green-salad-dough-nests (1)
31. 03. 2015

Η Άνοιξη έχει μπει για τα καλά. Δυναμικά και με τσαμπουκά. Το καταλαβαίνω. Το αισθάνομαι. Το πρωινό ξύπνημα είναι ακόμα πιο δύσκολο. Είμαι πλήρως αποσυντονισμένη… λειτουργώ άτακτα και χωρίς καμιά οργάνωση. Κάθε χρόνο ...
Διαβάστε περισσότερα >>
chocolate-orange-mousse (3)
27. 03. 2015

Αυτή η νηστίσιμη σοκολατένια μους λοιπόν, με ενθουσίασε πολύ περισσότερο από όσο περίμενα. Γιατί έτσι; θα μου πείτε. Καταρχήν γιατί παρόλο που είναι νηστίσιμη, είναι εξαιρετικά πλούσια σε υφή και γεύση. Η αλήθεια είναι ...
Διαβάστε περισσότερα >>
carrot-cakes-cream-cheese-frosting (1)
24. 03. 2015

Είναι μία από εκείνες τις μέρες που θέλω να γράψω πολλά. Συμβαίνει και αυτό καμιά φορά, μη νομίζετε ότι πάσχω μόνο από writer’s block (και αυτό φυσικά το γράφω χωρίς το παραμικρό ίχνος σοβαρότητας). Από που να ξεκινήσω λοιπόν; Από ...
Διαβάστε περισσότερα >>
tomato-gruyere-spinach-arugula-pesto-penne (5)
17. 03. 2015

Πράσινα ζυμαρικά. Το καταλαβαίνω… δεν είναι και το πιο δελεαστικό πιάτο του κόσμου. Ο χαρακτηρισμός δελεαστικό μάλλον δεν του ταιριάζει καθόλου τώρα που το σκέφτομαι. Να όμως που το μοιράζομαι μαζί σας. Και σας προτείνω ...
Διαβάστε περισσότερα >>
papercups-giveaway (2)
13. 03. 2015

Τα σοκολατένια κεκάκια Την πρώτη φορά που έφτιαξα τα κεκάκια της πιο κάτω φωτογραφίας τα πέταξα χωρίς δεύτερη σκέψη. Από τα νεύρα μου. Δε σκέφτηκα να τα αξιοποιήσω κάπως, να τα μετατρέψω ας πούμε σε cake pops, να τα κάνω κάτι ...
Διαβάστε περισσότερα >>
ifigeneias-disney-fairies-party (11)
10. 03. 2015

Η Ιφιγένεια -το γλυκό μου κοριτσάκι- έγινε τεσσάρων χρονών. Θα μπορούσα να γράψω τόσα πολλά για εκείνη και όμως θα ένιωθα ότι δεν είναι αρκετά για να την περιγράψω πλήρως και με ακρίβεια. Είναι ευγενική, ντελικάτη και αέρινη. ...
Διαβάστε περισσότερα >>
cream-cheese-almonds-apple-pie (1)
03. 03. 2015

Ο μελαγχολικός καιρός (ή έστω η μελαγχολική διάθεση ακόμα και όταν η μέρα είναι ηλιόλουστη και φωτεινή) με κάνει να σκέφτομαι μηλόπιτα. Ένα γενναίο κομμάτι, μαζί με μια κούπα καφέ ή τσάι. Η μηλόπιτα ανήκει στην κατηγορία ...
Διαβάστε περισσότερα >>
Egg-bacon-cream-cheese-rolls (3)
24. 02. 2015

Η ζωή με δύο μικρές κυρίες είναι κατ’ ελάχιστον απρόβλεπτη. Και απρόβλεπτα αστεία. Παράδειγμα α: Είμαι στην κουζίνα. Η Ισμήνη δεν ακούγεται. Όσες μανούλες έχετε μικρά παιδάκια, ξέρετε πόσο ανησυχητική και αγχωτική είναι ...
Διαβάστε περισσότερα >>
chicken-parmesan-meatballs (1)
17. 02. 2015

Την Κυριακή το μεσημέρι βρεθήκαμε στις Μαγικές Κατσαρόλες, στο Παλαιό Φάληρο. Μαζί με ένα ζευγάρι αγαπημένων φίλων και τα κοριτσάκια τους. Έχοντας ακούσει και διαβάσει αρκετά καλές κριτικές για το συγκεκριμένο μέρος, ...
Διαβάστε περισσότερα >>
Pomegranate cake
13. 02. 2015

Τι μπορείς να κάνεις με 2 ρόδια; Μη μου πείτε σαλάτα ή χυμό. Αυτές είναι οι εύκολες απαντήσεις! Τι λέτε για κέικ; Και για να το θέσω πιο σωστά… τι λέτε για ένα αφράτο και ζουμερό κέικ που έχει επικαλυφτεί με σούπερ λαχταριστό ...
Διαβάστε περισσότερα >>