Αρχική σελίδα Παγωτά Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

43 σχόλια
Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

Ότι και να πω για αυτό το νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα είναι πραγματικά λίγο.

Φτιάχνεται με μόνο 3 υλικά:

  • μπανάνα
  • κακάο
  • γάλα καρύδας (ή οποιοδήποτε άλλο φυτικό γάλα εάν δεν σας αρέσει το συγκεκριμένο. Παρεμπιπτόντως, η φίλη Νανά μας δείχνει εδώ πώς να φτιάξουμε νηστίσιμο γάλα από σουσάμι. Εάν δεν νηστεύετε, μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε φρέσκο γάλα.)

Έχει πλούσια γεύση και φανταστική, συγκλονιστική, απίστευτη υφή. Οκ, μπορώ να μιλάω με τις ώρες για την υφή του συγκεκριμένου παγωτού, αλλά επειδή είμαι καλός άνθρωπος δεν θα το κάνω. Σοβαρά όμως, προσπαθώ να σκεφτώ εάν έχω πετύχει ποτέ τέτοιο αποτέλεσμα με την παγωτομηχανή και ειλικρινά δεν είμαι σίγουρη.

Με μία προϋπόθεση όμως, γιατί ξέρετε ότι θέλω να τα λέω όλα: το παγωτό πρέπει να καταναλωθεί άμεσα, αφού δηλαδή παραμείνει στην κατάψυξη για 1-2 ώρες, ίσα-ίσα να σφίξει. Εάν το αφήσουμε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σκληραίνει υπερβολικά πολύ.

Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

Νομίζω όμως ότι δεν θα δυσκολευτείτε να το καταναλώσετε αμεσότατα (υπάρχει τέτοια λέξη; μάλλον ναι, γιατί ο ορθογραφικός έλεγχος του κειμένου μου παρέλειψε την κόκκινη υπογράμμιση). Ούτως ή άλλως οι ποσότητες που σας δίνω αντιστοιχούν σε 2 καλές μερίδες. Ή 3 μεσαίου μεγέθους. Αλλά το κυριότερο είναι ότι δύσκολα θα εγκαταλείψετε το κουταλάκι προτού εξαλείψετε κάθε ίχνος παγωτού από το μπολάκι.

Είναι νηστίσιμο, ετοιμάζεται πανεύκολα και η υφή του θα σας ενθουσιάσει. Ναι, ξέρω ότι έχω ήδη αναφερθεί στην υφή και να με συγχωρέσετε για την επανάληψη, αλλά πρέπει με κάποιον τρόπο να σας κάνω να καταλάβετε πόσο φοβερή είναι.

Τα μωρά μου το λάτρεψαν. Και τα 3 για την ακρίβεια!

Φανταστείτε απλά το εξής σκηνικό: είναι Σάββατο μεσημέρι και η πάντα αεικίνητη μαμά έχει μαγειρέψει ένα υπέροχο φαγάκι που άρεσε σε όλους. Έχει πλύνει όλα τα σκεύη (παρόλο που υποτίθεται ότι ο σεφ δεν πλένει ποτέ πιάτα) και έχει καθαρίσει και τακτοποιήσει την κουζίνα.

Της αξίζει μια γλυκιά ανταμοιβή έτσι δεν είναι; Ανοίγει την κατάψυξη και παίρνει το μπολ με το νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα. Επιτέλους ήρθε η ώρα να το δοκιμάσει. Ξέρει από πριν ότι θα είναι καλό, αντάξιο των προσδοκιών της και έτσι ανυπομονεί.

Δεν προλαβαίνει να κλείσει τα μάτια και να βυθιστεί στην πρώτη μπουκιά και ξαφνικά έχει παρέα. Ο μπαμπάς και τα κορίτσια έχουν κάτσει δίπλα της, πάνω της και θέλουν να δοκιμάσουν. Και έτσι, η καλή μαμά αρχίζει να τους ταΐζει όλους με τη σειρά.

Η φόρμα μου απέκτησε μερικούς ωραιότατους σοκολατένιους κύκλους εκείνη την ημέρα, διότι τα γλυκά μου κοριτσάκια ήταν τόσο ενθουσιασμένα μετά από κάθε μπουκιά που έσκυβαν και φιλούσαν τα πόδια μου, αφήνοντας έτσι το αποτύπωμα των χειλιών τους πάνω της.

Ω ναι… ήμουν σίγουρα το αγαπημένο πρόσωπο όλων για εκείνα τα λίγα μαγικά λεπτά που διήρκησε η κατανάλωση του παγωτού. «Σε μένα να δώσεις πρώτα μαμά» έλεγε το Φιφίνι γνωρίζοντας πολύ καλά την αδυναμία που της έχω, «εεε… η δική μου σειρά ήταν τώρα» επικαλούταν ο δίκαιος Κωστής. Και η Ισμήνη, φοβούμενη μάλλον ότι θα αδικηθεί όντας η μικρότερη της παρέας, έπεφτε πάνω μου με φόρα φωνάζοντας «μαμααά μιαααμ»!

Φωνές και μονομαχίες για μια κουταλιά ακόμα. Το παγωτό έτσι όπως πρέπει να είναι, λαχταριστό και προκλητικό!
Μη μου πείτε ότι δεν πηγαίνετε να βάλετε μπανάνες να παγώνουν στην κατάψυξη;

Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

Νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα

Eτοιμασία: 10 mins
Αναμονή: 2 hrs
Συνολικά: 2 hrs 10 mins
Γεύμα: επιδόρπιο
Λέξη-κλειδί: νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα
Μερίδες: 3
Το πιο εύκολο νηστίσιμο παγωτό σοκολάτα, με 3 μόλις υλικά και βελούδινη υφή που ενθουσιάζει.

Υλικά
 

  • 3 μπανάνες
  • 5-6 κ.σ. κακάο
  • 100 γρ. γάλα καρύδας

Εκτέλεση
 

  • Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ τις μπανάνες, το κακάο και το γάλα καρύδας και δουλεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  • Μεταφέρουμε το παγωτό σε κατάλληλο σκεύος και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για 1 ώρα περίπου μέχρι να σφίξει, αλλά όχι πολύ.

Σημειώσεις

Η αρχική συνταγή εδώ.
 

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο. Όπως πάντα, σας ευχαριστώ για την υποστήριξη!




43 σχόλια

Ευα 5 Απριλίου 2015 - 19:08

Μπορούμε να μη προσθέσουμε το κακάο και να γίνει το παγωτό λευκό; ή να προσθέσουμε μέσα κομμάτια απο νηστίσιμο κέικ ή κουλουράκια;

Απάντηση
ermioni 6 Απριλίου 2015 - 23:45

Καλησπέρα,
Δεν έχει τύχει να παραλείψω το κακάο (μας αρέσει πολύ η σοκολατένια εκδοχή), αλλά δεν βρίσκω λόγο να μη γίνεται :)​
Και η προσθήκη νηστίσιμου κέικ σε κομματάκια, μου ακούγεται πολύ καλή!
Εάν το δοκιμάσεις, θα ήθελα να μου πεις εντυπώσεις!

Απάντηση
Σοφία Νικολαϊδου 3 Ιουνίου 2014 - 15:20

Ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές, θα ξαναπροσπαθήσω!

Απάντηση
ermioni 2 Ιουνίου 2014 - 23:13

@Σοφία
Καλησπέρα! Οι μπανάνες χρειάζεται να μείνουν στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
Εάν σε δυσκολεύει η πολτοποίησή τους προσπάθησε να δουλεύεις το μούλτι παλμικά, δηλαδή το λειτουργείς για λίγα δευτερόλεπτα και κατόπιν σταματάς και πάλι το ίδιο. Και εντωμεταξύ βγάζεις το καπάκι και με με ένα κουτάλι σπρώχνεις τις μπανάνες να ξεκολλήσουν από τα τοιχώματα.
Μπορείς επίσης να προσθέσεις λίγο παραπάνω γάλα καρύδας.
Να έχεις υπόψη σου ότι οι μπανάνες πρέπει μόλις να έχουν σφίξει, αλλιώς πράγματι η διαδικασία γίνεται πιο δύσκολη.
Ελπίζω να βοήθησα!

Απάντηση
Σοφία Νικολαϊδου 1 Ιουνίου 2014 - 13:03

Ερμιόνη, μονο εγω φαίνεται δεν κατάφερα να το φτιάξω! Πόση ώρα αφησες τις μπανάνες στην κατάψυξη; Κόντεψα να το κάψω το Multi – το δυνατό με τις 3 λεπίδες!Δεν πολτοποιούνταν με τίποτα.
Δώσε μου το φώτα σου, σε παρακαλώ, γιατι ανυπομονώ να το φτιάξω για τα πιτσιρικια μου!
Ευχαριστώ εκ των προτέρων!

Απάντηση
Eυη 12 Απριλίου 2014 - 19:36

Σ’ευχαριστω πολυ Ερμιονη μου για την εναλλακτικη σου προταση κ αμεση απαντηση! Αβοκαντο! Ναι, τελεια-μου αρεσουν!
Να εχεις πολυ ομορφο υπολοιπο ΣΚ!Φιλακια
Ευη
[χαιρομαι που τυχαια προεκυψε ιδεα!:-)))]

Απάντηση
Penelope 12 Απριλίου 2014 - 18:24

Αχ, νάτην…
Που με το που έπιασε ο ήλιος να ανεβάζει τις λαμπρές του φορεσιές, μας άρχισε πάλι τα παγωτά!!!

Σ’ έχει ελαφρώς “φοβηθεί” το μάτι μου καλή μου Ερμιόνη με τα τόσα ωραία παγωτά σου.

Εξαιρετικό και αυτό βεβαίως-βεβαίως!!!

Καλό ΣΚ και με το καλό στην Μεγάλη Εβδομάδα.

Απάντηση
Ειρήνη Ε, 12 Απριλίου 2014 - 18:16

Ερμιόνη αυτό το παγωτό είναι για μένα που ως γνωστόν λατρεύω τα παγωτά!! Και νόστιμο και γρήγορο και εύκολο!!! Το ιδανικό δηλαδή!
Πως να μην σε ευχαριστουν τα κορίτσια σου, έστω και με τον δικό τους τρόπο, όταν τους φτιάχνεις τέτοιες νοστιμιές;;
Καλό Σαββατοκύριακο.

Απάντηση
ermioni 12 Απριλίου 2014 - 17:40

@Εύη
Εφόσον δεν σου αρέσουν οι μπανάνες, θα μπορούσες να τις αντικαταστήσεις με αβοκάντο. Σε αυτή την περίπτωση όμως θα χρειαστεί να προσθέσεις 5-6 κουταλιές ζάχαρη άχνη. Επιπρόσθετα, τα αβοκάντο θα πρέπει να είναι στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη όπως κάνουμε με τις μπανάνες.
Μου έδωσες ιδέα για συνταγή τώρα!

Απάντηση
Νeli 11 Απριλίου 2014 - 23:49

Πολύ ωραιο και αφρατο φαινεται,αντε ηρθε η Ανοιξη και αρχίσαν τα δροσερά γλυκάκια,καλοφαγωτο,φιλια.

Απάντηση
me (maria) 11 Απριλίου 2014 - 23:37

Σκέτος πειρασμός είναι…κι ένας από τους λόγους που το κάνουν ακαταμάχητο είναι και τα λίγα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή του!
Καλό Σαββατοκύριακο!

Απάντηση
Kiki 11 Απριλίου 2014 - 23:05

Ωχ…Κι είχα μια ελπίδα ότι δεν υπάρχουν νηστίσιμα παγωτά! :-p

Απάντηση
Owl Mommy Βέρα 11 Απριλίου 2014 - 20:04

Σαν σεμιφρέντο γίνεται; Τρελαίνομαι που είναι εύκολο και μπορώ να το ετοιμάσω πριν κάτσουμε στο τραπέζι και μόλις τελειώσουμε..να το φάμε! Τι ωραία ιδέα! Θα το κάνω σί-γου-ρα!

Απάντηση
Αθηνά 11 Απριλίου 2014 - 19:38

Oh My God!!!!!!!

Απάντηση
lenia 11 Απριλίου 2014 - 16:00

Καλέ τι να μείνει;Φτιάχνω παρόμοιο κ δεν μένει ούτε για δείγμα! Μας άνοιξες την όρεξη με το υγιεινό παγωτάκι σου,Ερμιονάκι!
Φιλάκια!

Απάντηση
Χρύσα 11 Απριλίου 2014 - 15:37

Να τα και τα πρώτα παγωτά! Και τι παγωτό! Και πανεύκολο, και σούπερ συνδυασμός, και τόσο ωραία σκούρη-σκούρη σοκολάτα, όπως πρέπει!
Καλό καλοκαίρι λοιπόν!

Απάντηση
ElenisCooking 11 Απριλίου 2014 - 15:08

Ερμιόνη μου τέλειο το παγωτάκι σου και το σερβίρισμα άψογο!!!Θα δοκιμαστεί σίγουρα, σε ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!
Φιλάκια πολλά!!!

Απάντηση
littledeco 11 Απριλίου 2014 - 14:47

Στο μυαλό μου είσαι Ερμιόνη μου, μόνο που σκεφτόμουν κάτι σε γεύση γιαούρτι (ίσως και με φρούτα) με λίγες θερμίδες … έχεις κάτι να προτείνεις ???

Απάντηση
Νανά {kouzinista} 11 Απριλίου 2014 - 11:12

Ερμιόνη, το έχω δοκιμάσει κι εγώ και μπορώ να εγγυηθώ για τη νοστιμιά και την υφή του. Άλλωστε ο συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας είναι από τους αγαπημένους μου! Νομίζω ότι θα του ταίριαζε πολύ και το γάλα αμυγδάλου. Και μία συμβουλή, αν δεν το φάνε παιδάκια, 1 κ.γλ. βότκα στο παγωτό θα το βοηθήσει να παραμείνει μαλακό, χωρίς να επηρεάσει τη γεύση του.
Φιλιά!!!

Απάντηση
mia maria 11 Απριλίου 2014 - 10:13

Από τη μεγάλη χαρά των “μικρών” του σπιτιού μπορώ να καταλάβω πόσο νόστιμο είναι! Και νηστίσιμο! Ωραία ιδέα :)

Απάντηση
ιωαννα υποδηματοπούλου 11 Απριλίου 2014 - 10:08

τωρα που θα μετακομισω θα σε ακολουθω μπας και μαθω να μαγειρευω

Απάντηση
Sofia Sofeto 11 Απριλίου 2014 - 00:34

Υπέροχο παγωτό, έτσι το φτιάχνω κι εγώ , προσθέτω και λίγη κανέλα που ταιριάζει με τις μπανάνες…και τα δικά μου μωρά κάνουν πάρτυ όταν το δοκιμάζουν, δοκίμασε το εναλλακτικά και με λίγο μέλι, είναι τρέλλα!!!
Καλή συνέχεια Ερμιόνη μου με τα υπέροχα παγωτά σου!
Τι ώραια που πλησιάζει το καλοκαίρι!!!

Απάντηση
Μάρκος 29 Δεκεμβρίου 2015 - 20:05

Συμφωνώ απολύτως να προσθέσουμε μέλι και κανέλα.

Απάντηση
Zambia 10 Απριλίου 2014 - 23:14

Νομίζω ότι είναι το πρώτο παγωτό της σαιζόν, που βλέπω στα πέριξ.

Γευστικότατο και όμορφο!
Οι φωτογραφίες σου είναι τέλειες, με τη σοκολάτα σαν απαιτητικό μοντέλο!

Φιλιά σου πολλά Ερμιόνη!
Ζ.

Απάντηση
Beauty Follower 10 Απριλίου 2014 - 23:04

Μου αρέσει που είνια σκούρο σοκολατί!

Απάντηση
Zambia 10 Απριλίου 2014 - 22:54

Νομίζω ότι είναι το πρώτο παγωτό της σαιζόν, που βλέπω στα πέριξ.

Γευστικότατο και όμορφο!
Οι φωτογραφίες σου είναι τέλειες, με τη σοκολάτα σαν απαιτητικό μοντέλο!

Φιλιά σου πολλά Ερμιόνη!
Z.

Απάντηση
Dimi 10 Απριλίου 2014 - 21:07

Υπέροχο τό παγωτό σου Ερμιόνη μου!!Εύκολο νά φτιαχτεί,καί σίγουρα πεντανόστιμο!!Οτι πρέπει γιά τίς ημέρες τής νηστείας!Μού άρεσε η πετσετούλα καί τό κουταλάκι,όπως τό σέρβιρες!!Καλό βράδυ!!Φιλάκια!!

Απάντηση
Silena 10 Απριλίου 2014 - 20:52

Υπέροχο σε υφή, χρώμα και χωρίς αμφιβολία και σε γεύση!!!!
Καλό βράδυ να έχετε!!!! Φιλιά!

Απάντηση
Τante Kiki 10 Απριλίου 2014 - 18:57

Υπέροχο παγωτό Ερμιόνη μου…σοκολατένιο και νηστίσιμο… η απόλυτη νοστιμιά!!!
Φιλιά!

Απάντηση
Μaria Elena 10 Απριλίου 2014 - 17:23

Αχ λατρεύω τα παγωτά
Φιλάκια …

Απάντηση
Evi 10 Απριλίου 2014 - 16:46

Μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις λένε, και οι δικές σου τα λένε όλα!Θέλω κι εγώ!!!!

Απάντηση
Marion 10 Απριλίου 2014 - 16:36

Αρχίσαμε τα παγωτάκια βλέπω :) χιχι..

Αν κρίνω από την ανταπόκριση που είχε από την οικογένεια τότε είναι εγγυημένο σε γεύση.
Εχει και κακάο..ωραία.

Φιλιά :)

Απάντηση
The Dark Chef 10 Απριλίου 2014 - 15:07

Α, πρέπει να το δοκιμάσω! Κάποιοι το έκαναν μόνο με μπανάνα και τα σχόλια από όσους το δοκίμασαν ήταν τρομερά, φαντάζομαι πως με το άρωμα της καρύδας και της σοκολάτας θα είναι σίγουρα πιο απολαυστικό!
Η λύση για να μην σκληραίνει την επόμενη μέρα είναι να το τρώμε όλο δηλαδή, πράγμα πραγματικά δύσκολο, χαχα!

Απάντηση
Ευη 10 Απριλίου 2014 - 14:34

Ερμιονη μου καλα εκανες κ τονισες τη σπουδαιοτητα της υφης! Για μενα ειναι το 60% ολης της απολαυσης, περα απο τη γευση. Επειδη ομως δεν μου αρεσουν οι μπανανες..πιστευεις θα μπορουσα να χρησιμοποιησω καποιο αλλο φρουτο?Ευχαριστω προκαταβολικα!
Φιλια!
Ευη

Απάντηση
ΕΛΕΝΑ 10 Απριλίου 2014 - 12:43

Ερμιονάκι μου πραγματικά η υφή φαίνεται φοβερή!
Σούπερ εύκολο παγωτάκι και είμαι σίγουρη σούπερ νόστιμο!!
Γελάω με τις εκδηλώσεις των κοριτσιών σου, τι όμορφες στιγμές!!
Σε φιλώ πολύ, καλό μεσημέρι!

Απάντηση
spoon-stories 10 Απριλίου 2014 - 12:01

Έχεις δίκιο..είναι τέλειο..

Απάντηση
Μαριάννα 10 Απριλίου 2014 - 11:56

Αχ τί μας κάνεις. Τώρα δε θα ηρεμήσω αν δεν το δοκιμάσω. Τα παιδιά μου σε ευγνωμονούν εκ των προτέρων!

Απάντηση
Maria 10 Απριλίου 2014 - 10:34

Δεν νομίζω ότι θα υπάρχει πρόβλημα με το πόσο γρήγορα θα το καταναλώσω :) εδώ σκέφτομαι ότι δύο ώρες στο ψυγείο είναι πολλές!

Απάντηση
Μαρία 10 Απριλίου 2014 - 10:30

Ανυπομονώ να το δοκιμάσω!!!

Απάντηση
anastasia 10 Απριλίου 2014 - 10:19

ααααααααα !!! φερτε μια σφουγαρίστρα να σκουπίσω το σαλάκι!! υποκλίνομαι προσκυνώ και δοξάζω αυτη τη συνταγή και εσένα φυσικά ερμιόνη μου! και ελεγα θα στερηθω τα παγωτα μεσα στη νηστεία και ηρθες σαν σημάδι απ τον θεο!! θα την κάνω σήμερα κιόλας!

Απάντηση
ΕΛΠΙΔΑ 10 Απριλίου 2014 - 09:54

φαίνεται πολύ λαχταριστό όντως!! Αν και δεν τρελαίνομαι τόσο για μπανάνες.. επιφυλάσσομαι να το δοκιμάσω!! καλημέρα Ερμιόνη μου

Απάντηση
Γιώτα 10 Απριλίου 2014 - 09:43

Ερμιόνη μου υπέροχη λύση για την νηστεία!Αν το αφήσουμε να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου δεν θα μαλακώσει λίγο η υφή του;

Απάντηση

Μείνετε ενημερωμένοι για οτιδήποτε καινούριο μαγειρεύεται

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα