Αρχική σελίδα Μπισκότα Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

35

Αυτά τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο είναι απίθανα! Περιέχουν μερέντα. Επιπρόσθετα, φτιάχνονται με ένα μπολ και ένα αντικολλητικό τηγάνι και μπορούμε να τα απολαύσουμε σε 20′ μόλις!

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Αν σας ζητούσα να απαριθμήσετε μερικά πράγματα που γνωρίζετε για μένα μέχρι τώρα, υποθέτω ότι τα παρακάτω δεν θα έλειπαν από τη λίστα σας:

  1. Είμαι εθισμένη στη μερέντα
  2. Είμαι πολύ κοντά στο να καταχωρηθώ στο βιβλίο με τα ρεκόρ Γκίνες ως ο άνθρωπος που έφτιαξε τα περισσότερα μπισκότα στη ζωή του (αλήθεια μήπως πρέπει να το ψάξω αυτό;)
  3. Η μαγειρική μου χαρακτηρίζεται από εύκολες και γρήγορες συνταγές

Αν δείτε συνολικά τα παραπάνω στοιχεία, μπορείτε να υποψιαστείτε τι έρχεται:
Πα-νεύ-κο-λα μπισκότα χωρίς ψήσιμο. Με μερέντα. Χωρίς ψήσιμο! Μερέντα! Μπορώ να το πω αυτό με ύφος Δέσποινας Μοιραράκη;

Στα αλήθεια όμως αυτά τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο με ενθουσίασαν και ας πούμε ότι με έκαναν να νιώσω λιγάκι περήφανη.

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για αυτά τα μπισκότα:

  • Στην αρχική συνταγή περιέχεται καρύδα. Την πρόσθεσα κυρίως από περιέργεια, αλλά αφού δοκίμασα τα μπισκότα διαπίστωσα ότι -τουλάχιστον σε αυτή την ποσότητα- δεν προσφέρει κάτι ουσιαστικό στη γεύση. Επομένως μπορείτε να την παραλείψετε. Ή να την αντικαταστήσετε με ίση ποσότητα βρώμης.
  • Στην περίπτωση που η παρουσία βρώμης στη λίστα υλικών δεν σας είναι ιδιαίτερα ευχάριστη, σας εγγυώμαι ότι η γεύση της είναι τόσο διακριτική που θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητη. Φανταστείτε την απλά σαν το συνεκτικό υλικό που τα κρατά όλα ενωμένα. Τελικά-τελικά αυτό που μένει είναι η πλούσια σοκολατένια γεύση!
Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Σας κράτησα το καλύτερο για το τέλος.

Τα μόνα σκεύη που χρειάζεστε για να τα φτιάξετε αυτά τα μπισκότα χωρίς ψήσιμο είναι ένα αντικολλητικό τηγάνι και ένα μπολ! Και 20’ από το χρόνο σας!

Ορίστε! Τόσο απλά και τόσο εύκολα μπορούμε να φτιάξουμε γευστικότατα μπισκότα με μερέντα. Και να τα απολαύσουμε άμεσα!  

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Μπισκότα χωρίς ψήσιμο με μερέντα

Eτοιμασία: 20 mins
Συνολικά: 20 mins
Γεύμα: πρωινό, σνακ
Λέξη-κλειδί: μπισκότα χωρίς ψήσιμο
Μερίδες: 20
Αυτά τα μπισκότα με μερέντα δεν χρειάζονται ψήσιμο. Φτιάχνονται με ένα μπολ και ένα αντικολλητικό τηγάνι και μπορούμε να τα απολαύσουμε σε 20' μόλις!

Υλικά
 

  • 160 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. φουντούκια ελαφρά καβουρδισμένα
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 100 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες
  • 50 γρ. κακάο
  • 180 γρ. νιφάδες βρώμης
  • 20 γρ. καρύδα τριμμένη
  • 3 κ.σ. μερέντα
  • λίγο αλάτι

Εκτέλεση
 

  • Θρυμματίζουμε στο μούλτι το καβουρδισμένο φουντούκι, προσέχοντας όμως να μην το κάνουμε σκόνη.
  • Βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το γάλα και το κακάο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Βράζουμε το μίγμα για 1′ (ο χρόνος μετρά από τη στιγμή που ξεκινά ο βρασμός).
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μερέντα και το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί στο μίγμα. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά.
  • Σε μεγάλο μπολ βάζουμε τη βρώμη, την καρύδα και το φουντούκι (κρατάμε 2 κ.σ. στην άκρη για διακόσμηση). Ρίχνουμε το σοκολατένιο μίγμα και ανακατεύουμε καλά.
  • Πλάθουμε μπαλάκια με διάμετρο 3 εκ. περίπου και τα ακουμπάμε πάνω στον πάγκο εργασίας μας, στον οποίο έχουμε απλώσει ένα κομμάτι λαδόκολλα.
  • Τα πιέζουμε με την παλάμη μας να ανοίξουν και διορθώνουμε το σχήμα τους.
  • Πασπαλίζουμε την επιφάνειά τους με τα υπόλοιπα φουντούκια.
  • Τα διατηρούμε στο ψυγείο.

Σημειώσεις

Η αρχική ιδέα εδώ.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




35 ΣΧΟΛΙΑ

ΕΥΗ 10 Αυγούστου 2012 - 14:31

Ερμιόνη φανταστικά μπισκότα , πολύ εύκολα ξετρελάθηκαν τα πιστιρίκια …απόκτησες άλλον ένα οπαδό ..

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Milena Poptoleva 9 Μαΐου 2012 - 10:43

Прекрасни сладки ….и толкова лесни:)Определено скоро ще ги преготвя у дома!Благодаря за прекрасното предложение!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Angelique 8 Μαΐου 2012 - 22:16

Επειδή και εγώ είμαι λάτρης της nutella σίγουρα θα τη δοκιμάσω!!
Εννοείται πως με ενθουσίασε το ότι δεν χρειάζεται ψήσιμο!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μαζί... KaPa 8 Μαΐου 2012 - 15:20

Αυτή λοιπόν Ερμιονάκι μου είναι η απόλυτη συνταγή μπισκότων!!! Πρόσεξε με…η απόλυτη συνταγή…Την κλέβω!Φανταστική…

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Katerina 7 Μαΐου 2012 - 18:47

Τέλεια μπισκοτάκια και ιδιαίτερα τώρα που καλοκαιριάζει και ποιος έχει όρεξη να ανάβει φούρνους! Πολλά φιλιά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Penelope 6 Μαΐου 2012 - 20:48

Αν τα δουν και τα δοκιμάσουν τα “παλικάρια” μου…καταστράφηκα καλή μου Ερμιόνη.
Θα θέλουν μια “δόση” κάθε μέρα :-))

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρυσούλα Oρφανουδάκη 6 Μαΐου 2012 - 16:06

Πρέπει να μπει στη I DO.
Θα τη δοκιμάσω σίγουρα αφού έχει Nutella και λερώνω μόνο 2 σκεύη!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Pansofix 5 Μαΐου 2012 - 11:58

Ειλικρινά το πιστεύω οτι βρίσκομαι στο λάθος σημείο…όπου είναι αυτά πρέπει να είμαι και εγώ…Καλό ΣΚ!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Conna 5 Μαΐου 2012 - 10:05

Πω πω τι είδαν πάλι τα ματάκια μου … σου κλέβω μερικά !!

Φιλιά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Χρυσαυγή 5 Μαΐου 2012 - 09:39

Καλημέρα Ερμιόνη μου!
Ετσι όπως το πας εσύ θα πρέπει να φτιάξεις ένα μπλόγκ μόνο με μπισκότα και κουλουράκια. Θα ξεπεράσεις και την Εβίτα Παπαχαραλάμπους στις συνταγές!!!

Διάβασα τη συνταγή σου πολύ προσεκτικά και είδα ότι αν εξαιρέσουμε το σημείο του βρασμού του βούτυρου με την ζάχαρη, ακόμα και η Νεφέλη μπορεί να τα φτιάξει. Είναι πανεύκολα και πολύ προκλητικό το ότι δεν θέλουν ψήσιμο!! Που πας και τα ξετρυπώνεις βρε κορίτσι αυτά???

Η Νουτέλα, αποτελεί εγγύηση γεύσης!
Αρα μπαίνουν στη λίστα των συνταγών που τσιμπώ από τα διάφορα μπλόγκς!!

Σε φιλώ και εύχομαι ένα καλό ΣΚ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia xara 5 Μαΐου 2012 - 06:48

Πόσο χαίρομαι όταν βρίσκω μια συνταγή που μ’αρέσει και έχω όλα τα υλικά!!Το ότι δεν χρειάζονται ψήσιμο τα κάνει ακόμα πιο ελκυστικά..Φιλάκια,καλό Σ/Κ

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ειρήνη 5 Μαΐου 2012 - 06:45

πωπω ειναι τελεια!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Tante Kiki 4 Μαΐου 2012 - 23:28

Λατρεμένα μπισκότα Ερμιόνη μου, τα φτιάχνω κι εγώ αλλά παρόμοια!!! Γιεα στα χέρια σου!!! Καλό Σ/Κ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Eri 4 Μαΐου 2012 - 21:47

Τέλεια και αυτα τα μπισκοτάκια σας κυρία Μοιραράκη μας! χαχαχα!!
Φιλάκια Ερμιόνη μου, καλό ΣΚ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia maria 4 Μαΐου 2012 - 21:45

Πολύ λαχταριστά! Αν είχα Nutella θα τα έφτιαχνα τώρα αμέσως! Εγώ τη Nutella την έχω καταργήσει για ευνόητους λόγους, χιχι (μόνο εγώ θα την έτρωγα όλη:)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μarion, 4 Μαΐου 2012 - 21:20

Ε εντάξει..πλεον είσαι η ειδικός των μπισκότων. Δεν υπάρχει αμφιβολία περί τούτου…χιχι :)

Υπέροχη συνταγή Ερμιόνη μου.
Και το βασικό δεν θέλουν ψήσιμο.

Φιλιά πολλά

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Στέλλας Κουζινομπερδέματα 4 Μαΐου 2012 - 20:46

Εμείς είμαστε της Μερέντας Ερμιόνη μου.
Τα μπισκοτάκια αυτά πρέπει να είναι πολύ νόστιμα και τέλεια για να φτιάξουμε με τα παιδούλια μου.
Φιλιά πολλά.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
pearls and thread 4 Μαΐου 2012 - 20:35

τελεια μου ακουγονται!!!!ισως θα μπορουσαμε μ αυτα τα υλικα να κανουμε και κορμο ψυγειου!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
L. 4 Μαΐου 2012 - 20:23

χαχα έχεις δίκιο! Nutella, μπισκότα και εύκολες συνταγές μας κάνουν Ερμιόνη!
Και για άλλη μια φορά βέβαια φαίνονται τέλεια!
Καλό ΣΚ κορίτσι

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
The Dark Chef 4 Μαΐου 2012 - 19:37

Α, αυτά είναι κάτι σαν τρουφάκια, έχω κάνει κι εγώ κάτι παρόμοιο!
Για τον εθισμό στη νουτέλα είμασταν σίγουροι, αλλά αν θες να το ξεπεράσεις σε λάθος ανθρώπους απευθύνεσαι, χα χα!
Εύκολη, γρήγορη και προπαντώς λιχουδιαστή η συνταγή σου, καλό Σ/Κ, καλή δύναμη και καλό βράδυ προς το παρόν!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mm_skg 4 Μαΐου 2012 - 18:59

Μπισκοτο-κολαση! Πεθαινω για nutella και οταν δεν με βλεπουν την “κουταλιαζω” μεσα απο το βαζο!Τα μπισκοτα σου μπαινουν στα προσεχως, αλλα μαλλον θα πρεπει να κανω ποσοτητες ζαχαροπλαστειου, γιατι οι αντρες μου θα τα εξαφανισουν!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
kiki 4 Μαΐου 2012 - 18:09

Τα 3 χαρακτηριστικά σου μου αρέσουν! Όσο για το πόσα μπισκότα έχεις φτιάξει, νομίζω ότι μπορούμε να αναμετρηθούμε! Χαχα!
Τη συνταγή φοβάμαι να την κάνω, γιατί μετά από 2 ώρες δεν θα υπάρχει τίποτα! Τη σημειώνω!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΗ 4 Μαΐου 2012 - 16:55

Ερμιόνη μου είναι τέλεια και πολύ εύκολα!Το χωρίς ψήσιμο είναι καταπληκτικό, μπράβο σου!!!
Το καλύτερο βέβαια είναι ‘οτι περιέχουν nutella!!!!!
Φιλιά πολλά!!!!!!
Καλό Σ/Κ!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μαμά Κουκουβάγια Βέρα 4 Μαΐου 2012 - 16:04

Καλέ είναι πανεύκολα! Είσαι όντως τρελο-μπισκοτού! Θα σου βγάλουμε και παρατσούκλι..χιχι!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Jenny 4 Μαΐου 2012 - 16:00

Ουάου! Πράγματι πανεύκολα, και φαίνονται νόστιμα. Δεν έχω χρησιμοποιήσει βρώμη ποτέ, μήπως έφτασε η ώρα να το κάνω?

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
princess 4 Μαΐου 2012 - 14:57

Δεν σε πιστεύω βρε Ερμιόνη μου! Είσαι καταπληκτική!
Με τι υλικό θα μπορούσα να αντικαταστήσω τη βρώμη;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΥΓΕΝΙΑ 4 Μαΐου 2012 - 14:28

Αυτή τη φορά η φράση κλειδί για να με εντυπωσιάσεις ήταν το “χωρίς ψήσιμο”! Και ναι, όντως, μάλλον σπας τα ρεκόρ στην κατασκευή μπισκότου, αν κι εμάς πολύ μας ωφελεί ευτό!!! Φιλάκια.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Magda | My Little Expat Kitchen 4 Μαΐου 2012 - 12:51

Εξαιρετικά ενδιαφέρον! Το blog σου είναι σκέτος πειρασμός Ερμιόνη. Πάντα λιχουδιές φτιάχνεις!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
ΕΛΕΝΑ 4 Μαΐου 2012 - 11:29

Aυτό το “μόνο 15 λεπτά” ήταν το δεύτερο που με ξεσήκωσε, μετά την nutella βεβαίως, που μιαν αδυναμία της έχω κι εγώ.
Τα μπισκοτάκια σου ονειρεμένα, με ξεσηκώνουν να τα φτιάξω!
Πολλά φιλιά Ερμιονάκι!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
sofi22ri 4 Μαΐου 2012 - 11:11

Αγαπάμε λιγουρευτικές συνταγές που να φτιάχνονται με τέτοια ευκολία!!! Τέλεια τα νουτελομπισκότα σου!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ξανθή 4 Μαΐου 2012 - 11:02

Καλημέρα, για το δεύτερο εγώ θα έλεγα να το ψάξεις με την καλή του έννοια!! Παίρνω ένα μόνο ξέρεις εσύ!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Tina Bk 4 Μαΐου 2012 - 10:47

I just bought a big jar of nutella the other day. Cannot have too much on hand as I always say.
These do have some great ingredients and I really like the idea of hazelnut and coconut together. Also, they are no bake and fairly easy to put together. Glad to stop in here and see your tasty creations-this recipe is fabulous! Enjoy the day.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αναστασία 4 Μαΐου 2012 - 10:36

Και έψαχνα μια συνταγή για μπισκότα με βρώμη… πιο εύκολη δεν νομίζω να βρώ, οπότε μέσα στο Σαββατοκύριακο θα την κάνω!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
eleni 4 Μαΐου 2012 - 10:17

Ε καλά… τρέχω να τα κάνω!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Υπέροχα! Περιέχουν φουντούκια, κακάο και βρώμη και nutella φυσικά… τι άλλο;;;;;;
Πολλά φιλιά!!!!!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Νίκος Βασιλειάδης 4 Μαΐου 2012 - 08:58

Ερμιόνη ξυπνάς το παιδί μέσα μας! Υπέροχα και λαχταριστά τα μπισκοτάκια σου θα δοκιμαστούν σύντομα. Καλό Σ/Κ!!!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2023 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα