Ποια είμαι

από Ερμιόνη

Γεια, είμαι η Ερμιόνη!

Μαμά δύο υπέροχων μικρών κυριών, σύζυγος του καλύτερού μου φίλου, λάτρης των ταξιδιών, του κινηματογράφου, της μουσικής και του καλού φαγητού.

Είμαι επίσης το άτομο που μαγειρεύει, φωτογραφίζει και γράφει τα (μακροσκελή συνήθως) κείμενα για τις συνταγές που παρουσιάζονται εδώ.
(Και που ενδιάμεσα δημιουργεί ένα χαμούλη στην κουζίνα και πλένει όλα τα πιάτα αδιαμαρτύρητα #not)

Τα tastes

Ξεκίνησα να ασχολούμαι με το food blogging τον Ιούνη του 2011. Βρισκόμουν στο σπίτι με άδεια μητρότητας, αρκετό χρόνο στη διάθεσή μου και έντονη ανάγκη να διοχετεύσω τις δημιουργικές / μαγειρικές μου ανησυχίες.

Το όνομα του blog είναι εμπνευσμένο από την αγαπημένη μου σειρά, “Τα φιλαράκια”, καθώς οι τίτλοι των περισσότερων επεισοδίων είναι της μορφής “the one with…”, “the one where…” κλπ.

Οι συνταγές που παρουσιάζονται στο blog είναι δοκιμασμένες και εγκεκριμένες, απλές και ιδιαίτερες, με εποχιακά υλικά που ως επί το πλείστον μπορούμε να προμηθευτούμε εύκολα. Είναι οι συνταγές που ετοιμάζω για το οικογενειακό μας τραπέζι, για φίλους και συγγενείς, για τις ξεχωριστές περιστάσεις της ζωής μας.

Αλμυρές και γλυκές, περισσότερο ή λιγότερο υγιεινές, όπως υποδηλώνει και το όνομα του blog εδώ θα βρείτε νόστιμες προτάσεις για κάθε είδος γεύματος.
Οι ιδέες για τις συνταγές προέρχονται κυρίως από βιβλία και περιοδικά μαγειρικής, από sites και blogs, από πιάτα που δοκιμάσαμε σε αγαπημένα στέκια ή φιλικά/συγγενικά σπίτια και μας ενθουσίασαν.

Ελπίζω κατά την περιήγησή σας εδώ να βρείτε συνταγές που θα σας αρέσουν και που θα αγαπήσετε όσο και εμείς. Εάν δοκιμάσετε κάποια συνταγή, θα χαρώ πολύ να μου πείτε πώς σας φάνηκε.

Εκτός από συνταγές, θα βρείτε επίσης:

  • πολλές προσωπικές σκέψεις
  • ιδέες για ένα προσεγμένο παιδικό πάρτι
  • προτάσεις για το σχολικό ταπεράκι
  • αγαπημένα μέρη για οικογενειακές διακοπές
  • ιστορίες από την όμορφη -και ενίοτε χιουμοριστική- καθημερινότητά μας

Τον Οκτώβρη του 2014 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Ψυχογιός το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “Στην κουζίνα των γεύσεων” και εδώ μπορείτε να διαβάσετε όλες τις σχετικές λεπτομέρειες.

10 τυχαία πράγματα για μένα

  • Είμαι αριστερόχειρας
  • Σπούδασα χημικός μηχανικός, αλλά τα τελευταία 15 χρόνια εργάζομαι ως business analyst σε πολυεθνική εταιρία
  • Η πρώτη φορά που είδα τον Κωστή ήταν στο νηπιαγωγείο και ήμουν περίπου μισό κεφάλι πιο ψηλή από αυτόν
  • Είμαι φαν των ταινιών της σειράς Χάρι Πότερ
  • Μεγάλωσα με ένα μεγαλύτερο αδερφό και 5 ξαδέρφια -όλα αγόρια- οπότε ξέρω τι είναι το offside και μπορώ να σας πω τα πάντα για όλους τους υπερήρωες
  • Δεν μου αρέσουν οι ελιές, το ξύδι και τα θαλασσινά
  • Το αγαπημένο μου φαγητό είναι το σουβλάκι
  • Όταν είμαι αγχωμένη, ψήνω μπισκότα ή ασχολούμαι με τις δουλειές του σπιτιού
  • Μετά την κρητική, οι αγαπημένες μου κουζίνες είναι η μεξικάνικη και η ιταλική
  • Δεν έχω βρει ακόμα τι θέλω να γίνω όταν μεγαλώσω

Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μου;

Τέλεια! Μπορείτε να στείλετε email στη διεύθυνση theonewithallthetastes (at) gmail (dot) com ή να συμπληρώσετε τη φόρμα επικοινωνίας.
Μπορείτε επίσης να παρακολουθείτε το blog σε InstagramFacebookPinterest και Bloglovin’.

Θα χαρώ πολύ να τα λέμε! Καλή ανάγνωση και ακόμα καλύτερα μαγειρέματα!

Υγιεινά-μάφινς-με-μπανάνα-2

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα