Fudge με nutella (3 υλικά)

22
Fudge με nutella (3 υλικά)

Το fudge. Αυτός ο μεγάλος έρωτας που δε λέει να ξεθυμάνει.
Αυτές οι μικρές μπουκιές ευτυχίας που λιώνουν στο στόμα και μας στέλνουν στα ουράνια.
Αυτό ναι. Με την φοβερά πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή, που μας κάνει να αφήνουμε στην άκρη κάθε αρνητική σκέψη περί θερμίδων.

Και που κάνει και τα αγαπημένα μας πρόσωπα να μας εκτιμούν λίγο περισσότερο, ειδικά αν το κόβουμε μπροστά στα ορθάνοιχτα από θαυμασμό και δέος μάτια τους και το τοποθετούμε με χαμόγελο (ίσως και με ελάχιστη αυταρέσκεια) στα επίσης ορθάνοιχτα στόματα που περιμένουν ανυπόμονα καρτερικά.

Fudge με nutella (3 υλικά)

Το fudge λοιπόν (πάλι). Το υπέροχο, πανεύκολο, εθιστικό και μπορώ-να-μιλάω-με-τις-ώρες-για-αυτό fudge.

Εδώ σας παρουσιάζω μια σούπερ express εκδοχή για fudge με nutella. Και με μόλις 2 ακόμα υλικά.
Γιατί το ζαχαρούχο γάλα που συνήθως χρησιμοποιούμε για να το φτιάξουμε μπορεί να τελείωσε. Και να μην το θυμόμαμαστε. Εμείς όμως το οφείλουμε -στους εαυτούς μας πάνω από όλα- να μην εγκαταλείψουμε την επιθυμία μας για fudge. Και δεν θα το κάνουμε. Υπό την προϋπόθεση ότι έχουμε nutella, κουβερτούρα και βούτυρο. Τότε όλα θα πάνε καλά. Τα έχουμε αυτά τα 3 υλικά, σωστά;

Fudge με nutella (3 υλικά)

Αν και φοβερά απλό στην παρασκευή του, αυτό το fudge με nutella είναι πολύ ενδιαφέρον. Και αυτό είναι το λιγότερο που μπορούμε να πούμε.

Εάν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε:

  • χοντροσπασμένα μπισκότα (για παράδειγμα oreo ή κανέλας)
  • ξηρούς καρπούς (σκεφτείτε αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια Αιγίνης)
  • αποξηραμένα φρούτα (cranberries, βερίκοκα)
  • ένα ωραίο λικέρ
  • κάποιο εκχύλισμα (βανίλια, πορτοκάλι, αμύγδαλο) για περισσότερο άρωμα

Εδώ θα δείτε τη βασική ιδέα. Προσαρμόστε την ελεύθερα ανάλογα με τις προτιμήσεις και διαθέσεις σας.
Να ξέρετε ωστόσο ότι αυτή η pure chocolate εκδοχή του, είναι ιδανική για εκείνες τις μέρες που η κούραση, η απογοήτευση ή/και τα νεύρα έχουν φτάσει σε πρωτόγνωρα επίπεδα.
2-3 θαυματουργά κυβάκια και το χαμόγελο επιστρέφει, μαζί με την αισιοδοξία και τη θετική σκέψη.
Είναι και Παρασκευή σήμερα, οπότε όλα καλά!

Fudge με nutella (3 υλικά)

Fudge με nutella (3 υλικά)

Eτοιμασία: 20 mins
Αναμονή: 5 hrs
Συνολικά: 5 hrs 20 mins
Μερίδες: 1 πυρέξ με διαστάσεις 20×20 εκ.
Ένα πολύ εύκολο fudge με nutella, που ετοιμάζεται μέσα σε 10', με 3 μόλις υλικά. Έχει βαθιά σοκολατένια γεύση και βελούδινη υφή!

Υλικά
 

  • 360 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 300 γρ. nutella ή μερέντα
  • 110 γρ. βούτυρο

Εκτέλεση
 

  • Βουτυρώνουμε το σκεύος μας και το στρώνουμε με λαδόκολλα, φροντίζοντας να εξέχει αρκετά περιμετρικά, ούτως ώστε να μπορέσουμε να αφαιρέσουμε εύκολα το γλυκό.
  • Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κουβερτούρα μαζί με τη nutella και το βούτυρο. Ανακατεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν τα υλικά και να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  • Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και αδειάζουμε το μίγμα στο πυρέξ. Ισιώνουμε την επιφάνεια με την ανάποδη ενός κουταλιού.
  • Τοποθετούμε το fudge στο ψυγείο για 4-5 ώρες να σταθεροποιηθεί. Αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το κόβουμε σε τετράγωνα σοκολατάκια.

Σημειώσεις

Η αρχική ιδέα εδώ.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




22 ΣΧΟΛΙΑ

tanja 29 Φεβρουαρίου 2016 - 22:38

τέλειο το fudge από μόνο του, δεν μπορώ να φανταστώ πόσο πιο τέλειο μπορεί να γίνει με την προσθήκη νουτέλα….αλφάδι το κόψιμο!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αθηνά 29 Φεβρουαρίου 2016 - 21:11

Τα fudge τα λατρεύω σε όλες τους τις μορφές!! Ειδικά αυτό είναι και τόσο πανεύκολο που είναι σκανδαλώδες χα χα!!! Full chocolate πολύ μου αρέσει!!! Καλή εβδομάδα Ερμιόνη μου, φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
butterfly 29 Φεβρουαρίου 2016 - 12:49

Αχ απο τα πρωτα fudge σου που εχω φτιαξει με 4 υλικα, εχω καταστραφει!!!!!

Ερμιονη μου, αν θελεις κι εχεις χρονο, θα χαρω πολυ να διαβασεις και να μου πεις την ειλικρινη σου εντυπωση για την πρωτη μου ποιητικη συλλογη, την οποια μπορεις να κατεβασεις δωρεαν εδω:
http://www.ideostato.gr/2016/02/e-book.html

Σε ευχαριστω πολυ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αριάδνη Στ. 24 Φεβρουαρίου 2016 - 20:30

Ευκολα και απλά, για να τα κανουμε όλοι οι επίδοξοι σεφ!Καλό απόγευμα!
Σε φιλώ :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Chryssa Tsantsaraki 24 Φεβρουαρίου 2016 - 18:12

Γεια!!! Έχεις υπέροχο blog. Αν θες ρίξε μια ματιά στο δικό μου: http://booksfrien.blogspot.gr/ Ελπίζω να σου αρέσει!!! <3

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Aspasia (My Lovable Baby) 24 Φεβρουαρίου 2016 - 11:49

Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ να φτιάξω fudge. Έχω φάει όμως αρκετές φορές. Μήπως είναι καιρός να δοκιμάσω να φτιάξω; Το μόνο που φοβάμαι είναι ότι δε θα αρκεστώ μόνο σε 2-3 θαυματουργά κυβάκια, αλλά θα φάω όλη την πιατέλα :) Chocoholic βλέπεις. Σοκολάτα ΔΕΝ ΤΡΩΩ, μόνο αν δεν υπάρχει στο σπίτι.
Καλημέρα Ερμιόνη μου!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia maria 24 Φεβρουαρίου 2016 - 09:38

Όπως τα λες…μεγάλος έρωτας. Πολύ ωραίο! Το κακό είναι ότι θέλω να το φτιάξω τώρα…χιχιχι :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρύσα 23 Φεβρουαρίου 2016 - 23:11

Αγαπημένη βασίλισσα του fudge, καιρό είχες να “χτυπήσεις”!
Και είπες να το κάνεις με πολύ ταρατατζούμ!
Τις φοβάμαι αυτές τις τόσο εύκολες συνταγές, και ιδίως αυτές που μπορώ να θυμάμαι τη συνταγή απ’έξω! Είναι άκρως επικίνδυνες! Άκου εκεί τρία υλικά, και το ένα είναι νουτέλα! Τι θέλεις, να μας καταστρέψεις κυρία μου???
Φιλάκια πολλά κοριτσάκι!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Cook Taste Live 23 Φεβρουαρίου 2016 - 20:03

Αχ βρε Ερμιόνη! Πάνω που ο καιρός θέλει να καλοκαιριάσει από τώρα και εγώ λέω να μαζευτώ και να κόψω τα πολλά γλυκά να σου το ξελιγωτικό fudge στην οθόνη μου. Και χωρίς ζαχαρούχο (το οποίο δεν συμπαθώ και ιδιαίτερα σαν υλικό). Πως να μην μπώ σε πειρασμό τώρα, μου λες?

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Katerina 23 Φεβρουαρίου 2016 - 10:30

Λοιπόν fudge δεν έχω φτιάξει ποτέ, δεν ξέρω γιατί. Μάλλον φοβάμαι ότι θα είναι λιγωτικό. Όμως βλέποντας αυτά τα καλοκομμένα κομμάτια που έφτιαξες μάλλον πρέπει να το βάλω στα άμεσα σχέδιά μου. Φιλιά πολλά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Marion 22 Φεβρουαρίου 2016 - 16:21

Fudge δεν έχω φτιάξει…κι όλο λέω ότι θα φτιάξω και ποτέ δεν φτιάχνω. Στις γιορτές με πιάνει αυτό μετά με αφήνει ;)

Πολύ ωραία Ερμιόνη μου. Νομίζω θα τα έτρωγα μόνη μου όλα!!!

Φιλιά πολλά :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Penelope 22 Φεβρουαρίου 2016 - 12:42

Αν αφήσω εμπρός στον Θ. το πιάτο της φωτογραφίας σου Ερμιόνη μου, εντός 5 άντε 10 λεπτών το πολύ…το πιάτο θα είναι κενό!
Και αυτό πια με φοβίζει καθώς είναι “εθισμένο” στην μερέντα και την σοκολάτα.
Ωραίο γλυκάκι…αλλά θα κάνω το “κορόιδο” καλή μου φίλη :-)))

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγγελική 22 Φεβρουαρίου 2016 - 11:54

Μα πραγματικά, δεν γίνεται να φας μόνο ένα…θες τουλάχιστον 2-3 για να χορτάσεις την γεύση τους!
Καβουρδισμένο χοντροσπασμένο φουντούκι version, σύντομα θα σε δοκιμάσω!!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα Ερμιόνη μου, σε φιλώ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
evi@thehealthycook 21 Φεβρουαρίου 2016 - 21:41

ότι πρέπει για τις σοκολιγούρες μας!!
αυτά είναι από τα γλυκά που δεν σταματάς ποτέ στο ένα κομμάτι!!
φιλιά πολλά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
aris 20 Φεβρουαρίου 2016 - 23:20

Ερμιόνη (το είπα σωστά τώρα :-) ) καλησπέρα!
Φαίνονται υπερλαχταριστά! Δεν έχω προσπαθήσει να φτιάξω fudge, αλλά μάλλον θα το βάλω στο πρόγραμμα!

Ευχές για μια όμορφη και ξεκούραστη Κυριακή!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Tante Kiki 20 Φεβρουαρίου 2016 - 21:13

Νοστιμότατη, σοκολατένια αμαρτία και μάλιστα πολύ γρήγορη και εύκολη!!!! Εθιστική γεύση έχει το fudge σου Ερμιόνη μου!! Πωπωωωωωω!! Το λιμπίστικα!!!
Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Dimi 20 Φεβρουαρίου 2016 - 19:37

Καλησπέρα Ερμιόνη μου!!!Τά ζήλεψα τά σοκολατένια fudge σου!!
Ευκολη καί πεντανόστιμη συνταγή!!Θά την δοκιμάσω!!
Δοκίμασα την συνταγή σου,κείκ μέ μπανάνα!!Δέν έμεινε ψίχουλο σέ πληροφορώ!!Χα χα!!
Εξαιρετική η Ανοιξιάτικη παρουσιάσή σου!!!Νάσαι καλά!!Καλό Σ/Κ!!Πολλά φιλιά!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Νανά @ kouzinista 20 Φεβρουαρίου 2016 - 12:16

Νομίζω ότι πετύχαμε τον απόλυτο συγχρονισμό με τις αναρτήσεις μας, ούτε συνεννοημένες να ήμασταν!
Τέλειο το fudge! Πώς να αντισταθείς σε τέτοια συνταγή express, όταν το 1 από τα 3 υλικά είναι nutella;
Μου αρέσει αυτή η εκδοχή χωρίς ζαχαρούχο. Σίγουρα το αποτέλεσμα είναι λιγότερο λιγωτικό και μπορείς να φας περισσότερες ¨μικρές μπουκιές ευτυχίας”! Θα το δοκιμάσω με χοντροκομμένα φουντούκια κι ελπίζω να είναι όντως θαυματουργό, γιατί η διάθεσή μου δεν είναι στα καλύτερα της.
Φιλιά!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρυσαυγή 19 Φεβρουαρίου 2016 - 13:03

Με ξύσμα πορτοκαλιού για μένα νομίζω θα ήταν ότι καλύτερο μπορώ να σκεφτώ γι΄αυτή την ανεμοδαρμένη Παρασκευή που ναι μεν έχει ήλιο αλλά αυτός ο αέρας μας έχει ξεσηκώσει και γενικά την ψύχρα την έχει η ατμόσφαιρα!
Το έκοψες πολύ όμορφα, με ορθές γωνίες, με χέρι σταθερό και ίσιο. Τα κυβάκια σου παρατεταγμένα και όμορφα είναι δεν είναι για ένα άτομο!!! Η μερίδα βλέπεις είναι ατομική γιατί η σόκολάτα όντως ποτέ δεν είναι αρκετή!!

Καλό, γλυκό Σαββατοκύριακο!!!!!!!!!!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Amelie 19 Φεβρουαρίου 2016 - 11:42

Δείχνει να έχει τέλεια υφή το fudge σου Ερμιόνη, από τις φωτογραφίες κιόλας το καταλαβαίνει κανείς! Για τη γεύση δε νομίζω να τίθεται θέμα αμφισβήτησης, σοκολατένιος πειρασμός με τα όλα του!
Εύχομαι να έχετε ένα ξεκούραστο και ανανεωτικό Σαββατοκύριακο!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Magda 19 Φεβρουαρίου 2016 - 11:17

Αν σου πω πως δεν έχω φτιάξει ποτέ fudge τί θα πεις; Αυτό όμως θα το έφτιαχνα στη στιγμή! Ελπίζω να σε βρίσκω καλά Ερμιόνη.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Γιώτα 19 Φεβρουαρίου 2016 - 10:59

Αν από εσένα τα γνώρισα τα Fudge και πράγματι είναι εθιστικά!
Θα πρόσθετα λίγο Kahlua & Θα έτρωγα το ένα μετά το άλλο!!!
Καλό Σαββατοκύριακο εύχομαι.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα