Αρχική σελίδα Cheesecake Ατομικά cheesecake σοκολάτα

Ατομικά cheesecake σοκολάτα

36

Εύκολα και πλούσια σε γεύση ατομικά cheesecake σοκολάτα. Ιδανικά για να τα προσφέρουμε και να τα απολαύσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα!

ατομικά cheesecake σοκολάτα

Δεν είμαι ρομαντικός άνθρωπος.

Νομίζω πως ποτέ μου δεν υπήρξα, τουλάχιστον όχι με τη συμβατική έννοια της λέξης.

Δεν εκτιμώ ένα δείπνο υπό το αχνό φως των κεριών, ενώ πριν από πολλά χρόνια παρακάλεσα τον Κωστή να μη μου ξαναφέρει λουλούδια. Παρόλο που λατρεύω τα όμορφα χρώματα και αρώματά τους και την αίσθηση φρεσκάδας με την οποία πλημμυρίζουν το χώρο, δεν μπορώ να τα βλέπω να αργοπεθαίνουν σε ένα βάζο.

Επιπρόσθετα δεν μου αρέσει η τυποποίηση και η εμπορευματοποίηση ενός τόσο αγνού και μεγαλειώδους συναισθήματος όπως η αγάπη. Όλοι γνωρίζουμε ότι η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου εξυπηρετεί απλά τα οικονομικά συμφέροντα των ανθοπωλείων / ζαχαροπλαστείων / εστιατορίων / κοσμηματοπωλείων.

Οπότε αναρωτιέμαι αν υπάρχει κανένας που να γιορτάζει σήμερα. Σίγουρα όχι εγώ.

ατομικά cheesecake σοκολάτα

Όταν αγαπάς κάποιον θέλεις να το εκφράζεις με κάθε τρόπο, με το δικό σου ιδιαίτερο τρόπο, κάθε μέρα.

Μπορεί να είναι ένα post-it που θα κολλήσεις στον καθρέπτη του μπάνιου ή πάνω στο τάπερ που θα πάρει μαζί του στη δουλειά. Να τον ξυπνήσεις τρυφερά με ένα χάδι στο μάγουλο. Να πανηγυρίζεις μαζί του τη νίκη της αγαπημένης του ομάδας και ας μη σε ενδιαφέρει ούτε λίγο το ποδόσφαιρο. Να βλέπεις μαζί του το “Gladiator” παρόλο που το θυμάσαι απ’ έξω και ανακατωτά και δεν αντέχεις να δεις τον Ράσελ να πεθαίνει στο τέλος και όμως το κάνεις μόνο και μόνο για να καθίσετε μαζί αγκαλιά στον καναπέ.

ατομικά cheesecake σοκολάτα

Μπορεί να είναι ένα φαγητό ή γλυκό που θα ετοιμάσεις και που ξέρεις από πριν ότι θα του αρέσει. Όπως αυτά τα ατομικά cheesecake σοκολάτα.

Την ώρα που ανακατεύεις τα λίγα υλικά και προθερμαίνεις το φούρνο χαμογελάς με αυτοπεποίθηση. Όχι μόνο γιατί το cheesecake είναι το αγαπημένο του γλυκό. Αλλά γιατί επιπρόσθετα ξέρεις ότι μόλις γευτεί αυτή την υπέροχα βελούδινη κρέμα θα σε κοιτάξει με ενθουσιασμό και λατρεία.

Εντάξει, νιώθεις και λίγο άσχημα γιατί χρειάστηκες λίγη ώρα προκειμένου να ετοιμάσεις τα ατομικά cheesecake σοκολάτα. Το ξεπερνάς γρήγορα όμως. Σημασία έχει ότι το απολαμβάνει και σ’ αγαπά λίγο περισσότερο που το έφτιαξες για εκείνον.

Μην παραλείπετε να λέτε κάθε μέρα στους δικούς σας ανθρώπους πόσο πολύ τους αγαπάτε. Και να τους το δείχνετε με τον δικό σας ξεχωριστό τρόπο.

ατομικά cheesecake σοκολάτα

Ατομικά cheesecake σοκολάτα

Eτοιμασία: 15 mins
Μαγείρεμα: 20 mins
Γεύμα: επιδόρπιο
Κουζίνα: αμερικάνικη
Λέξη-κλειδί: ατομικά cheesecake σοκολάτα
Μερίδες: 4
Εύκολα και πλούσια σε γεύση ατομικά cheesecake σοκολάτα. Ιδανικά για να τα προσφέρουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα!

Υλικά
 

  • 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 1 βανιλίνη
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 2 κ.γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μερέντα

Εκτέλεση
 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά 4 ραμεκέν.
  • Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμάτων.
  • Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα χτυπάμε το τυρί κρέμα να αφρατέψει. Προσθέτουμε διαδοχικά τη σοκολάτα, το αυγό, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη, το αλεύρι και τη μερέντα.
  • Μόλις σχηματιστεί ένα λείο και κρεμώδες μίγμα σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ. Μοιράζουμε το μίγμα στις φόρμες.
  • Ψήνουμε τα cheesecakes για 20′ περίπου ή μέχρι να δούμε ότι το κέντρο τους έχει σταθεροποιηθεί. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά προτού τα σερβίρουμε.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




36 ΣΧΟΛΙΑ

Αναστασία 23 Φεβρουαρίου 2013 - 07:29

Ζητώ συγνώμη, Ερμιόνη μου, είχα μέρες να σε επισκεφτώ….:(
Να σου πω την αλήθεια – σε αποφεύγω!!! :)
Μετά από κάθε επίσκεψη στο σπιτάκι σου τρέχω στο ψυγείο για να το αδειάσω!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
"ζαχαρούλα.." 19 Φεβρουαρίου 2013 - 17:25

πεθαίνω για το γλυκάκι σου!!!!!!!!!!

φιλάκιαααααααααα!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
kiki 17 Φεβρουαρίου 2013 - 23:59

Συμφωνώ μαζί σου με όλα όσα είπες στην αρχή. Ούτε εμένα μου αρέσει να βλέπω τα λουλούδια να μαραζώνουν στο βάζο. Όσο για το τσιζκέικ, εύχομαι να είχα ένα! :-)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΥΓΕΝΙΑ 17 Φεβρουαρίου 2013 - 21:57

Eρμιόνη, έχασα λίγο τις εξελίξεις, έχω να ξεψαχνίσω τις τελευταίες σου συνταγές, γιατί βλέπω πολλές ιδιαίτερες γεύσεις!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Tante Kiki 17 Φεβρουαρίου 2013 - 18:50

Συμφωνώ απόλυτα Ερμιόνη μου! Αυτά τα σοκοκεκάκια είναι λατρεμένα!!! Τέλεια!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
thegreenmixer.com 15 Φεβρουαρίου 2013 - 18:05

Συμφωνώ απόλυτα με όσα λες και με την τελευταία σου φράση.
Τέλειο το σοκο-cheesecake, χαρακτηριστικό γλυκάκι απο τα χεράκια σου θα έλεγα.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Anonymous 15 Φεβρουαρίου 2013 - 08:28

Ερμιόνη μου είσαι πραγματικά ξεχωριστή στα άρθρα σου και στο blog σου.Μια τέτοια μέρ και πας ενάντια στο κύμα.Καλά κάνεις.Μπράβο σου και μπράβο για τις θεσπέσιες συνταγές σου αλλά και τις καταπληκτικές φωτογραφίες σου!!!
Φιλάκια!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Neli 15 Φεβρουαρίου 2013 - 00:21

Με βρίσκεις απόλυτα σύμφωνη σε όλα και τα είπες πολύ ωραία,η αγάπη είναι σε όλα τα μικρά και καθημερινά,και αφορμές παίρνεις απο το κάθε τι για να τη δείξεις.Το γλυκάκι σου φαίνεται τέλειο και πολύ νόστιμο ,φιλιά και καλό βράδυ.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia maria 14 Φεβρουαρίου 2013 - 23:39

Συμφωνώ απολύτως Ερμιόνη μου! Εντελώς όμως! Αχ, τι έργα έχω δει εγώ όλα αυτά τα χρόνια, χαχα!
Πολύ όμορφο το γλυκάκι σου πάντως, λαχταριστό!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μarion, 14 Φεβρουαρίου 2013 - 20:02

Αυτή η μέρα μου είναι αδιάφορη Ερμιόνη μου. Ασε που τα τελευταία χρόνια με ενοχλούν τα κόκκινα μαξιλαρο-αρκουδο-καρδουλες.

Τα καθημερινες στιγμές είναι που μετράνε.
Πάντως εσύ το έκανες το καθήκον σου για την ”άγια” τούτη μέρα..χιχι.

Πολύ ωραίο το σοκολατένιο cheesecake και αφράτο. Και εύκολο.

Φιλιά πολλά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΗ 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:58

Ερμιόνη μου τι πειρασμός είναι αυτός;Πάρα πολύ ωραίο και εύκολο γλυκάκι!Να περάσεις όμορφα!
Φιλάκια!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
DIMI 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:58

Καλησπέρα Ερμιόνη μου!Θά συμφωνήσω σέ πολλά από αυτά πού προανέφερες!!Αλλά γιά εμάς πού είμαστε πολλά χρόνια μέ τόν σύντροφό μας,αυτή η εορτή σπάει λίγο τήν μονοτονία!!!Τό ατομικό cheesecake σου,πρέπει νά είναι παντανόστιμο!!Οσο γιά τίς φωτογραφίες σου καί τήν παρουσίαση τής συνταγή,μπράβο σου!!Φιλάκια!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Dimitra 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:18

Έλα βρε Ερμιόνη και δεν σου φαίνεται ότι δεν είσαι ρομαντική εννοώ:)
Είσαι τόσο γλυκιά και ζωντανή που σε θεωρούσα Νο 1 fun του ρομαντισμού! χε χε χε
Εγώ γιορτάζω πάντως και σήμερα και κάθε μέρα. Δεν θα ψωνίσω βλακείες βέβαια αλλά θα φροντίσω να μαγειρέψω ή να κάνω κάτι ξεχωριστό, όπως….να μην γκρινιάξω τη μέρα αυτή:)
Gladiator αγκαλίτσα…priceless moment!!!
Α, ναι καλέ να πούμε και για το ατομικό cheesecake σου ότι είναι κόλαση!!!!
Φιλάκια πολλά πολλά!!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Lila Xagorari 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:17

Ερμιόνη μου σα να τα έγραφα εγώ αυτά!!! Παίρνω και το γλυκάκι μου κι αποχωρώ!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Kate 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:06

Καλησπέρα Έρη μου!
Συμφωνώ και εγώ, την αγάπη πρέπει να τη μοιράζεσαι καθημερινά και όχι μια φορά το χρόνο.
cheesecake we love u!
Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Helen Gr 14 Φεβρουαρίου 2013 - 19:00

Η παρουσία του άλλου, μοναδική και αγαπημένη, είναι πολύ σημαντική, Ερμιόνη μου! Να μην αφήνουμε τις στιγμές να περνάνε χωρίς να τις ομορφαίνουμε με μικρά πράγματα-και γιατί όχι-σοκολατένια!
Και το χρόνου, καλή μου, αγκαλιά με τον Κωστή σου!
Φιλάκια.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
peps 14 Φεβρουαρίου 2013 - 18:39

Εύκολο, γρήγορο και λίγη νουτέλα για να μη ξεχνιόμαστε!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
princess 14 Φεβρουαρίου 2013 - 17:55

Πάω να το κάνω τώρα αμέσως, έχω ένα κουτί φιλαδέλφια!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΑ 14 Φεβρουαρίου 2013 - 16:53

Ενα υπέροχο cheesecake φτιαγμένο με αγάπη από τα χεράκια σου, σίγουρα θα κάνει τον Βαλεντίνο σου να σε κοιτάξει με λατρεία!!
Φιλιά Ερμιονάκι μου, να περάσεις πολύ όμορφα σήμερα!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Marί 14 Φεβρουαρίου 2013 - 16:47

Συμφωνώ απολύτως Ερμιόνη, η αγάπη βρίσκεται στα μικρά καθημερινά πράγματα. Το γλυκάκι σου εύκολο και λαχταριστό. Φιλιά πολλά.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Martha 14 Φεβρουαρίου 2013 - 15:21

Καλημέρα Ερμιόνη μου, κι εγώ κρατώ την ουσία των αισθημάτων κι όχι την εμπορευματοποίησή τους. Κρατώ και τα σοκολατένια τσαχπίνικα γλυκά σου και επιφυλάσσομαι για το μέλλον! Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
kathycallie 14 Φεβρουαρίου 2013 - 14:27

Τόσο εύκολο; Θα το κάνω!
Kathy by anthomeli

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
sundayspoon 14 Φεβρουαρίου 2013 - 13:49

Νομίζω ότι ο καθένας επιλέγει να γιορτάσει τη συγκεκριμένη γιορτή ή όχι ανάλογα με τη ψυχοσύνθεσή του. Σημασία έχει να περνάς καλά και ό,τι κάνεις (ή δεν κάνεις) να σε εκφράζει!
Το γλυκάκι σου υπέροχο! Μου άνοιξες την όρεξη για σοκολάτα…
Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρυσαυγή 14 Φεβρουαρίου 2013 - 13:29

Να και μια γυναίκα που δεν θέλει τα λουλούδια. Νιώθω ότι μιλάμε σχεδόν την ίδια γλώσσα, αφού λατρεύώ τους κάκτους.

Εύχομαι πάντα να είστε αγαπημένοι και να βλέπετε αγκαλιά όλες τις ταινίες που αγαπάτε. Σημασία έχει η αγκαλιά και το post it!

Το γλυκό σου είναι υπέροχο και σοκολατένιο, σαν το ταπεραμέντο σου. Πως να μην το λατρέψει ο Κωστής?

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Katerina 14 Φεβρουαρίου 2013 - 12:54

Ποτέ δεν ήμουνα fan της συγκεκριμένης γιορτής! Τα cheesecakes όμως θα τα τιμήσω δεόντως μια και τα αγαπώ πολύ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Δέσποινα 14 Φεβρουαρίου 2013 - 12:47

Καλημέρα Ερμιόνη ,,για άλλη μια φορά
ζωγράφισες!!!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Foteini Thes 14 Φεβρουαρίου 2013 - 12:11

Η ρομαντική διάθεση πάντα διέκρινε το ταμπεραμέντο μου.Το θεωρούσα αδυναμία και φρόντιζα να το κρύβω.Τώρα όχι.
Ο εσωτερικός ρομαντισμός απέχει πολύ από τη σημερινή ΄΄γιορτή΄΄ …για τους λόγους που προανέφερες και χίλιους άλλους.
Ωστόσο και η έκφραση της αγάπης έτσι όπως πολύ ωραία και σωστά περιέγραψες, είναι μία εικόνα ρομαντικής άποψης..
Το κέρασμα των σοκολατένιων cheesecaks είναι και θα είναι πάντα, εκδήλωση αγάπης!!Ολοφάνερης,γνήσιας,δυνατής και ζωγραφισμένης στα ζεστά κύμματα της σοκολάτας.Καμουφλαρισμένης έτσι,ώστε ο αποδέκτης να νιώσει το σπαρταριστό τσίμπημα της έκπληξης.
Καλή σου μέρα Ερμιόνη μου!Στέλνω πολλά πολλά φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Penelope 14 Φεβρουαρίου 2013 - 11:51

Χθες το βραδάκι κλοθογύριζε στο κεφάλι μου, το κεϊκ μήλου της προηγούμενης ανάρτησή Ερμιόνη μου, κι έλεγα να το κάνω σήμερα…
Τώρα μου έβαλες και την σοκολατολιχουδιά…
Κι’ άντε να επιλέξω;

Ο ρομαντισμός, έχει να κάνει με τον χαρακτήρα και τις επιθυμίες του κάθε ανθρώπου. Και σαφώς και με τις εποχές που βιώνουμε, άρα κάπως, έτσι σαν κι’ εσένα, θεωρώ πως είμαστε οι περισσότεροι.

Καλημέρες πολλές.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
cinemarion 14 Φεβρουαρίου 2013 - 11:42

Εξαιρετική ιδέα και πολύ ωραία εμφάνιση!!! Πρέπει να είναι πεντανόστιμα!!!:)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
My Lovable Baby (by Daeira mommy) 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:49

Πόσο μου αρέσουν αυτές οι εισαγωγές που πάντα κάνεις πριν παρουσιάσεις τη συνταγή σου, δε λέγεται! Έχεις απόλυτο δίκιο Ερμιονάκι μου γλυκό! Συμφωνώ απόλυτα μαζί σου. Δεν έχω ανάγκη να γιορτάσω σήμερα και για αυτό είπα στον Θοδωρή να μη μου φέρει τίποτα γιατί ούτε εγώ θα του πάω :)

Αν και γενικά είμαι και ρομαντικός άνθρωπος (αλλά και όχι – ανάλογα με τη φάση), σήμερα είναι μία συνηθισμένη ημέρα για εμένα :)

Όσο για το γλυκό, έχεις μία μανία με τη σοκολάτα ή μου φαίνεται; Πάλι μας κολάζεις!

Ερώτηση: Η βανιλίνη τι διαφορά έχει από τη βανίλια;

Φιλιά xxx

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Amelie 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:41

Συμφωνώ απόλυτα και με τις απόψεις σου και με το γλυκάκι! Αν και θεωρώ ότι δεν υπάρχει λιγότερο ρομαντικός άνθρωπος από εμένα, μάλλον διεκδικώ τον τίτλο παγκοσμίως!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Γεωργία(keywoman.blogspot.gr) 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:28

Συμφωνώ,συμφωνώ,συμφωνώ!!!!Δεν ξέρεις πόσο πολύ με κάλυψες με τα λόγια σου περί ρομαντισμού και λουλουδιών κ.τ.λ.Σαν να ακούω την εσωτερική μου φωνή!
Τελευταία φορά που “γιόρτασα” τον Άγιο Βαλαντίνο ήταν στα 15 μου και το δώρο που έλαβα ήταν από τον keyman μου…Μετά κατάλαβα τι σημαίνει αγάπη και έρωτας και πως όλα τα κόκκινα και ροζ αξεσουάρ είναι περιττά!Μην πω και γελοία…

Αχ! τι όμορφες φωτογραφίες που τράβηξες στα cheesecakes σου!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ειρήνη Ε. 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:26

Ερμιόνη, σίγουρα αυτός είναι ένας όμορφος τρόπος να δείξουμε την αγάπη μας! Να προσφέρουμε στον καλό μας ένα σοκολατένιο cheesecake, φτιαγμένο μόνο για εκείνον!!! Ένα δώρο, από τα χεράκια μας, φτιαγμένο με αγάπη, που θα εκτιμηθεί οπωσδήποτε!!
Καλή σου ημέρα.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ξανθή 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:23

Μαζί σου, η καθημερινή “φροντίδα” μετράει!!
Το γλυκάκι σου είναι στα μέτρα μου.
Πολλά φιλιά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
lolipopfamily 14 Φεβρουαρίου 2013 - 10:03

Καλημέρα Ερμιόνη μου. Εγώ αν και πολύ ρομαντική τελικά αν διαβάσεις την σημερινή μου ανάρτηση, θα συμφωνήσω σε όλα αυτά που έγραψες αλλά τον Gladiator δεν θα τον δω. Πειράζει;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Notoula 14 Φεβρουαρίου 2013 - 09:55

Αχ αυτός ο Gladiator χι χι χι
Πόσο συμφωνώ μαζί σου. Πολύ μικρά πραγματάκια μας δείχνουν την αγάπη των δικών μας.
To cheesecake σου θα το δοκιμάσω.
Πολλά πολλά φιλιά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα