Αρχική σελίδα Μπισκότα Μπισκότα ασπρόμαυρα

Μπισκότα ασπρόμαυρα

22

Μπισκότα ασπρόμαυρα, αρωματισμένα διακριτικά με ξύσμα πορτοκαλιού. Αφράτα μπισκότα με κακάο που έχουν βουτηχτεί κατά το ήμισυ σε λευκή σοκολάτα.

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Καιρό είχαμε να δούμε μια αξιόλογη ταινία.

Μια ταινία που να μας ενθουσιάσει. Να μας αγγίξει και να μας προκαλέσει σκέψεις και συναισθήματα. Επιπρόσθετα να μας υπενθυμίσει προτεραιότητες που έχουμε θέσει (και ίσως λιγάκι ξεχάσει) στη ζωή μας. Αλλά και για το τι πραγματικά έχει αξία στη ζωή.

Το 50/50 είναι εμπνευσμένο από την αληθινή ιστορία ενός 27χρονου, ο οποίος διαγιγνώσκεται με μια σπάνια μορφή καρκίνου. Η ταινία εστιάζει στον τρόπο με τον οποίο ο πρωταγωνιστής αντιμετωπίζει την ασθένειά του. Όταν τελείωσε μας άφησε με ένα έντονο αίσθημα κάθαρσης.

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Ο πολύ αγαπημένος μου Joseph Gordon-Levitt (γνωστός και από τις ταινίες 500 days of Summer και Inception), είναι για μια φορά ακόμα απολαυστικός, εκφραστικός, αξιαγάπητος, αληθινός. Η ταινία ισορροπεί τέλεια ανάμεσα στην κωμωδία και το δράμα, στο άσπρο και το μαύρο, ακριβώς όπως και η ίδια η ζωή. Ίσως από κάποια στιγμή και μετά να γίνεται προβλέψιμη, αλλά δεν μας ενόχλησε καθόλου.

Η σκηνοθεσία είναι αξιόλογη και η μουσική επένδυση εκπληκτική. Πιστεύω πραγματικά ότι αξίζει να την προσθέσετε στη λίστα με τις προσεχείς σας ταινίες. Είμαι σίγουρη πως δεν θα απογοητευτείτε.

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Μια τέτοια ταινία απαιτεί και το κατάλληλο σκηνικό.

Τι ακριβώς σημαίνει αυτό;

  • Απαλός φωτισμός
  • Χουχούλιασμα στον καναπέ αγκαλιά με φλις κουβέρτα
  • 1-2 ντουζίνες μπισκότα τα οποία βυθίζονται σε ζεστό γάλα προτού λιώσουν στο στόμα μας

Εκτός από την ταινία και αυτά τα μπισκότα είναι 50/50. Είναι αφράτα και σοκολατένια. Διακριτικά αρωματισμένα με ξύσμα πορτοκαλιού. Κατά το ήμισυ βουτηγμένα σε λευκή σοκολάτα. Μπισκότα ασπρόμαυρα λοιπόν!

Το καλύτερο συνοδευτικό για μια ταινία που πιθανολογώ ότι θα σας αφήσει με ένα πολύ γλυκό συναίσθημα.

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Θέλετε και άλλες συνταγές για μπισκότα;

Τέλεια! Άλλωστε ο συνδυασμός ταινία + ζεστό γάλα + μπισκότα είναι απίθανος! Μπορείτε να δείτε όλες τις συνταγές εδώ.

Μπισκότα ασπρόμαυρα

Eτοιμασία: 25 mins
Μαγείρεμα: 14 mins
Αναμονή: 1 hr
Συνολικά: 1 hr 39 mins
Γεύμα: πρωινό, σνακ
Λέξη-κλειδί: μπισκότα ασπρόμαυρα
Μερίδες: 22
Μπισκότα ασπρόμαυρα, αρωματισμένα διακριτικά με ξύσμα πορτοκαλιού. Αφράτα μπισκότα με κακάο που έχουν βουτηχτεί κατά το ήμισυ σε λευκή σοκολάτα.

Υλικά
 

  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 180 γρ. βούτυρο
  • 1 πορτοκάλι το ξύσμα
  • 2 βανιλίνες
  • 40 γρ. κακάο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη

Εκτέλεση
 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
  • Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα δουλεύουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα και τις βανιλίνες και συνεχίζουμε να δουλεύουμε το μίγμα για λίγη ώρα ακόμα.
  • Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
  • Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και σιγά-σιγά ρίχνουμε το μίγμα του αλευριού στο μίγμα ζάχαρης-βουτύρου. Δουλεύουμε το μίγμα με τα χέρια μας, μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
  • Την πλάθουμε σε μπαλάκια, τα οποία τοποθετούμε στο ταψί. Τα πιέζουμε με το χέρι μας ή με την ανάποδη ενός ποτηριού να πλατύνουν ομοιόμορφα.
  • Διορθώνουμε το σχήμα τους και ψήνουμε τα μπισκότα για 12-14′ περίπου.
  • Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς.
  • Τοποθετούμε τη λιωμένη σοκολάτα σε μπολ και βουτάμε μέχρι τη μέση τα μπισκότα. Τα αραδιάζουμε πάνω σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλα που έχουμε στρώσει στον πάγκο της κουζίνας.
  • Αφού κρυώσει και στερεοποιηθεί η σοκολάτα, τα διατηρούμε σε αεροστεγές δοχείο.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο. Όπως πάντα, σας ευχαριστώ για την υποστήριξη!




22 ΣΧΟΛΙΑ

just angelina 21 Μαρτίου 2012 - 01:45

pwpw auta ta mpiskota fainontai pentanostima!!

Tin tainia auti thelw na tin dw, elpizw kapooia stigmi na to kataferw!

Fili.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mm_skg 21 Μαρτίου 2012 - 00:49

Αχ και να ειχα ενα μπισκοτακι τωρα!
Πολυ ωραιο το μπλογκ σου Ερμιονη!
Θα τα λεμε!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ειρήνη 20 Μαρτίου 2012 - 21:12

omorfa ta mpiskotakia sou k sigoura polu geustika!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΥΓΕΝΙΑ 20 Μαρτίου 2012 - 14:28

Πάντα προσεγμένες οι αναρτήσεις σου, Ερμιόνη μου!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 20 Μαρτίου 2012 - 09:21

Καλημέρα σε όλους! Χαίρομαι που βρήκατε ενδιαφέροντα τόσο την ταινία όσο και τα μπισκοτάκια!
Ειδικότερα:
Πηνελόπη μου, η αλήθεια είναι ότι έχω μια αδυναμία στα μπισκότα! Είναι νομίζω η αγαπημένη μου παρασκευή και σκοπεύω να φτιάξω και να δοκιμάσω όσες περισσότερες γεύσεις μπορώ!
Ελενάκι μου καλά έκανες και έβαλες την ταινία στα προσεχώς! Πιστεύω ότι θα σου αρέσει!
Ελένη, να τη δεις, να τη δεις!!!
Έρη μου, χα χα χα!!! Να ζουμπήξεις μία το μαγουλάκι του μικρούλι από μένα!
Ξανθή μου ευχαριστώ πολύ!
Βασούλα να τα φτιάξεις τα μπισκοτάκια και να μου πεις εντυπώσεις! Της Ειρήνης συγκεκριμένα! :)
Στέλλα μου κι εμείς βλέπουμε παααάρα πολλές σειρές! Πολλές όμως! Κι εμείς τις προτιμάμε, γιατί οι ταινίες των τελευταίων χρόνων μας έχουν κουράσει. Η συγκεκριμένη θα έλεγα ότι αποτελεί μια φωτεινή εξαίρεση!
Cooking etc. ναι ναι δηλώνω σινεφίλ! Κατά καιρούς εκφέρω γνώμη για ταινίες που έχω δει!
Γκουρού των μπισκότων!! Πολύ μου άρεσε Έλενα, χα χα!! Στο έχω ξαναπεί, σου έχω αδυναμία, οπότε για σένα πάντα όλο και κάτι θα βρίσκεται!
Μελίνα καλώς όρισες λοιπόν!
Αγγελική μου, απ’ ότι καταλαβαίνω είσαι κι εσύ του κλαμπ νουτέλα ε;;; :)
Χρυσαυγή μου, άστα, έδωσα τον υπέρ πάντων αγών για να διασώσω αυτά τα 5!! Πάλι καλά δε λες;;;
Βέρα μου όπως βλέπεις προσφέρω πλήρες πακέτο!!
Χαρά μου, εφόσον ο σύζυγος έχει αδυναμία στη λευκή σοκολάτα, πιστεύω ότι θα τα ευχαριστηθεί αυτά τα μπισκοτάκια!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia xara 20 Μαρτίου 2012 - 05:44

Καλημέρα Ερμιόνη μου,τα μπισκοτάκια δείχνουν πολύ όμορφα, σίγουρα θ’αρέσουν ιδιαίτερα στο έτερό μου ήμισυ που έχει αδυναμία στην άσπρη σοκολάτα..Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μαμά Κουκουβάγια Βέρα 20 Μαρτίου 2012 - 00:50

Καιρό έχει κάποιος να μου προτείνει ταινία! Εσύ κερνάς και μπισκότα..μια χαρά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μarion, 19 Μαρτίου 2012 - 23:56

Από την περιγραφή και το trailer φαίνεται ενδιαφέρουσα η ταινία.

Tα μπισκότα σου Ερμιόνη μου είναι τέλεια, πολύ ωραία και σε εμφάνιση.

Φιλιά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρυσαυγή 19 Μαρτίου 2012 - 22:02

Με την ταινία την τόσο ενδιαφέρουσα, και τα μπισκότα παραμάσχαλα, απορρώ πως σας γλίτωσαν αυτά τα 5 για να τα φωτογραφήσεις!!!!!!!!

Η συνταγή μου αρέσει!
Και η διχρωμία μου αρέσει!!!

Φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Angelique 19 Μαρτίου 2012 - 21:32

Ερμιόνη μου, η ταίνια φαίνεται ενδιαφέρουσα!!!
Όσο για τα μπισκότα θα τα δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία!!Χθες έκανα πάλι αυτά με τη nutella!!!Τι να κάνω και εγώ, σαν παιδί που’μαι(χα,χα) έχω κόλλημα με τη nutella!!
Καλό βράδυ!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μelina 19 Μαρτίου 2012 - 19:41

Τα μπισκότα φαίνονται πεντανόστιμα!!
Μιαμ μιαμ!
Όσο για την ταινία, πρέπει να είναι πολύ καλή!
Καλώς σε βρήκα!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΑ 19 Μαρτίου 2012 - 18:58

Εχω 50/50 πιθανότητες τέτοια ώρα που ήρθα να βρω έστω και ένα μπισκοτάκι, βασίζομαι στην καλή μου τύχη να μου τύχει το θετικό πενηντάρι;-)
Εχεις γίνει η γκουρού των μπισκότων Ερμιονάκι, δεν το συζητώ!
Το ένα πιο λαχταριστό από το άλλο!
Φιλάκια, καλή βδομάδα!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Cooking etc. 19 Μαρτίου 2012 - 18:24

Και σινεφίλ και μαγείρισσα! Και την ταινία θα δώ και τα μπισκότα θα δοκιμάσω! Καλή εβδομάδα να έχουμε!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Στέλλα Μαρκοπούλου 19 Μαρτίου 2012 - 17:24

Είναι τέλεια τα μπισκότα σου για να τα φτιάξω με την μικρή μου.
Προσωπικά είμαι περισσότερο των σειρών αλλά αφού την ταινία τη συστήνεις εσύ θα τη βάλω στο πρόγραμμα.
Φιλιά πολλά.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Βάσω - Οι ιστορίες της μαμάς μου 19 Μαρτίου 2012 - 16:41

Την σημείωσα και την έβαλα στο πρόγραμμα για να την φτιάξω!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ξανθή 19 Μαρτίου 2012 - 16:40

Εγώ με όλα τα μπισκοτοειδή δεν τα πάω και τόσο καλά αλλά δεν μπορώ να μη θαυμάσω τα δικά σου, έτσι μισά μισά που ποζάρουν!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Eri 19 Μαρτίου 2012 - 15:51

Καλησπέρα φιλενάδα μου, αν το σκεφτείς 50/50 are our chances always and anyways..
Τέλεια τα μπισκοτάκια και τώρα τα είδε και ο μικρός μου στην οθόνη και μου τραβάει το μπατζάκι φωνάζοντας “Να κάνουμε cookies mommyyyy!!!”
Φιλιά πολλά!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΗ 19 Μαρτίου 2012 - 13:52

Καλημέρα Ερμιόνη μου και καλή εβδομάδα!!!Τη ταινία αυτή θέλω και γω πολύ να τη δω είναι πολύ καλή!!!Τα μπισκοτάκια σου είναι καταπληκτικά!!!Η αλήθεια είναι πως τα λιγουρεύτηκα έτσι πως ποζάρουν αχ…!!!Φιλάκια πολλά!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Tina 19 Μαρτίου 2012 - 13:16

I have been wanting to see that movie ever since they started advertising it! Glad you enjoyed it.
Your cookies look delicious. I love that they are opposites from what I usually see which is a white cookie with dark chocolate. Nice tasty change of pace here. Also, I like how the cookie has all the crackly appearance. No doubt a tasty one for the cookie jar! Have a great day!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
eleni 19 Μαρτίου 2012 - 12:34

Εγώ την έβαλα στα προσεχώς… πρέπει να είναι πολύ καλή…
Τα μπισκότα σου, εξαιρετικά!!!
Πολλά φιλιά και μια καλημέρα εύχομαι!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Penelope 19 Μαρτίου 2012 - 12:34

Ειδικότητα σου καλή μου κάθε είδους μπισκότο! Συναρπαστικά κι’ αυτά όπως και τα υπόλοιπα που έχω διαβάσει μέχρι τώρα :-)
Καλή εβδομάδα σου εύχομαι Ερμιόνη.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Marί 19 Μαρτίου 2012 - 12:29

Η ταινία φαίνεται πολύ ενδιαφέρουσα!! και με τα μπισκοτάκια για παρέα θα ήταν και απολαυστική!!
Φιλιά πολλά.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα