοιαζε περισσότερο κουραστική από όσο μπορώ να αντέξω αυτή την περίοδο της ζωής μου.
Προσέξατε όμως τις λέξεις κλειδιά; «Μέχρι τώρα».
Και τη χρήση παρελθοντικών χρόνων στα ρήματα;
Πρόσφατα λοιπόν ανακάλυψα ότι μπορούμε να φτιάξουμε λεμονάδα στο μπλέντερ.
Απλά. Εύκολα. Γρήγορα. Και συγκλονίστηκα. Και ένιωσα ότι ανακάλυψα κάτι πολύ σημαντικό. Και χάρηκα σαν μικρό παιδί με αυτό το απλό και ασήμαντο. Και μετά χάρηκα ξανά. Γιατί συνειδητοποίησα ότι μπορώ ακόμα να ενθουσιάζομαι με τις μικρές χαρές της καθημερινότητας. Απλότητα, ομορφιά, γεύση, ουσία.
Πιθανολογώ ότι δεν υπάρχει πιο εύκολη λεμονάδα από αυτή. Δεν γίνεται να υπάρχει.
Όλα τα υλικά δουλεύονται στο μπλέντερ, η λεμονάδα σουρώνεται και είναι έτοιμη για κατανάλωση. Και είναι υπέροχη, με μια γευστική ένταση που ξαφνιάζει.
Μερικές φορές έχουμε όρεξη για κάτι εδώ και τώρα. Δεν μπορούμε, δεν θέλουμε να περιμένουμε. Κάποιες φορές η αναμονή είναι αναπόφευκτη. Και κάποιες όχι.
Σπιτική λεμονάδα σε 10′; Ευχαριστώ πολύ, θα πάρω!
Λεμονάδα στο μπλέντερ
Υλικά
- 3 μεγάλα λεμόνια κομμένα σε 4 ή 8 κομμάτια με τη φλούδα
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 λίτρο παγωμένο νερό
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα δουλεύουμε για 1-2′ να ενωθούν.
- Περιμένουμε 2-3′ και κατόπιν περνάμε τη λεμονάδα από σουρωτήρι.
- Τη μεταφέρουμε σε μεγάλο γυάλινο μπουκάλι και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
- Ανακινούμε καλά το μπουκάλι πριν σερβίρουμε.
27 ΣΧΟΛΙΑ
KALISPERA…EKANA XTES TI LEMONADA ME OLA TA VIMATA KAI SIMERA POU TI DOKIMASA ITAN XINI…
FTAINE OI FLUDES?
TA LEMONIA?ITHELE PIO POLI ZAXARI…..?VOITHIAAAA
THELO NA EDYPOSIASO TO GIO MU
Καλησπέρα Άννα!
Η γεύση της είναι κάπως ξινούτσικη, οπότε θα μπορούσες να αυξήσεις την ποσότητα της ζάχαρης!
Επιπρόσθετα κάθε φορά που πρόκειται να καταναλώσουμε τη λεμονάδα, την ανακινούμε πάρα πολύ καλά!
Ελπίζω να βοήθησα και για ότι άλλο χρειαστείς είμαι στη διάθεσή σου!
EIDA KAI MIA IDIA SYDAGI POU EVAZE AXNI ZAXARI…LES NA GINEI KALYTERI?
DEN ITAN XYNI…ITAN PIKRI…AFTO ME ANISIXISE…EVALA MORO GIA YPNO KAI PAO MESA NA DOKIMASO PALI…..
Μήπως τα λεμόνια έχουν χοντρή φλούδα αρκετά παχύ το λευκό μέρος;
Αν ναι, θα μπορούσε να φταίει και αυτό!
Τρελαινομαι για σπιτικη λεμονίτα!
Ερμιόνη μου είναι υπέροχη, γρήγορη και σίγουρα απολαυστική!Φανταστικές οι φωτογραφίες σου!!!!
Φιλάκια πολλά!
Σούπερ!! :)
Δροσερή, καλοκαιρινή και πάνω απ’όλα εύκολη! Ο τέλειος τρόπος για να ξεδιψάσεις το καλοκαίρι! Φιλιά πολλά!
Μοιάζει πεντανόστιμη
Φιλάκια …
Υπέροχη η λεμονάδα σου Ερμιόνη !!
Τα υπέροχα καλαμάκια από που τα προμηθευτήκατε?
Το καλοκαιράκι τι πιο δροσερό από μια σπιτική λεμονάδα!!
Αν είναι και πανεύκολη σαν την δική σου, τι άλλο θέλουμε!!
Φιλιά Ερμιονάκι μου, καλή βδομάδα!
Λατρεύω τη λεμονάδα, όπως και να μου δώσεις το λεμόνι!
Υπέροχη η λεμονάδα σου Ερμιόνη μου!Εύκολη καί απλή!!Καί εγώ αυτήν μέ τό σιρόπι έφτιαχνα!Θά τήν δοκιμάσω σύντομα!Πανέμορφες οι φωτογραφίες σου!!Καί η παρουσίασή σου άκρως καλοκαιρινή!!Καλή εβδομάδα!Φιλάκια!
Πραγματικά η πιο εύκολη λεμονάδα που κυκλοφορεί! Μου αρέσει ιδιαίτερα που χρησιμοποιείς και τη φλούδα, πρέπει να δίνει εξαιρετική γεύση και άρωμα.
Υπέροχη Ερμιόνη μου, δροσερή και καλοκαιρινή
Πολλά φιλιά
Μμμμμμ! Υπεροχο! Φιλια!
Και εγώ λατρεύω σπιτική λεμονάδα! Το μόνο κακό δεν βρίσκω καλά λεμόνια αυτήν την εποχή για το ωραιότερο καλοκαιρινό αναψυκτικό! Φιλιά πολλά!
λατρευω σπιτικη λεμονάδα!!! δεν την εχω δοκιμασει αυτη την εκδοχη! λογικα θα βγαζει περισσοτερη γευση αφου βαζεις ολο το λεμονι και καθολου μπελαλιδικη απο το να τα στυβεις!! και αυτο που περίσεψε το κάνεις και ενα ωραιότατο κεικ!! τελειο!!
Ερμιόνη με αυτόν ακριβώς τον τρόπο κάνω πορτοκαλάδες και λεμονάδες στο Thermomix, έχουν όλα τα συστατικά και πολύ έντονη γεύση και φυσικά κέρδος χρόνου. Το καλύτερο βέβαια είναι να καταναλώνεται αμέσως και βολεύει πολύ όταν έχεις κόσμο στο σπίτι!
Φιλιά πολλά!
Τι δροσερη προταση η σημερινη σου Ερμιονη!? Εχει στεγνωσει το στομα μου απο το πρωι που ειδα τις φωτος σου! Καταπληκτικες! Μπραβο σου! Λες κ τα μυριζω τα βαζακια με τη λεμοναδα! Πεταξα απο τη χαρα μου εννοειται για την ευκολια παρασκευης της!Σε φιλω!
πολυυυυ ωραια!!εγω φτιαχνω απο την αλλη τη σιροπάτη,αλλά οπωσδηποτε θα παρω και απο αυτη!
θεσπεσιες φωτοο…
Νομίζω οτι η πρόταση σου θα είναι το must του καλοκαιριού. Κάθε χρόνο φτιάχνω την κλασσική λεμονάδα που βράζεις το σιρόπι και την βάζεις στο ψυγείο. Αλλά νομίζω ότι η σημερινή σου πρόταση είναι και πιό γευστική και ίσως πιό “φρέσκια” θα τολμήήσω να πω. Να σου ότι με ξετρελαίνουν και οι φωτογραφίες σου, έχεις επαγγελματική κάμερα?
Υπεροχη!
Την δροσια της να ‘χεις!!
Πράγματι η πιο εύκολη συνταγή για λεμονάδα Ερμιόνη μου αλλά απίθανα δροσερή και λαχταριστή! Μας δίψασες φιλενάδα και που να σε βρούμε να μας κεράσεις τώρα!!
Στα επόμενα φρέσκα μου λεμόνια η συνταγή σου θα γίνει!
Ερμιόνη, τέλεια η λεμονάδα σου και τόσο όμορφες οι φωτογραφίες σου! Δεν είχα σκεφτεί ποτέ ότι γίνεται λεμονάδα βάζοντας και τις φούδες μέσα… αυτό θα πεί δεν πετάμε τίποτα!Θα τη δοκιμάσω σίγουρα με λεμόνια από τον κήπο μας στο χωριό. Πολλά φιλιά
Τέτοια σπιτική λεμονάδα, θα πάρω κι εγώ! Έχω κι εγώ ακριβώς το ίδιο πρόβλημα, ή μάλλον, είχα…. Ενώ μου αρέσει τόσο πολύ, βαριόμουν τη διαδικασία της. Τώρα όμως με έπεισες! Και πόσο φωτεινές και όμορφες φωτογραφίες!
Καλημέρα. Την έκανα κι εγώ χωρίς να την βράζω, απλά ανακάτευα ξανά και ξανά και ξανά! Πως δεν το είχα σκεφτεί το μπλέντερ! Ευχαριστούμε για την ωραία ιδέα!
αυτες οι φωτογραφιες με κάνουν να διψάω!! υπέροχη η λεμονάδα σου Ερμιόνη μου!! πολλα φιλια