Αρχική σελίδα Πίτες και τάρτες Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

11

Μια γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι, χωρίς φύλλο. Αφράτη, εύκολη και γευστική, είναι ιδανική για πάρτι, σχολικό κολατσιό, σνακ, πικ-νικ, βραδινό γεύμα!

Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!

Ελπίζω να περάσατε ένα όμορφο σαββατοκύριακο. Να ξεκουραστήκατε, να ανανεωθήκατε, να είδατε αγαπημένα πρόσωπα και να κάνατε πράγματα που σας ευχαριστούν.

Εμείς κάναμε όλα τα παραπάνω :) Επιπρόσθετα γελάσαμε βλέποντας πολλά επεισόδια του 30 Rock. Μία σειρά που -αν δεν έχετε ακόμα υπόψη- θα ήθελα να σας συστήσω ανεπιφύλακτα.

Αναρωτιέστε γιατί μας άρεσε τόσο πολύ;

  • Έχει χιούμορ, έξυπνες ατάκες και τραγελαφικές καταστάσεις. Που καλώς ή κακώς δείχνουν απόλυτα εναρμονισμένες με την παρούσα οικονομική και πολιτική κατάσταση.
  • Η ευρηματική Tina Fey (πρωταγωνίστρια, σεναριογράφος, παραγωγός της σειράς) είναι εξαιρετική ως Liz Lemon.
  • Λατρέψαμε τον θεό Alec Baldwin στον ρόλο του αφεντικού της Liz, Jack Donaghy.
Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Να μιλήσουμε και για τη γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι;

Εάν διαβάζετε τα tastes σχετικά συχνά, γνωρίζετε ήδη ότι μου αρέσει να δίνω ολοκληρωμένες προτάσεις ταινίας/σειράς + φσγητού/σνακ/γλυκού.

Με αυτή τη γρήγορη τυρόπιτα λοιπόν, συνοδεύσαμε το 30 Rock.

Και επίσης μας άρεσε πολύ. Εξηγώ αμέσως γιατί.

  • Για να τη φτιάξουμε, χρειαζόμαστε λίγα και πολύ βασικά υλικά. Αλεύρι, φέτα, αυγά, βούτυρο, γιαούρτι και γάλα.
  • Ετοιμάζεται σε λίγο χρόνο. Σε 1 ώρα και 15′ έχει βγει από τον φούρνο.
  • Είναι μια τυρόπιτα αφράτη και νόστιμη.
  • Δεν περιέχει φύλλο, οπότε είναι ιδανική για όσες θέλουν να φτιάξουν μια ωραία πίτα, αλλά δεν έχουν διαθέσιμο φύλλο. Ή δεν είναι εξοικειωμένες με τη διαδικασία.
  • Είναι ιδανική για πάρτι, σχολικό κολατσιό, σνακ στο σπίτι, βραδινό γεύμα.
  • Σε συνδυασμό με μια ωραία πράσινη σαλάτα, μπορούμε να τη φάμε και το μεσημέρι.

Στα tastes αγαπάμε τις τυρόπιτες!

Κι εσείς; Τέλεια! Ρίξτε μια ματιά λοιπόν και στις παρακάτω ενδιαφέρουσες προτάσεις που έχουν δημοσιευτεί στο blog:

Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι

Eτοιμασία: 15 mins
Μαγείρεμα: 1 hr
Συνολικά: 1 hr 15 mins
Γεύμα: σνακ, συνοδευτικό
Κουζίνα: ελληνική
Λέξη-κλειδί: γρήγορη τυρόπιτα
Μερίδες: 1 ταψί με διαστάσεις 30×40 εκ.
Μια γρήγορη τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι, χωρίς φύλλο. Αφράτη, εύκολη και γευστική, είναι ιδανική για πάρτι, σχολικό κολατσιό, σνακ, πικ-νικ, βραδινό γεύμα!

Υλικά
 

  • 800 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κιλό φέτα θρυμματισμένη
  • 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 400 γρ. φρέσκο γάλα
  • 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • πιπέρι

Εκτέλεση
 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και βουτυρώνουμε καλά το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε.
  • Βάζουμε το αλεύρι σε μεγάλο μπολ και σταδιακά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά -τη φέτα, τα αυγά, το βούτυρο, το γιαούρτι και το γάλα.
  • Ρίχνουμε το μοσχοκάρυδο και νοστιμίζουμε με πιπέρι φρεσκοτριμμένο.
  • Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, για να ενωθούν όλα τα υλικά.
  • Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί και ισιώνουμε την επιφάνειά του με την ανάποδη ενός κουταλιού.
  • Ψήνουμε την τυρόπιτα για 1 ώρα περίπου, μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει ομοιόμορφα.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




11 ΣΧΟΛΙΑ

Εύη 21 Σεπτεμβρίου 2014 - 11:19

Καλημέρα Ερμιόνη, έφτιαξα την τυρόπιτα χθες αλλά μου βγήκε πολύ αλμυρή δυστυχώς. Ίσως ήταν ο συνδυασμός των τυριών, έπρεπε να δοκιμάσω πριν προσθέσω και αλάτι..

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ermioni 21 Σεπτεμβρίου 2014 - 15:33

Πράγματι, αν η φέτα που χρησιμοποίησες ήταν αλμυρούτσικη, το αλάτι μάλλον δε χρειαζόταν.
Εάν παρατήρησες δεν το αναφέρω στη λίστα υλικών ακριβώς για αυτό το λόγο.
Ελπίζω να δώσεις στην τυρόπιτα ακόμα μια ευκαιρία, χωρίς αλάτι όμως αυτή τη φορά :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 12 Οκτωβρίου 2013 - 22:50

Καλησπέρα Ία!
Φρέσκο γάλα κατά προτίμηση.
Καλό βράδυ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ία Παισίου 12 Οκτωβρίου 2013 - 16:22

το γαλα εβαπορε ή φρεσκο να ειναι?

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Eri 18 Απριλίου 2012 - 15:30

Φανταστικές κοριτσάκι μου!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 29 Οκτωβρίου 2011 - 20:36

Αγγελικούλα, πολύ χαίρομαι που σου άρεσε! Ανυπομονώ να δω τις φωτογραφίες σου! Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγγελικη Ν 29 Οκτωβρίου 2011 - 10:54

Ερμιόνη μου, έφτιαξα την πιτούλα σου σε ταψάκι για μάφιν! Υπέροχο για “πρωινό-μεσημερινό” ξεκίνημα! Θα ανεβάσω φωτογραφίες με λιγκ στην συνταγή σου, για αν τις δεις!Ευχαριστώ! Φιλάκια

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
dimi 10 Οκτωβρίου 2011 - 05:38

Εγώ πάλι θα μπορούσα να τρέφομαι αποκλειστικά με τυρόπιτες νομίζω!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΔΥΣΠΙΣΤΟΣ 3 Οκτωβρίου 2011 - 21:37

“A! Ναι, η γυμνή πίτα” είπε η σύζυγος, όταν της διάβασα τον τίτλο!
Και δεν αξιώθηκε να φτιάξει ποτέ!
Ίσως δεν ήθελε να μου την παρουσιάσει γυμνή! Ποιος ξέρει!
Μπαίνει όμως στα μελλοντικά και χωρίς αντιρρήσεις!
Καλή Εβδομάδα….

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΑ 3 Οκτωβρίου 2011 - 15:33

Οι ανοικτές πιτούλες είναι η πιο εύκολη και νόστιμη λύση!
Καλή βδομάδα με πολλές νοστιμιές!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Eri 3 Οκτωβρίου 2011 - 14:39

Καλημέρα απο την άλλη ακρη Ερμιόνη.. Επειδή έκανα και την προηγούμενη εύκολη και τώρα βλέπω αυτην.. Εχω να σου πω ότι λατρέυω τις χωρίς φύλλα πίτες σου!
Φιλιά πολλά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα