Αρχική σελίδα Διάφορα γλυκά Σοκολατίνα με nutella

Σοκολατίνα με nutella

14

Αυτή η σοκολατίνα με nutella ετοιμάζεται εύκολα, με υλικά που δύσκολα λείπουν από την κουζίνα μας. Έχει πλούσια, εθιστική γεύση και απίθανη υφή.

Σοκολατίνα με nutella

Έλεος κύριε Παρλιάρο. Απλά έλεος.

Μην ανησυχείτε, εξηγώ αμέσως.
Είναι μεσημέρι. Η μικρή κυρία έχει μόλις κοιμηθεί. Βολεύομαι κι εγώ στον καναπέ και ξεκινώ να ξεφυλλίζω το τελευταίο τεύχος των Γλυκών Ιστοριών. Δεν μπόρεσα να ολοκληρώσω ούτε καν το πρώτο, το αναγνωριστικό ξεφύλλισμα. Πώς μπορούσα να προσπεράσω τη “Σοκολατίνα με πραλίνα“; Τίτλος πολλά υποσχόμενος και μια ολοσέλιδη φωτογραφία κάνει την καρδιά μου να ραγίζει.

Σοκολατίνα με nutella

Οκ αυτή τη σοκολατίνα με nutella τη θέλω εδώ και τώρα. Χτες.
Πήγα κατευθείαν στην κουζίνα προκειμένου να επιβεβαιώσω ότι έχω όλα τα υλικά που χρειάζομαι για να τη φτιάξω. Κοντοστάθηκα για μια στιγμή. Μήπως να αναβάλλω για αύριο τη σοκολατίνα με nutella και να ξαναβολευτώ στον καναπέ; Να τελειώσω και το ξεφύλλισμα του περιοδικού.

Μπα όχι. Πρέπει απλά να τη φτιάξω.
Αυτή η σοκολατίνα δεν χρειάζεται μίξερ, ούτε ψήσιμο. Τα μόνα σκεύη που χρειαζόμαστε για να την ετοιμάσουμε είναι μια κατσαρόλα και ένα μπολ.

Σοκολατίνα με nutella

Τα υλικά που χρησιμοποιούμε για τη σοκολατίνα με nutella είναι απλά, με μεγάλες πιθανότητες να βρίσκονται ανά πάσα στιγμή διαθέσιμα στην κουζίνα μας:

  • μπισκότα πτι-μπερ
  • γάλα
  • λεμόνι
  • αυγά
  • ζάχαρη
  • αλεύρι
  • κουβερτούρα
  • nutella (ή βεβαίως μερέντα)

Είναι ένα εύκολο γλυκό, φοβερά λαχταριστό.

Να σας πω και κάτι; Υποτίθεται ότι το γλυκό πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες για να σφίξει. Με μεγάλη προσπάθεια αντέξαμε μόλις 40′!

Σοκολατίνα με nutella

Σοκολατίνα με nutella

Eτοιμασία: 40 mins
Αναμονή: 2 hrs
Συνολικά: 2 hrs 40 mins
Γεύμα: επιδόρπιο
Κουζίνα: ελληνική
Μερίδες: 1 πυρέξ μεσαίου μεγέθους
Αυτή η σοκολατίνα με nutella ετοιμάζεται εύκολα, με υλικά που δύσκολα λείπουν από την κουζίνα μας. Έχει πλούσια, εθιστική γεύση και απίθανη υφή.

Υλικά
 

  • 340 γρ. μπισκότα πτι-μπέρ (περίπου 1 1/2 πακέτο)
  • 1200 γρ. φρέσκο γάλα
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 125 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. nutella ή μερέντα
  • άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα

Εκτέλεση
 

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη με το αλεύρι και τα αυγά.
  • Ζεσταίνουμε το 1 κιλό γάλα μαζί με το ξύσμα και μόλις αρχίσει να φουσκώνει, ρίχνουμε το 1/3 περίπου στο μπολ με το μίγμα των αυγών. Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη.
  • Αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε συνεχώς, χωρίς να αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
  • Μόλις η κρέμα πήξει και αρχίσει να κοχλάζει, την απομακρύνουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε τη nutella και τη σοκολάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Ρίχνουμε τα 200 γραμμ. γάλα σε ένα μπολ. Βουτάμε στιγμιαία τα μπισκότα και τα στρώνουμε σε ένα μέτριο πυρέξ. Απλώνουμε από πάνω τη μισή ποσότητα κρέμας. Συνεχίζουμε με ακόμα 1 στρώση μπισκότων, τα οποία βουτάμε πρώτα στο γάλα. Απλώνουμε από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Ολοκληρώνουμε με μια ακόμα στρώση μπισκότων, βουτηγμένα και αυτά στο γάλα.
  • Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον να πήξει. Κόβουμε σε κομμάτια και τα σερβίρουμε πασπαλισμένα με άχνη ζάχαρη.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




14 ΣΧΟΛΙΑ

peps 31 Μαρτίου 2013 - 13:28

Η τούρτα σου φτιάχτηκε χθες από τον αδερφό μου και φαγώθηκε ήδη!!!
Το άλλο σαββατοκυριάκο θα κάνουμε τριπλή δόση για τα γενέθλια του ανηψιού μου!!!!
Μου είπαν οτι ήταν τέλεια σε γεύση!!!! Εγώ κάνω υπομονή για το επόμενο ΣΚ…
Φιλιά!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Pela Sofi 14 Οκτωβρίου 2011 - 19:52

Τέλειο, Τέλειο, ΤΕΛΕΙΟ!! Δώσε μας σοκολάτα και πάρε μας την ψυχή!
Καλό Σαβ/κο

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μarion, 14 Οκτωβρίου 2011 - 15:38

Πολυ ωραίο γλυκάκι Ερμιόνη
Και αυτή η σοκολατένια κρεμούλα φαίνεται λαχταριστή.
Μπράβο Ερμιόνη, καλά έκανες και σηκώθηκες απο τον καναπέ. Αξιζε τον κόπο.
Καλό σ/κ.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Marί 14 Οκτωβρίου 2011 - 11:53

Εγώ πάλι τα έχω όλα τα υλικά, ακόμη και σοκοπάστα σπιτική!!και να μην το ξέρω χθες το βράδυ που ήθελα απεγνωσμένα σοκολατογλυκό; θα σκάσω!!
Αλλά δεν πειράζει σήμερα είναι παρασκευή και το βράδυ θα πέσει μάχη στην κουζίνα!!
Ευχαριστούμε, καλό Σ/Κ

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγγελικη Ν 14 Οκτωβρίου 2011 - 08:14

Όχι δεν θα σηκωθώ από τον κάναπέ!
Δεν θα σηκωθώ…
Κρατήστε με παρακαλώ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
itsacookaffair 13 Οκτωβρίου 2011 - 23:18

Εκλαμβάνω αυτό το post ως σημάδι!η ώρα της δίαιτας δεν ήρθε ακόμη!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΑ 13 Οκτωβρίου 2011 - 20:32

Την είδα την συνταγή και ήδη είχα τσακίσει το φύλλο για να την φτιάξω!!!
Σκέτος πειρασμός!
Φιλάκια, καλό βράδυ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΥΓΕΝΙΑ 13 Οκτωβρίου 2011 - 18:52

Νομίζω ότι θα κατευθυνθώ κι εγώ υπνωτισμένη στην κουζίνα αφού εξτυπώσω την ανάρτηση!!! Φιλάκια!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 13 Οκτωβρίου 2011 - 17:24

Koueenάκι, πάρε μερέντα και φτιάξε οπωσδήποτε το γλυκό! Είναι σατανικά νόστιμο! Χαίρομαι που σου άρεσε η κασερόπιτα, αυτές οι γρήγορες πιτούλες είναι σωτήριες!
Έρη… χαχαχά!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Eri 13 Οκτωβρίου 2011 - 16:06

Ρε συ Ερμιόνη!!!!!!!! :))

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Koueen 13 Οκτωβρίου 2011 - 15:28

Σήμερα αποφάσισα να μείνω σπίτι. Και βλέπω αυτό το τέλειο σοκολατένιο πράγμα από πάνω και τρελαίνομαι. Ρίχνω μια γρήγορη ματιά στα υλικά, τέλεια, τα έχω όλα. Ανοίγω το ψυγείο, μερέντα (μην τα ξαναλέμε) στα τελευταία της! Όχιιιιι. Και βλέπω από κάτω σύνδεσμο σε αυτό: http://theonewithallthetastes.blogspot.com/2011/09/blog-post_16.html
Καθαρίζω κουζίνα και αρχίζω να δημιουργώ. Πριν από κανά τέταρτο την έβγαλα απ’ το φούρνο. Τι νοστιμιά ήταν αυτή;;;

Σλουρπ, μιαμ μιαμ γιαμιιιιιιιιιιιι!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ελπινίκη 13 Οκτωβρίου 2011 - 14:46

Πραγματικα πως θα μπορουσες να κατσεις στον καναπε μετα απο αυτο που διαβασες?
Εγω παλι – ευτυχως – χθες χρησιμοποιησα ενα πακετο πτι μπερ και τωρα δεν εχω! Αλλιως θα παθαινα μαλλον το ιδιο!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 13 Οκτωβρίου 2011 - 13:44

Χαχαχά θέμα δε λες τίποτα! Εδώ σηκώθηκα από τον καναπέ! Λοιπόν η πρότασή μου είναι να φτιάξεις το γλυκό, αλλά να πάρεις και το περιοδικό γιατί έχει πάρα πολλά ωραία καλούδια! Φιλιά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
princess 13 Οκτωβρίου 2011 - 13:16

Όπα! Έχουμε θέμα εδώ! Αχ, τι μου κάνεις μεσημεριάτικα Ερμιόνη μου! Τώρα να τρέξω να πάρω το περιοδικό ή να φτιάξω το γλυκό;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2023 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα