Αρχική σελίδα Κέικ Διπλά σοκολατένιο κέικ

Διπλά σοκολατένιο κέικ

25
διπλά σοκολατένιο κέικ

Τα κέικ αποτελούν αποδεδειγμένα αγαπημένη κατηγορία του blog.
Παρόλο που έχουν ήδη δημοσιευτεί αρκετά, νομίζω ότι πάντα υπάρχει χώρος και διάθεση για ένα καινούριο κέικ που ξεχωρίζει με τον τρόπο του από τα υπόλοιπα.

Στα σοκολατένια κέικ έχω λίγη περισσότερη αδυναμία γιατί… σοκολάτα! Με καταλαβαίνετε, σωστά;
Δώστε μου ένα ωραίο κέικ σοκολάτας να βουτήξω στον πρωινό μου καφέ και μάλλον θα γίνουμε φίλοι.
Από ότι έχω καταλάβει όμως και εσείς εκτιμάτε μια τέτοια πρόταση.

διπλά σοκολατένιο κέικ

Να θυμίσω μερικά σοκολατένια κέικ που ξεχωρίσατε και αγαπήσατε;
το σοκολατένιο κέικ με μπανάνα, το σοκολατένιο κέικ με φυστικοβούτυρο, τα σουηδικά σοκολατένια κέικ, το υγρό κέικ με σοκολάτα, καρύδα και γκανάς, το υπέρτατο σοκολατένιο νηστίσιμο κέικ.

Και τώρα αυτό. Το διπλά σοκολατένιο κέικ! Μη βιαστείτε να το προσπεράσετε αγαπητοί μου, πιστεύοντας (εσφαλμένα) ότι πρόκειται για ακόμα ένα κέικ σοκολάτας.
Που αυτό είναι βασικά, αλλά δεν είναι κιόλας.

διπλά σοκολατένιο κέικ

Και εξηγώ τους λόγους για τους οποίους αξίζει να συνεχίσετε την ανάγνωση και τελικά να το δοκιμάσετε:

  • Είναι ένα διπλά σοκολατένιο κέικ καθώς περιέχει κουβερτούρα και κακάο.
  • Η γεύση του είναι φοβερά πλούσια και έντονα σοκολατένια. «Πόσο έντονα;» αναρωτιέστε; Φανταστείτε κάτι ανάμεσα σε κέικ, brownie και fudge μαζί. Δυο-τρεις μπουκιές από αυτή την ομορφιά, προκαλούν την πιο γλυκιά ανατριχίλα και ένα υπέροχο συναίσθημα απόλυτης ευτυχίας. Ναι, δεν ντρέπομαι να παραδεχτώ πως ένιωσα ευτυχισμένη τρώγοντας αυτό το κέικ.
  • Έχει πυκνή και συμπαγή υφή, οπότε κόβεται σε ωραία κομμάτια που δεν θρυμματίζονται. Μικρά κατά προτίμηση γιατί εντάξει, δεν είναι και το πιο ελαφρύ κέικ του κόσμου. Είναι όμως εξαιρετικά χορταστικό, οπότε ακόμα και ένα φαινομενικά μικρό κομμάτι υπερκαλύπτει τις όποιες ανάγκες μας.
  • Δεν χρειάζεται μίξερ. Λιγότερο πλύσιμο και καθαρότερος πάγκος λοιπόν. Αν μάλιστα είστε σαν εμένα και -όσο και να μην το θέλετε- χρειάζεται να σαπουνίσετε τη μισή κουζίνα κάθε φορά που χρησιμοποιείτε το μίξερ, σας προτρέπω να σηκωθείτε από τη θέση σας για ένα μικρό πανηγυρικό χορό.
  • Είναι μεν ευκολότατο, αλλά παράλληλα λαχταριστό και αξιοζήλευτο.

Εύκολο και πλούσιο σε γεύση, σκοπεύω να το φτιάχνω ξανά και ξανά για πολύ καιρό ακόμα.

Διπλά σοκολατένιο κέικ

Eτοιμασία: 30 mins
Μαγείρεμα: 50 mins
Μερίδες: 1 στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 26 εκ.
Διπλά σοκολατένιο κέικ (με λιωμένη κουβερτούρα και κακάο), εύκολο και λαχταριστό, που δεν απαιτεί μίξερ για την προετοιμασία του.

Υλικά
 

  • 250 γρ. βούτυρο
  • 200 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 350 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 2 βανιλίνες
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 130 γρ. γάλα φρέσκο
  • 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 230 γρ. κακάο
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση
 

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς με αντιστάσεις.
  • Βουτυρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 26 εκ.
  • Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα, τη ζάχαρη, τις βανιλίνες, την κρέμα γάλακτος και το γάλα και τα ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατεύουμε με το σύρμα ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να σχηματιστεί μια λεία σοκολατένια σάλτσα.
  • Παράλληλα κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι μαζί με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
  • Αποσύρουμε την κατσαρόλα από την εστία και περιμένουμε 10′, να κρυώσει λίγο το μίγμα.
  • Προσθέτουμε τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατεύουμε με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι να ενσωματωθεί όλο το αλεύρι.
  • Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα.
  • Ψήνουμε το κέικ για 50′ περίπου ή μέχρι που να βγαίνει στεγνή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσουμε στο κέντρο του.
διπλά σοκολατένιο κέικ

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ

Εάν έχετε απορία σχετικά με τη συνταγή, αφήστε το σχόλιό σας και θα απαντήσω το συντομότερο δυνατόν. Εάν η συνταγή σας αρέσει, μπορείτε μαζί με το σχόλιό σας να τη βαθμολογήσετε χρησιμοποιώντας τα αστεράκια. Όταν βαθμολογείτε τη συνταγή, βοηθάτε άλλους αναγνώστες να την ανακαλύψουν στο διαδίκτυο.




25 ΣΧΟΛΙΑ

ΑΝΝΑ Λ. 11 Φεβρουαρίου 2020 - 18:12

Καλησπέρα Ερμιόνη! Μόλις έφτιαξα αυτό το υπέροχο διπλό σοκολατένιο κέικ! Μα πόσο υπέροχη και μεστή γεύση σοκολάτας σου αφήνει… Πραγματικά είναι πεντανόστιμο!!! Θερμά συγχαρητήρια! Συνέχισε να μας χαρίζεις τέτοιες εξαιρετικές συνταγές!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μαρια 17 Νοεμβρίου 2018 - 16:37

Καλησπερα! Φαινεται πολυ ωραια η συνταγη! Θα μπορουσαμε να προσθεσουμε λικερ καφε για αρωμα ή θα το αλλοιωσει; Ευχαριστω

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Panagiota 6 Νοεμβρίου 2018 - 00:04

Ειναι το μονο σοκολατενιο κεικ -μπραουνις που μου εχει πετυχει ever…Ολα μου τα κεικ που περιειχαν κακαο , εβγαιναν κυριολεκτικα λασπη… ειχα προσπαθησει διαφορετικες συνταγες . Τελος αυτη τη συνταγη την υοθετω …ειναι πανευκολο κ πολυ βολικο που ανακατευουμε τα υλικα σε μια κατσαρολα κ δε χρειαζομααστε μιξερ…εκανα βεβαια ενα λαθος…αλλα κ παλι το αποτελεσμα ηταν εκπληκτικο….τα αυγα τα εριξα με τα υγρα υλικα….για πιο λογο τα ριχνουμε με τα στερεα στη συνταγη? και επισης..θα ηθελα να προσθεσω κ κομματια σοκολατας…ποτε να τα προσθεσω για να μη μου κατσουν στο πατο τα κομματακια ?Eυχαριστω!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 6 Νοεμβρίου 2018 - 10:48

Καλημέρα Παναγιώτα,
Σε ευχαριστώ για το σχόλιο και τα καλά λόγια!
Χαίρομαι πάρα πολύ που πέτυχε το κέικ, νομίζω ότι είναι αρκετά εύκολο και με λίγη προσοχή το αποτέλεσμα είναι πολύ καλό.
Σε σχέση με τα αυγά, επειδή φτιάχνουμε πρώτα τη σοκολατένια σάλτσα, την αφήνουμε να κρυώσει ούτως ώστε να μη μαγειρευτούν τα αυγά κατά την προσθήκη τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα προσθέτουμε στο τέλος, μαζί με το αλεύρι.
Εάν θέλεις να προσθέσεις και κομμάτια σοκολάτας μπορείς να το κάνεις στο τέλος (αφού δηλαδή έχεις προσθέσει τα αυγά και το αλεύρι). Θα χρειαστεί να ανακατέψεις τα κομμάτια σοκολάτας σε μπολ με 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι και κατόπιν να τα προσθέσεις στο μίγμα.
Πάντως, αν και δηλώνω ερωτευμένη με τη σοκολάτα σε σημείο υπερβολής, δεν προτείνω να προστεθεί έξτρα σοκολάτα στο μίγμα, παρά μόνο αν θέλουμε να πασπαλίσουμε την επιφάνεια του κέικ.
Το συγκεκριμένο κέικ είναι αρκετά πληθωρικό ούτως ή άλλως :)
Αυτά!
Εάν χρειάζεσαι οτιδήποτε άλλο, παραμένω στη διάθεσή σου.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ναταλία 4 Νοεμβρίου 2018 - 09:24

Ερμιόνη Καλημέρα! Ετοιμάζομαι να φτιάξω το λαχταριστό κέικ σου. Στο ψυγείο μου όμως έχω κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών και όχι με 35% λιπαρά. Θεωρείς ότι θα υπάρχει πρόβλημα; Σε ευχαριστώ πολύ.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Δήμητρα 2 Νοεμβρίου 2018 - 09:19

Λοιπόν, αυτό το κέικ ήταν μια από τις μεγαλύτερες εκπλήξεις του ζαχαροπλαστικού μου βίου!
Όπως προανέφερα, το μίγμα μου φάνηκε σφιχτό και υπερβολικά σκούρο (μάλλον φταίει το ολλανδικό κακάο) αλλά το εψησα ωραία ωραία 42 λεπτά ακριβώς, το πασπαλισα κι εγώ με μερικά κομματάκια σοκολάτας και μετά από μερικές ώρες δοκίμασα….
Τι απίθανο πράγμα είναι αυτό;!!! Μεστό, αληθινά σοκολατένιο, σοφιστικέ και “ενήλικο” (η μικρή μου ξετρελαθηκε ωστόσο και μου το ζήτησε για σνακ στο σχολείο, ο μικρός μου δε δοκίμασε ακόμα), σε ταξιδεύει, σε παρασέρνει, “απαιτεί” την προσοχή σου με την στιβαρή αλλά βελούδινη υφή του και με τη σοβαρότητά του και τελικά σε μαγεύει!….

Ερμιόνη, κάθε συνταγή σου είναι ενας θησαυρός.
Πολλά ευχαριστώ.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 2 Νοεμβρίου 2018 - 09:40

Καλημέρα Δήμητρα,
Μετά τη χτεσινή μας επικοινωνία ανυπομονούσα ειλικρινά για την κριτική σου και χάρηκα πάρα πολύ που σας άρεσε το κέικ.
Είναι αρκετά ιδιαίτερο νομίζω, κυρίως λόγω της πλούσιας σοκολατένιας γεύσης και της στιβαρής υφής.
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά λόγια, έφτιαξαν για τα καλά τη μέρα μου!
Σε φιλώ

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Δήμητρα 1 Νοεμβρίου 2018 - 17:07

Ερμιόνη μου γειά σου!
Ελπίζω να είσαι καλύτερα καταρχάς, εσύ και όσοι αγαπάς.
Το κέικ είναι στον φούρνο μου αυτή τη στιγμή, αλλά έχω κι εγώ την ίδια ερώτηση…θέλει τόσο πολύ κακάο;!
Μου φάνηκε πολύ “black” και πολύ σφιχτό το μίγμα…!
Ευχαριστούμε πολύ για όλες τις συνταγές σου.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 1 Νοεμβρίου 2018 - 20:19

Καλησπέρα Δήμητρα,
Σε ευχαριστώ πολύ για το ενδιαφέρον σου. Σε γενικές γραμμές προσπαθούμε να διατηρούμε θετική διάθεση και να προχωράμε βήμα-βήμα με βάση τα δεδομένα που μας έρχονται.
Σε σχέση με το κέικ τώρα, πράγματι απαιτεί αρκετό κακάο αλλά αυτό σε συνδυασμό με τη λιωμένη κουβερτούρα που ενσωματώνεται στο μίγμα είναι που το κάνει τόσο γευστικό. Και σκουρόχρωμο βεβαίως :)
Το μίγμα σε γενικές γραμμές πρέπει να είναι σφιχτό, αλλά δεν μπορώ να γνωρίζω πόσο σφιχτό ήταν το μίγμα που ετοίμασες :)
Εφόσον είναι ήδη στο φούρνο το κέικ, με λίγη υπομονή θα μάθουμε.
Χρειάζεται να κρυώσει πλήρως προτού το ξεφορμάρουμε.
Σε κάθε περίπτωση, θα χαρώ πολύ να μου πεις πώς σας φάνηκε.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μαρια Π. 29 Οκτωβρίου 2018 - 10:27

Καλημερα Ερμιονη!
Ευχαριστουμε για τις συμβουλες και για τις ωραιες συνταγες. Το διπλα σοκολατενιο κεικ χρειαζεται 250 γρ. κακαο;

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 1 Νοεμβρίου 2018 - 20:20

Καλησπέρα Μαρία,
Το διπλά σοκολατένιο κέικ χρειάζεται 230 γραμμ. κακάο :)
Αλλά εντάξει, μπορείς να χρησιμοποιήσεις 250 γραμμ., απλά θα είναι ελάχιστα πιο πικρό.
Εάν χρειάζεσαι οτιδήποτε άλλο, παραμένω στη διάθεσή σου.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ελπίδα Καλαιτζή 26 Οκτωβρίου 2018 - 09:17

Αγαπητή Ερμιόνη,
χτες ειχα την εμπειρία να βγαλω ένα ακόμα κακοψημενο κεικ απ το φουρνο μου. Ανοιγω, λοιπον, τα εμαιλ μου σημερα το πρωι, και να σου εσυ για καλημερα να επιδεικνυεις ενα ακόμα λαχταριστο, οχι απλα διπλα δοκολατενιο αλλα και καλοψημενο κεικ ( παρακολουθώ το blog σου καιρό, από τοτε που ειχες την Ιφιγενεια μωρο). Αν και δεν επιδιδομαι τοσο στην κουζινα, οκ, ενταξει, ισως και να μην πειραζει, ωστόσο, με εχεις παρασύρει σε διαφορες συνταγες κατα καιρους, κυριως κεικ, μπισκοτα, παγωτα, γιατι με καλοπιανει που παντα μεσα στην συνταγη υπαρχει κατι για ευκολο και γρηγορο και συνήθως…σοκολατενιο. Ομως τελευταια, δεν καταφερνω να φουσκωσω τα κεικ. Σαν να μενουν μισοψημενα στο κεντρο. Σαν να ειναι βαρια . Χτες ενα carrot cake που μεχρι στιγμης εβγαινε ακόμα καλό, βγηκε πιο υγρο οσο ήταν μεσα στην φορμα , πιο κρατσανιστο οσο ηταν απεξω…Σταματησα να βαζω …ληγμενη..Baking soda. Σταματησα να ανοιγω τον φουρνο. Χτες ,με το carrot cake βαρεθηκα να βγαλω το μιξερ , το εκανα με τον ηλεκτρικο αναδευτηρα. Να φταιει αυτό? ΕΠισης, σκεφτομαι, να κατηγορησω τις φορμες σιλικόνης. Μηπως να φταιν αυτες? Μηπως να σταματησω να κανω κεικ…εγω καταληγω να τα τρωω εξαλλου. Η 6 χρόνη κορη μου, μου προτεινε να παω στο bake off Greece. Πριν φτασω σε αυτό το απέλπιδο σημειο αισχύνης, έχεις κατι να μου προτείνεις…Ευχαριστω…
ΥΓ. Μενουμε και μακριά, να φέρνω τις κόρες μου να σου ζητιανευουν τα περισσεύματα των κεικ σου!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 26 Οκτωβρίου 2018 - 10:18

Καλημέρα Ελπίδα μου :)
Πρέπει να σου πω καταρχήν ότι το mail σου με έκανε να χαμογελάσω, κυρίως για το φιλικό και οικείο ύφος με το οποίο είναι γραμμένο.
Ένας από τους βασικούς λόγους για τους οποίους συνεχίζω το blogging είναι γιατί απολαμβάνω την επικοινωνία μαζί σας, αυτά τα εγκάρδια μηνύματα με απορίες και σχόλια που πάντα μου φτιάχνουν τη διάθεση με την αμεσότητα και την ειλικρίνεια που βγάζουν.
Αυτά για πρόλογο.
Από εκεί και πέρα, θέλω να σου πω ότι τα κέικ είναι άτιμα πράγματα.
Ακόμα και αν κάνεις το ίδιο κέικ με τα ίδια υλικά και τον ίδιο ακριβώς τρόπο, δεν είναι βέβαιο ότι θα έχεις το ίδιο αποτέλεσμα κάθε φορά.

Από τη μέχρι στιγμής εμπειρία μου, έχω καταλήξει σε κάποιους κανόνες που εφαρμόζω όταν θέλω να ετοιμάσω ένα κέικ και τους οποίους αναφέρω παρακάτω:
1. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ειδικά βούτυρο, αυγά, γάλα (ή οποιοδήποτε άλλο υγρό).
2. Κοσκινίζω (σχεδόν) πάντα το αλεύρι (και το κακάο αν χρησιμοποιείται στη συνταγή). Όταν βαριέμαι να κοσκινίσω (γιατί βεβαίως συμβαίνει και αυτό), τα βάζω τουλάχιστον σε ένα μεγάλο μπολ και τα δουλεύω λίγο με το σύρμα.
3. Ψήνω το κέικ στο κατώτερο 1/3 του φούρνου. Αυτό νομίζω βοηθά στο ομοιόμορφο ψήσιμο καθώς η επιφάνεια δεν ψήνεται πιο γρήγορα σε σχέση με το εσωτερικό και τον πυθμένα.
4. Ανοίγω την πόρτα του φούρνου μετά τα 40-45′ και κάνω πάντα το τεστ με την οδοντογλυφίδα. Ακόμα και για τα κέικ που πρέπει να είναι πιο “υγρά” το τεστ της οδοντογλυφίδας αποτελεί καλή ένδειξη. Το μη ψημένο καλά κέικ θα δώσει νωπή ζύμη σε όλο το μήκος της οδοντογλυφίδας.
5. Χτυπώ τα αυγά, το βούτυρο και τη ζάχαρη για αρκετή ώρα (10′ σκέψου), μέχρι να σχηματιστεί μια ανοιχτόχρωμη κρέμα. Κατά τη διάρκεια του χτυπήματος σταματώ τη λειτουργία του μίξερ 1-2 φορές και καθαρίζω τα τοιχώματα του κάδου από κολλημένη ζάχαρη.
6. Όταν ωστόσο προστεθεί το αλεύρι δεν το παρακάνω με το χτύπημα. Σταματώ το μίξερ αμέσως μόλις ενσωματωθεί.
7. Βουτυρώνω και αλευρώνω το σκεύος που θα χρησιμοποιήσω (ακόμα και αν είναι σιλικόνης).
8. Προθερμαίνω καλά το φούρνο.
9. Ελέγχω τις ημερομηνίες λήξης των υλικών.
10. Δεν βιάζομαι να αφαιρέσω το κέικ από τη φόρμα ψησίματος, καθώς το ψήσιμο συνεχίζεται για λίγη ώρα ακόμα, έστω και εκτός φούρνου.
11. Συνηθίζω να ψήνω στους 170 βαθμούς με αντιστάσεις, ενώ για πιο “βαριά” κέικ στους 160 βαθμούς με αέρα.

Αυτά νομίζω!
Και το βασικότερο; μην το βάζεις κάτω! Βρες μια αποδεδειγμένα καλή συνταγή (γιατί και η πηγή της συνταγής έχει σημασία) και με λίγη εξάσκηση θα καταφέρεις να εξοικειωθείς με τα κέικ.

Εάν χρειάζεσαι οτιδήποτε άλλο, παραμένω στη διάθεσή σου.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
mia maria 25 Οκτωβρίου 2018 - 21:00

Φαίνεται τόσο λαχταριστό! Πολύ θα ήθελα ένα κομματάκι. Φιλάκια :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Penelope 24 Οκτωβρίου 2018 - 18:11

Σε διακαιώνω, χωρίς καν δεύτερη σκέψη Ερμιόνη μου. Φαίνεται πραγματικά εξαιρετικό.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Σίσσυ Λαζαροπουλου 24 Οκτωβρίου 2018 - 17:54

Γεια σου κι από μένα Ερμιόνη.Ελπιζω να είσαι καλά κι εσύ και οι δικοί σου άνθρωποι…
Με πέτυχες πάνω που μόλις έφτιαξα -μια ακομη-
τούρτα με ζαχαρόπαστα και σκεφτόμουν να δοκιμάσω καινούργια συνταγή για το κέικ .Αυτό φαίνεται σκέτη κόλαση θέλω όμως να ξέρω αν είναι αρκετά συμπαγές για να αντέχει το βάρος και δεύτερον αν τρίβεται όταν το κόψω σε στρώσεις Φιλια και καλή δυναμη
.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 24 Οκτωβρίου 2018 - 22:19

Καλησπέρα Σίσσυ,
Είμαστε σχετικά ήρεμα αυτή την εβδομάδα καθώς κάνουμε εξετάσεις και περιμένουμε. Θα δούμε, είναι αρκετά δύσκολη κατάσταση, οπότε και η ψυχολογία μας έχει έντονες διακυμάνσεις ομολογουμένως.
Από ότι καταλαβαίνω έχεις γίνει ειδική σε θέματα ζαχαρόπαστας :)
Θέλω να πιστεύω ότι το συγκεκριμένο κέικ είναι κατάλληλο για τους πειραματισμούς σου. Είναι αρκετά συμπαγές και κόβεται σε ωραία κομμάτια.
Κατά την κοπή δημιουργούνται κάποια θρύμματα, αλλά νομίζω ότι εάν παραμείνει στο ψυγείο κάποιες ώρες πριν τα θρύμματα θα είναι ελάχιστα.
Εάν χρειάζεσαι κάτι άλλο, μου λες.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ευαγγελία Παπακώστα 24 Οκτωβρίου 2018 - 16:20

Αυτό το κέικ θα φτιαχτεί σίγουρα πολύ σύντομα!σ’ευχαριστούμε για την (ακόμα μια) λαχταριστή συνταγή..

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 24 Οκτωβρίου 2018 - 22:20

Παρακαλώ Ευαγγελία!
Θα χαρώ πολύ να τη δοκιμάσεις και να επανέλθεις με τις εντυπώσεις σας.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αθηνά 24 Οκτωβρίου 2018 - 15:32

Death by chocolate cake!! Τέλειο, ιδανικό για τον καιρό που χαλάει σιγά σιγά!!! Εμένα με τρελαίνει και η λίγη έξτρα σοκολάτα πάνω στο κείκ !! Ένα κομμάτι και για μένα παρακαλώ !! :) :)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
paraxeno pirouni 24 Οκτωβρίου 2018 - 15:31

Πω πω, από τα πιο πλούσια σοκολατένια κέικ που έχω δει, ίσως και το πιο πλούσιο! Δε νομίζω να μείνει κανείς ασυγκίνητος μπροστά του. Θα το κάνω όταν βρεθώ στα πάτρια τις γιορτές μάλλον, για να γιορτάσω αφενός αλλά και για να μοιραστώ τις τύψεις με τα υπόλοιπα λιχούδικα πλάσματα του σπιτιού. Είσαι η blogger που έχω ταυτίσει με τα μπισκότα και τις σοκολατένιες λιχουδιές όσο καμία άλλη τελικά!

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 24 Οκτωβρίου 2018 - 22:20

Είναι αρκετά πλούσιο, τόσο σε γεύση όσο και σε υφή Έφη.
Θα χαρώ πολύ να το δοκιμάσεις και να επανέλθεις με τις εντυπώσεις σου.
Και τώρα που το ανέφερες, συνειδητοποιώ ότι έχω αρκετό καιρό να πειραματιστώ με μπισκοτένια ζύμη :)
Σε φιλώ

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Μυρτώ 10 Οκτωβρίου 2019 - 17:31

Γειά σου, Ερμιόνη! Εχμ, με κίνδυνο να φανώ υπερβολική, θα μπορούσα λες να βάλω και κάτι από πάνω; Μια λεπτή στρώση γλάσο για να κολλήσει λίγη χρωματιστή τρούφα, για παραδειγμα; Θα ήθελα να το ετοιμάσω σαν τουρτα γενεθλίων για την ανιψιά μου…

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Αγγελοπούλου Διονυσία 24 Οκτωβρίου 2018 - 15:01

Χτυπάω παλαμάκια από τη χαρά μου!!! Χτες έψαχνα στο blog μια συνταγή για σοκολατένιο κέικ, που πολύ το ορέγομαι αυτές τις μέρες! Τα περισσότερα κέικ σοκολάτας που έχω βρει εδώ τα έχω δοκιμάσει. Και η αλήθεια είναι πως, όταν θέλω να φτιάξω ένα κέικ, αυτή την ιστοσελίδα επισκέπτομαι πρώτα για να πάρω ιδέες. Λοιπόν, χαίρομαι πάρα-πάρα-πάρα πολύ που είδα τη σημερινή συνταγή – θα πάρω τα υλικά με την πρώτη ευκαιρία και, την ίδια μέρα, θα κάνω το κέικ!!! :-)

ΑΠΑΝΤΗΣΗ
Ερμιόνη 24 Οκτωβρίου 2018 - 16:17

Καλησπέρα Διονυσία,
Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο και τα καλά λόγια!
Χαίρομαι που χρησιμοποιείς το blog ως σημείο εκκίνησης και η αλήθεια είναι ότι -ειδικά για κέικ- ιδέες υπάρχουν αρκετές.
Θα χαρώ πολύ να δοκιμάσεις τη συγκεκριμένη και να επανέλθεις με εντυπώσεις.

ΑΠΑΝΤΗΣΗ

ΜΕΙΝΕΤΕ ΕΝΗΜΕΡΩΜΕΝΟΙ ΓΙΑ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΚΑΙΝΟΥΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΑΙ

Στα tastes θα βρείτε εύκολες και δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες για το παιδικό πάρτι και το ταπεράκι του σχολείου, προτάσεις για οικογενειακές διακοπές και μικρές ιστορίες οικογενειακής τρέλας.

 

© 2022 The one with all the tastes | Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος

Τα tastes χρησιμοποιούν cookies για τη βελτίωση της εμπειρίας σας. Συνεχίζοντας την περιήγηση συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα