Γεια, είμαι η Ερμιόνη!
Σύζυγος του καλύτερού μου φίλου, μαμά δύο υπέροχων δεσποινίδων (μιας έφηβης και μιας προέφηβης), λάτρης των ταξιδιών, του κινηματογράφου, της λογοτεχνίας του φανταστικού, της μουσικής και του καλού φαγητού.
Είμαι επίσης το άτομο που μαγειρεύει, φωτογραφίζει και γράφει τα (μακροσκελή συνήθως) κείμενα για τις συνταγές που παρουσιάζονται εδώ.
(Και που ενδιάμεσα δημιουργεί έναν χαμούλη στην κουζίνα και πλένει όλα τα πιάτα αδιαμαρτύρητα #not)
Λίγα λόγια για τα tastes
Ξεκίνησα να ασχολούμαι με το blogging τον Ιούνη του 2011. Βρισκόμουν στο σπίτι με άδεια μητρότητας, αρκετό χρόνο στη διάθεσή μου και έντονη ανάγκη να διοχετεύσω τις δημιουργικές / μαγειρικές μου ανησυχίες.
Το όνομα του blog είναι εμπνευσμένο από την αγαπημένη μου σειρά, “Τα φιλαράκια”, καθώς οι τίτλοι των περισσότερων επεισοδίων είναι της μορφής “the one with…”, “the one where…” κλπ.
Οι συνταγές που παρουσιάζονται στο blog είναι δοκιμασμένες και εγκεκριμένες, απλές και ιδιαίτερες, με εποχιακά υλικά που ως επί το πλείστον μπορούμε να προμηθευτούμε εύκολα. Είναι οι συνταγές που ετοιμάζω για το οικογενειακό μας τραπέζι, για φίλους και συγγενείς, για τις ξεχωριστές περιστάσεις της ζωής μας.
Αλμυρές και γλυκές, περισσότερο ή λιγότερο υγιεινές, όπως υποδηλώνει και το όνομα του blog εδώ θα βρείτε νόστιμες προτάσεις για κάθε είδος γεύματος.
Οι ιδέες για τις συνταγές προέρχονται κυρίως από βιβλία και περιοδικά μαγειρικής, από sites και blogs, από πιάτα που δοκιμάσαμε σε αγαπημένα στέκια ή φιλικά/συγγενικά σπίτια και μας ενθουσίασαν.
Ελπίζω κατά την περιήγησή σας εδώ να βρείτε συνταγές που θα σας αρέσουν και που θα αγαπήσετε όσο και εμείς. Εάν δοκιμάσετε κάποια συνταγή, θα χαρώ πολύ να μου πείτε πώς σας φάνηκε.
Εκτός από συνταγές, θα βρείτε επίσης:
- πολλές προσωπικές σκέψεις
- ιδέες για ένα προσεγμένο παιδικό πάρτι
- προτάσεις για το κολατσιό του σχολείου ή της δουλειάς
- αγαπημένα μέρη για οικογενειακές διακοπές
- ιστορίες από την όμορφη -και ενίοτε χιουμοριστική- καθημερινότητά μας
Τον Οκτώβρη του 2014 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Ψυχογιός το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “Στην κουζίνα των γεύσεων” και εδώ μπορείτε να διαβάσετε όλες τις σχετικές λεπτομέρειες.
Οι αγαπημένες μας συνταγές
10+1 τυχαία πράγματα για μένα
- Είμαι αριστερόχειρας
- Σπούδασα χημικός μηχανικός, αλλά εργάζομαι ως applications systems analyst σε πολυεθνική εταιρία
- Η πρώτη φορά που είδα τον Κωστή ήταν στο νηπιαγωγείο και ήμουν περίπου μισό κεφάλι πιο ψηλή από αυτόν
- Είμαι φαν των ταινιών της σειράς Χάρι Πότερ και των βιβλίων της Σάρα Τζ. Μάας
- Μεγάλωσα με ένα μεγαλύτερο αδερφό και 5 ξαδέρφια -όλα αγόρια- οπότε ξέρω τι είναι το offside και μπορώ να σας πω τα πάντα για όλους τους υπερήρωες
- Δεν μου αρέσουν οι ελιές, το ξίδι και τα θαλασσινά
- Το αγαπημένο μου φαγητό είναι το σουβλάκι
- Φοβάμαι τα αεροπλάνα
- Μετά την κρητική, οι αγαπημένες μου κουζίνες είναι η μεξικάνικη και η ιταλική
- Αποφάσισα να ξεκινήσω μαθήματα πιάνου όταν έγινα 40 ετών
- Δεν έχω βρει ακόμα τι θέλω να γίνω όταν μεγαλώσω
Θέλετε να επικοινωνήσετε μαζί μου;
Τέλεια!
Μπορείτε να στείλετε email στη διεύθυνση theonewithallthetastes@gmail.com ή να συμπληρώσετε τη φόρμα επικοινωνίας.
Μπορείτε επίσης να παρακολουθείτε το blog σε Instagram, Facebook και Pinterest.
Θα χαρώ πολύ να τα λέμε! Καλή ανάγνωση και ακόμα καλύτερα μαγειρέματα!
