Σοκολατάκια με nutella

Τα σοκολατάκια με nutella ετοιμάζονται πολύ εύκολα με 5+1 υλικά. Έχουν πλούσια γεύση και είναι ιδανικά για κεράσματα στο σχολείο, το γραφείο, το παιδικό πάρτι.

Γνωρίζετε ότι χτες ήταν η Παγκόσμια Ημέρα nutella;

Ίσως λόγω της γνωστής μου αδυναμίας, να σκέφτεστε ότι πρόκειται για δική μου επινόηση! Ομολογουμένως θα μου άρεσε πολύ να ήμουν εγώ η εμπνεύστρια αυτής της πρωτοβουλίας, αλλά είναι άδικο να εισπράξω τα εύσημα. Η ημέρα αυτή λοιπόν δημιουργήθηκε το 2007 από τη Sara Rosso, μια Αμερικανίδα blogger που ζει στην Ιταλία. Μαζί με την επίσης blogger Michelle Fabio αποφάσισαν να μοιραστούν την αγάπη τους για το γνωστό άλειμμα με σοκολάτα και φουντούκια… και ένα κουτάλι!

Ανακήρυξαν την 5η Φεβρουαρίου ως την Παγκόσμια Ημέρα εορτασμού της nutella και έκτοτε μας παροτρύνουν με ποικίλους τρόπους να γίνουμε δημιουργικοί και να συμμετέχουμε στη γιορτή. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτή την ημέρα εδώ.

Τα σοκολατάκια με nutella

Προκειμένου να γιορτάσουμε την Παγκόσμια Ημέρα nutella στα tastes, έφτιαξα σοκολατάκια με nutella. Όπως θα διαβάσετε και στη συνταγή παρακάτω, αυτά τα σοκολατάκια ετοιμάζονται πολύ πολύ εύκολα.

Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια με nutella, εκτός από το υλικό πρωταγωνιστή της συνταγής, χρειαζόμαστε επίσης:

• βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου
• ζάχαρη άχνη
• μπισκότα Oreo τα οποία θρυμματίζουμε προηγουμένως
• ψίχα από καρύδια, την οποία αλέθουμε σε μούλτι ή επεξεργαστή τροφίμων
• κουβερτούρα ψιλοκομμένη, προκειμένου να καλύψουμε με αυτή τα σοκολατάκια μας

Με τέτοια υλικά, δύσκολα να πάει στραβά κάτι, σωστά;

Τα σοκολατάκια με nutella έχουν πανεύκολη προετοιμασία.

• Αρχικά φτιάχνουμε ένα μίγμα με το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, την καρυδόψιχα και τα μπισκότα.
• Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον προκειμένου να σφίξει αρκετά, ώστε να μπορούμε να το περάσουμε από τη λιωμένη κουβερτούρα.
• Πλάθουμε το μίγμα σε μπαλάκια.
• Τα περνάμε από τη λιωμένη κουβερτούρα.

Εύκολα και πλούσια σε γεύση, αποτελούν ωραία κεράσματα για το σχολείο, το γραφείο, το παιδικό πάρτι.

Εδώ μπορείτε να δείτε όλες τις συνταγές με nutella (ή μερέντα) που έχουν δημοσιευτεί στο blog. Και εδώ μπορείτε να δείτε πολλές ιδέες για μικρά κεράσματα που προσφέρουν μεγάλη απόλαυση!

Σοκολατάκια με nutella

Eτοιμασία: 30 minutes mins

Αναμονή: 1 hour hr

Συνολικά: 1 hour hr 30 minutes mins

Γεύμα: επιδόρπιο

Λέξη-κλειδί: σοκολατάκια με nutella

Μερίδες: 20

ΕΚΤΥΠΩΣΗ PIN

Τα σοκολατάκια με nutella ετοιμάζονται πολύ εύκολα με 5+1 υλικά. Έχουν πλούσια γεύση και είναι ιδανικά για κεράσματα στο σχολείο, το γραφείο, το παιδικό πάρτι.

Ρύθμιση μαγειρέματοςαποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης

Υλικά

• ▢ 200 γρ. nutella
• ▢ 100 γρ. καρυδόψιχα αλεσμένη σε μούλτι ή επεξεργαστή τροφίμων
• ▢ 110 γρ. ζάχαρη άχνη
• ▢ 75 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• ▢ 5 μπισκότα Oreo θρυμματισμένα
• ▢ 250 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

 

• Βάζουμε τη nutella, την καρυδόψιχα, τη ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ.
• Τα ανακατεύουμε με το μίξερ στη μικρότερη ταχύτητα, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο και σφιχτό μίγμα. Το τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον.
• Βγάζουμε το μίγμα από το ψυγείο και το πλάθουμε σε μπαλάκια, με μέγεθος περίπου όσο ένα καρύδι. Τα ακουμπάμε πάνω στον πάγκο εργασίας μας, τον οποίο έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε για λίγη ώρα να κρυώσει.
• Κυλάμε τα μπαλάκια στην κουβερτούρα και τα ακουμπάμε πάλι πάνω στη λαδόκολλα, μέχρι να κρυώσει εντελώς η σοκολάτα και να σταθεροποιηθεί.

Σημειώσεις

Τα σοκολατάκια διατηρούνται στο ψυγείο, σε αεροστεγές σκεύος.

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!