Το πάρτι Έλενα του Άβαλορ της Ισμήνης

Το πάρτι Έλενα του Άβαλορ που οργανώσαμε για τα γενέθλια της Ισμήνης ήταν πολύχρωμο, με μεξικάνικες γεύσεις και πολλές ιδέες!

Δεν θυμάμαι αν το έχω αναφέρει ξανά, αλλά ειλικρινά χαίρομαι πάρα πολύ όταν λαμβάνω ερωτήσεις σχετικά με τα πάρτι των μικρών κυριών ή μηνύματα στα οποία περιγράφετε πώς αξιοποιήσατε μια ιδέα που είδατε στο blog.
Μου αρέσει να μοιράζομαι μαζί σας συνταγές, σκέψεις, ιδέες για πάρτι. Να τα λέμε διαδικτυακά μεν, αλλά ζεστά και εποικοδομητικά. Οπότε μη διστάζετε να επικοινωνείτε μαζί μου για κάτι που διαβάσατε εδώ και σας φάνηκε ενδιαφέρον. Αυτό :)

Η επιλογή του θέματος

Περνώ ευθύς αμέσως στο θέμα της σημερινής ανάρτησης, aka στο πάρτι Έλενα του Άβαλορ που οργανώσαμε με αφορμή τα 5α γενέθλια της Ισμηνούλας.
Στην αρχή η Ισμήνη ήθελε ένα πάρτι με θέμα τα χαριτωμένα μικρά πόνυ. Ξανά. Απορρίφτηκε άμεσα.
Η επόμενη επιλογή της ήταν πάρτι Σπανιόλα. Ξέρετε γιατί; Απλά γιατί της αρέσει η συγκεκριμένη στολή με τα φρου-φρου και τα βολάν και ο κότσος με το τεράστιο λουλούδι στα μαλλιά. Χμ, και πάλι όχι! Κάτι δεν μου έκανε το κλικ. Και το κλικ είναι πάντα απαραίτητο, σωστά;

Ένα ηλιόλουστο σαββατιάτικο πρωινό την άκουσα να τραγουδά “το βασίλειο κυβερνά -η Έλενα- μια πριγκίπισσα γλυκιά -η Έλενα” και κλικ κλικ κλικ. Το θέμα του πάρτι μας είχε μόλις βρεθεί!

Και δεν θα μπορούσε να ταιριάζει περισσότερο στη γλυκιά μικρή μας κυρία.
Η πριγκίπισσα Έλενα είναι ευγενική και γενναία, δυνατή και αποφασιστική, φιλεύσπλαχνη και γεμάτη αυτοπεποίθηση. Κάτι σαν την Ισμήνη μας δηλαδή!

Η διακόσμηση

Η Έλενα είναι Λατίνα και αγαπά τα ζωηρόχρωμα φορέματα, ενώ το βασίλειό της είναι πανέμορφο και ολάνθιστο. Με αυτά ως βάση διαμορφώθηκαν οι χρωματικές επιλογές, το μενού και η διακόσμηση του πάρτι μας.

Είχαμε banners, μεγάλες εκτυπώσεις και κορνίζες βεβαίως-βεβαίως.
Λουλούδια και στέμματα.

Σκήπτρα και αβαλοριανή σοκολάτα.
Πετράδια (διαδραστικό παιχνίδι) και jaquins (κατασκευή).

Διακοσμήσαμε τα πάντα με την πριγκίπισσα Έλενα. Ακόμα και τους παιδικούς χυμούς!
Πλημμυρίσαμε το χώρο με κόκκινες και φούξια, τιρκουάζ και μπεζ-χρυσές αποχρώσεις.

Φτιάξαμε όμορφα βραχιολάκια (σαν αυτό που φορά η Έλενα) και τα χαρίσαμε στους μικρούς μας φίλους (και στη μαμά).

Τα αναλώσιμα

Στο κουκλίστικο Craftbox βρήκαμε φανταστικά αναλώσιμα για το πάρτι Έλενα του Άβαλορ.

Η διασκέδαση

Παίξαμε φοβερά παιχνίδια, βαφτήκαμε, τραγουδήσαμε και χορέψαμε με την αγαπημένη μας Δήμητρα.

Το μενού

Το μενού μας ταίριαζε βεβαίως με το ύφος και το θέμα του πάρτι μας. Φάγαμε:

• hot dogs
• απίθανα empanadas με κιμά (ακολουθεί συνταγή)
• ζουμερά taco cups
• πολύχρωμη μεξικάνικη σαλάτα
• πίτσα με σαλάμι και μοτσαρέλα
• taquitos με κοτόπουλο
• τις δημοφιλείς πια τορτίγιας με μπέικον και τσένταρ

Η τούρτα

Σβήσαμε το κεράκι μας παρέα με την Έλενα, την Ίζαμπελ και τη Ναόμι. Αλλά και με τους φίλους από το νηπιαγωγείο και τις ξαδερφούλες μας.
Η τούρτα μας ήταν λιτή και κομψή – προσαρμογή αυτού του λαχταριστού σοκολατένιου κορμού.

Συγκινηθήκαμε πολύ. Νιώσαμε ευγνωμοσύνη για τις στιγμές που ζούμε μαζί με τα κορίτσια μας.

Ευχαριστούμε που ομορφαίνεις τη ζωή μας υπέροχο φατσάκι. Να σε χαιρόμαστε!

Χρήσιμες πληροφορίες

• Τραπεζομάντιλα, πιάτα, ποτήρια, ροζέτες, μπάλες, σημαιάκια, βεντάλιες, τσαντούλες για δώρα, κεράκι: Craftbox
• Γαλάζια βαζάκια, λουλούδια: Jumbo
• Ανιματέρ: Δήμητρα (Magic Moments)
• Εκτυπώσεις: Κωστής
• Σύμβουλοι οργάνωσης του πάρτι: Ιφιγένεια και Ισμήνη
• Σχεδιασμός εκτυπώσιμων, υλοποίηση κατασκευών, μαγείρεμα και φωτογράφιση: Ερμιόνη

Empanadas με κιμά

Ροδοψημένα πιτάκια με ζουμερή και ελαφρώς πικάντικη γέμιση με κιμά, ιδανικά για κάθε φιέστα!

Ρύθμιση μαγειρέματοςαποτρέπει το σβήσιμο της οθόνης

ΕΚΤΥΠΩΣΗ PIN

Eτοιμασία50 minutes mins

Μαγείρεμα30 minutes mins

Συνολικά1 hour hr 20 minutes mins

Μερίδες40

Υλικά

 

1x1.5x2x

• ▢ 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• ▢ 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
• ▢ 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο ψιλοκομμένο
• ▢ 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
• ▢ 1/2 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
• ▢ 1 κ.γ. κύμινο
• ▢ 1 κ.γ. πάπρικα
• ▢ 1/2 κ.γ. πιπέρι κόκκινο καυτερό
• ▢ αλάτι, πιπέρι
• ▢ 240 ml ζωμός βοδινού
• ▢ 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
• ▢ 40 πιτάκια σφολιάτας
• ▢ 1 αυγό μεγάλο
• ▢ γιαούρτι στραγγιστό για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

 

• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια μικρή κατσαρόλα και σοτάρουμε τον κιμά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να αλλάξει χρώμα. Χρησιμοποιούμε μία ξύλινη κουτάλα για να τον ξεσβολιάσουμε.
• Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι και να γίνει διάφανο.
• Ρίχνουμε τα μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι, το ζωμό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
• Συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15' ακόμα. Κατόπιν αποσύρουμε το σκεύος από την εστία και αφήνουμε τον κιμά να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα ένα μεγάλο ταψί.
• Βάζουμε 1 κοφτή κουταλιά της σούπας στο κέντρο κάθε δίσκου και κλείνουμε τους δίσκους σε μισοφέγγαρα, πιέζοντας τις άκρες τους με ένα πιρούνι για να ενωθούν.
• Τοποθετούμε τα πιτάκια στο ταψί, το ένα δίπλα στο άλλο.
• Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, χτυπάμε καλά το αυγό σε ένα μικρό μπολ και αλείφουμε με αυτό τα πιτάκια.
• Τα ψήνουμε για 25-30', μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.

Δοκιμάσατε τη συνταγή;Αφήστε το σχόλιο και την αξιολόγησή σας παρακάτω!