Αρχική σελίδα Ροφήματα Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

1
Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Είναι η εποχή που δεν χορταίνουμε τις φράουλες.

Η αγαπημένη μου εκδοχή τους είναι οι μαριναρισμένες σε ζάχαρη και κονιάκ φράουλες που έμαθα να φτιάχνω από τη μαμά μου. Δεν τις φτιάχνω συχνά με αυτό τον τρόπο ωστόσο, εξαιτίας του συνδυασμού κονιάκ + κορίτσια προφανώς. Και όταν τις φτιάχνω, παραλείπω το κονιάκ. Πασπαλίζω απλά τις φράουλες με λίγη ζάχαρη και τις αφήνω αρκετές ώρες στο ψυγείο, να βγάλουν το ζουμάκι τους και να γίνουν ακόμα περισσότερο υπέροχες.

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Κάθε χρόνο, θα υπάρχει μία -τουλάχιστον- συνταγή με φράουλες που θα φτιάξουμε και θα μας κλέψει την καρδιά.
Μέχρι στιγμής, αυτό το smoothie με φράουλα και μπανάνα τείνει να ανακηρυχτεί η φραουλοσυνταγή της χρονιάς.

Τα κορίτσια δεν συμπαθούν τα smoothie. Μην με ρωτήσετε γιατί. Αλήθεια δεν ξέρω, δεν καταλαβαίνω και απορώ. Υποθέτω γιατί είναι παιδιά και τα παιδιά το κάνουν αυτό. Τις προάλλες είχα φτιάξει τα πιο φανταστικά vegan σοκολατένια brownies και η Ισμήνη τα απέρριψε με την πρώτη μπουκιά, γιατί όπως είπε χαρακτηριστικά “της φέρνουν σάλια”. Τι ακριβώς θα πει αυτό και πάλι δεν καταλαβαίνω.

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Δοκίμασαν διστακτικά το smoothie με φράουλα και μπανάνα.
Φυσικά με ρώτησαν πρώτα τι υλικά έχω χρησιμοποιήσει. Προς Θεού, μην υπήρχε κάτι περίεργο εκεί μέσα.

Τι υλικά χρησιμοποιούμε για το smoothie λοιπόν;

  • φράουλες και μπανάνες
  • βρώμη (μια μικρή γκριμάτσα εδώ, ωχ)
  • γιαούρτι και γάλα
  • μέλι
  • βανιλίνη

Δοκίμασαν. Είναι και κοριτσάκια και πώς να αγνοήσουν αυτό το όμορφο, φωτεινό ροζ χρώμα που έχει το smoothie;

Επιτυχία και μικρός πανηγυρικός χορός για μένα.

Το smoothie με φράουλα και μπανάνα έχει γλυκιά, ισορροπημένη γεύση και υπέροχα κρεμώδη υφή. Ετοιμάζεται εύκολα, είναι υγιεινό και χορταστικό, ιδανικό για ένα δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας ή για ένα τονωτικό σνακ.

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Μερικές συμβουλές επιτυχίας:

  • Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη από την προηγούμενη ημέρα. Με τον τρόπο αυτό το smoothie είναι ευχάριστα δροσερό, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσουμε πάγο που καθώς λιώνει μεταβάλλει τόσο τη γεύση όσο και την υφή του ροφήματος.
  • Αποφεύγουμε να καταψύξουμε και τα δύο φρούτα, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε ένα υπερβολικά πυκνό αποτέλεσμα.
  • Χρησιμοποιούμε ένα επαρκώς δυνατό μπλέντερ, ικανό να πολτοποιήσει τα υλικά ομοιογενώς.
  • Στο μπλέντερ, ρίχνουμε πρώτα τα υγρά υλικά και κατόπιν τα στερεά, διαφορετικά θα δυσκολευτούμε να τα δουλέψουμε.
  • Αφού δουλέψουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ελέγχουμε τη σύσταση του smoothie. Αν είναι πολύ πυκνή, προσθέτουμε μερικές κουταλιές γάλα. Αν είναι αραιή, προσθέτουμε λίγες φράουλες ή/και μπανάνες.
Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Συμβουλές για παραλλαγές:

  • Εάν δεν μας αρέσει η βρώμη, μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με μπισκότα τύπου digestive ή μιράντα. Αυτό που κάνει η βρώμη στη συγκεκριμένη συνταγή άλλωστε, είναι να προσθέτει μια μπισκοτένια πινελιά και να αναβαθμίζει γευστικά το smoothie. Μπορούμε φυσικά να την παραλείψουμε τελείως.
  • Ανάλογα με το πόσο γλυκά είναι τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε, μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα του μελιού ή να το παραλείψουμε εντελώς.
  • Εάν δεν μας αρέσει το φρέσκο αγελαδινό γάλα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα καρύδας, αμυγδάλου ή βρώμης.
Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Θέλετε περισσότερες συνταγές με φράουλες;

Εάν αγαπάτε τις φράουλες όπως εμείς, οι παρακάτω προτάσεις δεν θα σας απογοητεύσουν:

Καθώς απολαμβάνουμε τις φράουλες μόλις 2 μήνες το χρόνο, βιαστείτε και κάντε όσες περισσότερες φραουλοσυνταγές μπορείτε.
Και αν θέλετε στα σχόλια, πείτε μου ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή με φράουλες!

Smoothie με φράουλα και μπανάνα

Eτοιμασία: 10 mins
Συνολικά: 10 mins
Γεύμα: ρόφημα
Λέξη-κλειδί: smoothie με φράουλα
Μερίδες: 4
Ένα εύκολο και υγιεινό smoothie με φράουλα και μπανάνα, ιδανικό για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας δυναμικά ή για να απολαύσουμε ένα τονωτικό σνακ.

Υλικά
 

  • 240 γρ. φράουλες
  • 350 γρ. μπανάνες κατεψυγμένες
  • 80 γρ. βρώμη σε νιφάδες
  • 50 γρ. μέλι
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 150 γρ. γάλα φρέσκο
  • 1 βανιλίνη

Εκτέλεση
 

  • Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και πυκνό μίγμα.
  • Μοιράζουμε το μίγμα σε 4 ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




1 ΣΧΟΛΙΟ

Γιώτα 28 Μαΐου 2020 - 10:39

Αγαπημένα ροφήματα με άπειρες εναλλαγές για μικρούς και μεγάλους.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα