Αρχική σελίδα Cheesecake Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

12 σχόλια

Η βάφτιση της Ιφιγένειας μας μέσα από πολλές φωτογραφίες αλλά και η συνταγή για το πιο δροσερό cheesecake που προσφέραμε στους καλεσμένους μας!

Πριν από 2 ημέρες, ανήμερα της ονομαστικής μου γιορτής, βαφτίσαμε το κοριτσάκι μας, τη μικρή μας Ιφιγένεια, το Φιφίνι μας!

Λατρεύω τις βαφτίσεις! Είναι οι αγαπημένες μου κοινωνικές εκδηλώσεις. Είναι χαρούμενες, πολύχρωμες και γεμάτες από υπέροχα παιδικά μουτράκια.
Ξεκινήσαμε να σχεδιάζουμε και να οργανώνουμε τη βάφτιση της Ιφιγένειας όταν ήταν μόλις 2 μηνών. Ήξερα ότι ήθελα να φτιάξω διάφορες κατασκευές και χειροτεχνίες και ήθελα να έχω όσο το δυνατόν περισσότερο χρόνο στη διάθεσή μου (παρόλο που ποτέ δεν μοιάζει αρκετός).

Το κάπως απροσδιόριστο θέμα βάφτισης και το προσκλητήριο

Το θέμα της βάφτισής μας ήταν κάπως αφηρημένο. Βασίστηκε απλά στο προσκλητήριο που ζωγράφισα και το οποίο ήταν το εξής:

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Πώς να το πούμε λοιπόν; Μπουγάδα κάτω από τον ήλιο με μπόλικα λουλούδια; Ας το πούμε έτσι! Ήθελα το αποτέλεσμα να είναι χαριτωμένο, λιτό, χαρούμενο, χειροποίητο και με πολλές ζωηρές χρωματικές πινελιές.

Οι μπομπονιέρες

Οι μπομπονιέρες -χειροποίητα τσαντάκια- με παίδεψαν αρκετά, αλλά νομίζω ότι έγιναν αρκετά όμορφες. Τα τσαντάκια γέμισαν με σοκολατένια κουφέτα σε όλα τα χρώματα, marshmallows και γιο-γιο.  

Τα γιο-γιο ήταν μια ευχάριστη έκπληξη για όλους. Οι μεγαλύτεροι παρέδιδαν ιδιαίτερα μαθήματα στους μικρότερους και όλοι φάνηκαν να το διασκεδάζουν.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Η εκκλησία στο Μάτι

Το μυστήριο έγινε στην κατάλευκη και γραφική εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου στο Μάτι.
Στην είσοδο της είχε τοποθετηθεί μια μεγάλη αψίδα με μπαλόνια, που πάνω της σχηματιζόταν το όνομα της μικρής.

Η Ιφιγένεια ήταν υπέροχη καθόλη τη διάρκεια του μυστηρίου. Όχι μόνο δεν έκλαψε καθόλου, αλλά ήταν τόσο κεφάτη και γελαστή, που ο παπάς της απένειμε τον τίτλο Μις Χαμόγελο.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Οι κατασκευές

Αυτό που μου άρεσε πολύ στη βάφτιση μας ήταν που σχεδόν όλα όσα είχαμε ήταν χειροποίητα. Η καλή μας η νονά, με τη βοήθεια της απίθανης θείας μου και δικής της πεθεράς, επιμελήθηκε τα καλαθάκια για τα μαρτυρικά, το μπουκάλι για το λάδι, τα κεράκια για την κολυμπήθρα και τη λαμπάδα με τις φωτεινές φούξια πεταλούδες.

Ζωηρά κοριτσίστικα χρώματα, χάντρες και απίστευτο μεράκι.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Εγώ έφτιαξα τα μαρτυρικά που ήταν βραχιολάκια με πολύχρωμες χαντρούλες και όλα αυτά τα όμορφα πραγματάκια μπήκαν σε δύο ρομαντικά λουλουδένια βαλιτσάκια.

Το κέρασμα στην εκκλησία

Η Ιφιγένεια αποκοιμήθηκε στην αγκαλιά μου σχεδόν αμέσως μόλις ολοκληρώθηκε το μυστήριο. Όλοι μαζί βγήκαμε στον προαύλιο χώρο της εκκλησίας και κάτω από τη δροσερή σκιά των δέντρων απολαύσαμε ένα χορταστικό μπισκότο – σαγιονάρα και λεμονάδα.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Το πάρτι στο Κόκκινο Λιμανάκι

Και πάλι όλοι μαζί πήγαμε στο εξοχικό μας, στο Κόκκινο Λιμανάκι.
Εκεί μας περίμενε ο μπουφές καλωσορίσματος με καφέδες, χυμούς, κέικ, μπισκότα και βουτήματα που είχε επιμεληθεί το Ελληνικό Παραδοσιακό catering.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας
Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Στα τραπέζια ήταν τοποθετημένα τα σουπλά και τα καρτελάκια με τα ονόματα των καλεσμένων είχα ετοιμάσει. Στο κέντρο κάθε τραπεζιού υπήρχε μια κίτρινη γλάστρα με γλυφιτζούρια και γύρω-γύρω ζαχαρωτά διασκορπισμένα.

Η διακόσμηση του χώρου ήταν απλή. Σε ένα όμορφο φυσικό περιβάλλον δεν χρειάζονται πολλές παρεμβάσεις άλλωστε.
Μπαλόνια και στεφάνια λυγαριάς διακοσμημένα με κορδέλες.

Το catering ετοίμασε έναν εξαιρετικό μπουφέ με εδέσματα που ικανοποίησαν όλα τα γούστα. Θα ήθελα εδώ να τονίσω ότι μείναμε απόλυτα ευχαριστημένοι από τις γεύσεις των πιάτων, αλλά κυρίως από τη φοβερή διάθεση των παιδιών να μας εξυπηρετήσουν από το πρωί μέχρι πολύ αργά το απόγευμα (όπως και στη βάφτιση της Ισμήνης).

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Οι μπομπονιέρες με παίδεψαν λίγο, αλλά με το βιβλίο ευχών τα βρήκα πραγματικά σκούρα. Το αποτέλεσμα ωστόσο μου άρεσε πολύ.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Η βάφτιση της Ιφιγένειας ήταν μια πραγματικά όμορφη και πολύ ξεχωριστή ημέρα.
Με όλα τα αγαπημένα μας πρόσωπα, τις οικογένειες και τους φίλους μας.
Με πολλά χαμόγελα και τρελούτσικη διάθεση.

Φάγαμε και ήπιαμε τόσο πολύ.
Χορέψαμε τα πάντα, ακόμα και τα παπάκια.
Μπουγελωθήκαμε σαν μικρά παιδιά.
Γελάσαμε τόσο πολύ που πόνεσαν οι κοιλιές μας.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Οι μικρούληδες της παρέας τριγύριζαν όλη μέρα στον όμορφο περιβάλλων χώρο του εξοχικού και ομόρφυναν την ημέρα με τη γλύκα και την παιδικότητά τους.

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Η μέρα έκλεισε γλυκά, με το απίθανο, απλούστατο και φοβερά ελαφρύ cheesecake με γιαούρτι που ετοίμασε για όλους ο ξάδερφος μου που εξελίσσεται σε φοβερό σεφ.

Το cheesecake (που δεν είναι ακριβώς cheesecake γιατί δεν περιέχει τυρί κρέμα) μας ενθουσίασε όλους με τη δροσερή και ευχάριστα ξινούτσικη γεύση του.

Παρακάτω θα βρείτε την πραγματικά πολύ εύκολη συνταγή.

Να σε χαιρόμαστε υπέροχο κοριτσάκι μας!

Η βάφτιση της Ιφιγένειας

Cheesecake με γιαούρτι

Eτοιμασία: 40 mins
Αναμονή: 2 hrs
Γεύμα: επιδόρπιο
Κουζίνα: ελληνική
Λέξη-κλειδί: cheesecake με γιαούρτι
Μερίδες: 12
Το ανάλαφρο cheesecake με γιαούρτι που είχαμε στη βάφτιση της Ιφιγένειας. Εύκολο, με ωραία υφή, είναι ιδανικό για κέρασμα ή πάρτι.

Υλικά
 

  • 250 γρ. morfat creamy
  • 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα (1 συσκευασία)
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 λεμόνι (το χυμό)
  • 440 γρ. μπισκότα digestive
  • 220 γρ. βούτυρο
  • μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση
 

Για την κρέμα

  • Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα δουλεύουμε το morfat creamy να αφρατέψει. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το γιαούρτι και συνεχίζουμε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία κρέμα.
  • Προσθέτουμε το χυμό από το λεμόνι και δουλεύουμε το μίγμα για λίγη ώρα ακόμα.
  • Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.

Για τη βάση

  • Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία σε αντικολλητικό σκεύος.
  • Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο.

Για τη συναρμολόγηση

  • Μοιράζουμε τη βάση σε 12 ποτήρια ή μπολ και από πάνω απλώνουμε την κρέμα (καλύτερα με κορνέ). Εναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενο πάτο, διαμέτρου 26 εκ.
  • Απλώνουμε στην επιφάνεια τη μαρμελάδα, την οποία έχουμε προηγουμένως αραιώσει με λίγο ζεστό νερό.
  • Βάζουμε το cheesecake στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον να σφίξει και στη συνέχεια το σερβίρουμε.

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο. Όπως πάντα, σας ευχαριστώ για την υποστήριξη!




12 σχόλια

Νίκη 17 Σεπτεμβρίου 2013 - 14:22

Πολύ μου άρεσε η βάφτιση σας! Όλα τέλεια οργανωμένα και ταιριασμένα εξαιρετικά. να χαίρεσαι τα κορίτσια σου. Πολλά φιλιά

Απάντηση
Beauty Follower 15 Σεπτεμβρίου 2013 - 09:47

Μα τι χαρουμενο μωρο ειναι αυτο!
Πολυ ωραια βαφτιση, τα τσαντακια σουπερ και τα γιο γιο πολυ ωραια ιδεα.
Το γλυκακι στο ποτυρι το αγαπησα.
Πολυ ωραια η διακοσμση των τραπεζιων!
Θελω φωτογραφία του θείου Στάλιν χα χα.

http://beautyfollower.blogspot.gr/

Απάντηση
Parents Land Gr 14 Σεπτεμβρίου 2013 - 07:04

Αλλη μία εκπληκτική βάπτιση οργανωμένη με κάθε λεπτομέρεια και αγαπη. Υπέροχη η μικρή και απίστευτα χαρουμενη.
Φιλάκια πολλά.

Απάντηση
Maria 13 Σεπτεμβρίου 2013 - 09:56

υπέροχα όλα – να τη χαίρεσαι, να τις χαίρεσαι (έστω και καθυστερημένα!)

Απάντηση
kiki 12 Σεπτεμβρίου 2013 - 21:32

Τέλεια ΚΑΙ αυτή!

Απάντηση
Βάσω - Οι ιστορίες της μαμάς! 11 Σεπτεμβρίου 2013 - 21:20

Και της Ιφιγένειας ήταν πολύ ωραία η βάπτιση. Το γλυκό δε, ακόμη συνεχίζω να το φτιάχνω!!!! Δεν το βαριόμαστε ποτέ και κυρίως το καλοκαίρι που θέλεις κάτι ελαφρύ και δροσιστικό!!!

Απάντηση
Ξανθή 11 Σεπτεμβρίου 2013 - 13:58

Εντυπωσιακή μες στη σεμνότητα της!!
Μου αρέσουν αυτά που εντυπωσιάζουν με την καλαισθησία παρέα!!
Πολλά φιλιά, εύχομαι να είστε πάντα χαρούμενοι κι αγαπημένοι.

Απάντηση
kathycallie 11 Σεπτεμβρίου 2013 - 13:04

Εκπληκτική βάπτιση! Πολλές ιδέες και ξεχωριστές. ¨Όμορφα χρώματα χωρίς να είναι έντονα ή πάρα πολύ απαλά. Μου άρεσε το γιογιό αλλά και τα σουπλά. Το γλυκό ανυπομονώ να το φτιάξω φαίνεται νοστιμότατο και κυρίως απλό! Να τις χαίρεσαι και τις δυο! Χτες πήγα να δω την βάπτιση της μικρής αλλά δεν πρόλαβα να την διαβάσω. Πάω τώρα αμέσως!
Kathy by anthomeli

Απάντηση
Notoula 4 Φεβρουαρίου 2013 - 13:58

To έχεις καταλάβει ότι μας έχεις καταστρέψει με τις νέες φωτογραφίες που βάζεις κάθε τόσο έτσι????

Απάντηση
αχτίδα 6 Σεπτεμβρίου 2011 - 20:52

Καλώς ήρθες φίλη μου με την όμορφη συνταγή..καλό Φθινόπωρο!

Απάντηση
Βάσω - Ειρήνη 6 Σεπτεμβρίου 2011 - 16:56

Πραγματικά ήταν πολύ ωραίο!!!! Εμένα που δεν μου πολύαρέσει το cheesecake το τσάκισα στην βάφτιση!!! Ηταν πολύ ωραίο!!!!

Απάντηση
ΕΥΓΕΝΙΑ 6 Σεπτεμβρίου 2011 - 15:12

Μα τί φανταστική φωτογραφία και τί γεύση! Πρώτη φορά έφτιαξα cheesecake τον Αύγουστο. Τώρα που πήρα φόρα, σίγουρα θα δοκιμάσω κι αυτή τη συνταγή!!

Απάντηση

Μείνετε ενημερωμένοι για οτιδήποτε καινούριο μαγειρεύεται

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα